Das Gewicht lohnt die Soda-Steuer?

Besteuerung von Soda und andere gesüßte Getränke führen zu nur minimaler Gewichtsverlust bei den meisten Menschen nach einer neuen Studie.

Im Laufe eines Jahres führe eine Steuer, die den Preis von Soda um 20 Prozent erhöhen würde Menschen mit mittlerem Einkommen Haushalte ca. 1,5 Pfund pro Jahr, verlieren die Studie ergab. Die in den obersten und untersten 25 Prozent der Haushalte in Bezug auf Einkommen würde praktisch kein Gewichtsverlust sehen.

Jedoch sagte Gesundheit Politik sollte diese Verbesserung nicht Rabatt, bei Steuern auf gesüßte Getränke als Mittel zur Verbesserung der Gesundheit und Erhöhung der Staatseinnahmen, Haushaltsdefizite auszugleichen, der Forscher.

"Mit diesen Steuern heben Sie ein paar Milliarden Dollar. Wenn dieser Einnahmen produktiv verwendet wird, könnte es mehr positiv als die Steuer selbst, erzeugen", sagte Studie Forscher Eric Finkelstein, Associate Professor für Gesundheitsdienstleistungen an Duke-National University of Singapore.

Um diesen "Nebeneffekt" einer Steuer zu sehen, aber müsste das Geld generiert von der Steuer auf die Bemühungen zur Förderung der öffentlichen Gesundheit ausgegeben werden Finkelstein erzählte MyHealthNewsDaily.

Die süße Fakten

Die Forscher verfolgt die Auswirkungen von 20 Prozent und eine 40-prozentige Steuer auf Limonaden und andere gesüßte Getränke auf die Kalorienzufuhr und das Gewicht des Menschen an unterschiedlichen Einkommensniveaus. Sie verwendet Informationen aus einer Datenbank der US-Haushalte, die ihre gekauften Lebensmittel nachverfolgt und Getränke kauft im Laufe eines Jahres im Jahr 2006.

Jeden Tag würde unter eine Steuer, die Preise um 20 Prozent erhöht, die meisten Menschen wahrscheinlich etwa sieben verbrauchen weniger Kalorien, durchschnittlich, weil sie Soda ersetzen würde oder Fruchtsaftgetränke mit anderen Getränken gesüßte. Menschen würde im Durchschnitt etwa 0,7 Pfund (0,3 kg), Schuppen, fanden die Forscher.

Eine 40-Prozent-Steuer würde einen jährlichen Gewichtsverlust von bis zu 1,3 Pfund (0,6 kg) bringen pro Person eine tägliche Reduzierung von 12,5 Kalorien, verursacht durch die Forscher sagten.

"Obwohl klein, angesichts steigender Tendenz bei Adipositas, die Preise, vor allem unter Jugendlichen, jede Strategie, dass zeigt auch bescheidenen Gewichtsverlust berücksichtigt werden sollten," sagte der Studie Forscher Eric Finkelstein, Associate Professor für Gesundheitsdienstleistungen an Duke-National University of Singapore.

"Ausweitung der Steuer zu Restaurants und Automaten mehr Steuereinnahmen und vielleicht größere Gewichtsverluste erzeugen würde," sagte Finkelstein.

Die Forscher analysierten Käufe von Limonaden, Fruchtsaftgetränke, Sport oder Energie Getränke, Fruchtsaft, und überfliegen und Vollmilch. Sie verwendet dann statistische Methoden um zu messen wie Preisänderungen Haushalt Kaufverhalten beeinflusst.

Im Gegensatz zu früheren Studien enthalten die neue Forschungsergebnisse sowohl Gewichtsverluste, die aus weniger Soda Purchasesand Gewichtszunahme durch die Umstellung auf andere Getränke, sagten die Forscher. Wenn Menschen von Cola, Cola oder Wasser wechseln, würde sie Gewicht zu verlieren, sagte Finkelstein. Wenn sie zu anderen kalorienreichen Getränken, wechseln, wie z. B. Fruchtsäfte, die keiner Zuckerzusatz oder Vollmilch, dann die Auswirkungen der Steuer negiert werden, sagte er.

Die Forscher fanden auch heraus, dass fast alle der Gewichtsverlust von Menschen des mittleren Einkommens kommen würde.

Eine Steuer hätte keine Wirkung auf das Gewicht bei den Verbrauchern in der höchsten und niedrigsten Einkommensgruppen, die Forscher sagten, weil einkommensstarke Haushalten unabhängig von einer solchen Steuer wäre und einkommensschwache Haushalte wahrscheinlich die Steuereffekte mit kostensparende Strategien vermeiden würden wie Kauf generischen Versionen, warten für den Verkauf oder Kauf in loser Schüttung, die Studie ergab.

Was ist mit dem Geld?

Eine Verkaufssteuer, die den Preis von süßen Getränken um 20 Prozent erhöht würde ca. $ 1,5 Milliarden pro Jahr bei den Steuereinnahmen in den Vereinigten Staaten, erzeugen die Studie zeigte. Eine Steuer, die Preise um 40 Prozent erhöht würde $ 2,5 Milliarden pro Jahr zu generieren, und Kosten der Durchschnittshaushalt über $28.

Weil arme Haushalte eher generischen Marken kaufen, sagte die deutlich billiger sind, würden sie bezahlen einen kleineren Anteil der gesamten Steuereinnahmen, Studie Forscher Chen Zhen, ein Forschung-Ökonom bei RTI International.

Die Studie ergab, dass für eine 40-prozentige Steuer auf gesüßte Getränke, diejenigen in den untersten 25 Prozent des Haushaltseinkommens etwa beitragen würden 20 Prozent der Steuereinnahmen, während diejenigen des höchsten Einkommensquartils 30 Prozent beitragen würden.

Jedoch Finkelstein sagte, könnten alle Gruppen von der Steuer profitieren, wenn die Einnahmen verwendet wurde, um Fettleibigkeit Präventionsbemühungen zu finanzieren.

Die Ergebnisse werden veröffentlicht in der Fachzeitschrift Archives of Internal Medicine (Dez. 13) heute.

Weitersagen: Besteuerung von Soda zu einem bescheidenen Gewichtsverlust führen kann. Verwendung der Einnahmen für öffentliche Gesundheit Bemühungen konnte die Vorteile oben.

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