Ein Pflanzenöl für die Zukunft?

Wissenschaftler fanden erfolgreich einen Weg, eine völlig neue Art von Pflanzenöl zu produzieren.

Selten in der Natur und die Kombination von Eigenschaften, die in der Regel nicht zusammenpassen, das Öl besteht aus Acetyl-Glyceride und könnte zu Anwendungen wie eine sehr kalorienarme Speiseöl und Biokraftstoff, auf die Ihr Auto direkt aus der Pflanze eingehen kann.

Wissenschaftler über dieses Öl einzigartige Potenzial bekannt haben, seitdem es das Department of Agriculture in den 1960er Jahren entdeckt, sagte Forscher Michael Pollard an der Michigan State University Livescience.

Aber ihren Ursprung aus den Samen der brennende Busch Strauch, auch genannt Euonymus Alatus, eine invasiven Arten, deren Samen Material enthält Moleküle, die Giftstoffe, ähneln, verhindert jemand machen Gebrauch davon.

Nun, ermöglichte Gentechnik, in denen die Wissenschaftler Gene für die Herstellung der einzigartigen Fett in eine Pflanze Arabidopsis eingesetzt Wissenschaftler, einen wichtigen Schritt bei den Weg in Richtung macht dieses Öl im Handel erhältlichen zu erreichen.

"Wir haben jetzt ein sehr gutes Ergebnis des Gens in eine Pflanze Arabidopsis zum Ausdruck gebracht", sagte Pollard.

Eine direkte Verwendung Biokraftstoff

Praktisch alle pflanzlichen Öle bestehen aus Triglyceriden oder langkettige Kohlenwasserstoffe an ein organisches Molekül namens Glycerin angeschlossen. Im Gegensatz dazu bestehen Acetyl Glyceride aus mittleren Ketten von Kohlenwasserstoffen mit Essigsäure, die wichtigste Zutat in Essig verbunden.

Die "deutlich kürzeren" Ketten bedeuten das Öl natürlich fließt mehr wie eine Flüssigkeit (Gegenteil von Melasse) als andere Pflanzenöle, weil die Kohlenwasserstoffe in einander so viel verheddern nicht. Ein notwendiges Merkmal für den Einsatz in Dieselmotoren erfordern andere pflanzliche Öle ihre Ketten, chemisch um dieses Stadium zu erreichen auseinander gebrochen werden. Da das Material dieser Verarbeitung überspringen kann, kann es fast direkt aus der Pflanze zu Ihrem Auto gehen.

Auch, bleibt im Gegensatz zu den kurzkettigen Ölen, dies in flüssiger Form auch bei kühleren Temperaturen, Pollard, sagte.

Denn oft mittelkettige Fette wie Kokosöl sind gesättigt, sie haben eine wachsartige Konsistenz und im Kühlschrank fest werden.

"Wenn Sie ein Material als Biokraftstoff verwenden möchten, Sie es zu einem soliden im Winter Einfrieren will nicht", sagte Pollard.

Eine "Direct-Use" Fett

Aufgrund der Art, dass Fette vom Körper aufgenommen werden bedeutet die kurzen Ketten und die Essigsäure-Basis des Öls, dass es auch Potenzial als eine sehr kalorienarme Pflanzenöl.

Aufgrund ihrer langen Ketten müssen die meisten Fettsäuren langsam durch Enzyme im Körper zerlegt werden um die Darmwand passieren.

Aber das Fehlen von chemischen Verarbeitung erforderlich durch den brennenden Dornbusch-Samen-Öl für den industriellen Einsatz konnte auch übertragen auf den Körper, wo die Normalwege, die brechen und Fette Paket können umgangen werden.

Kürzer und mittelkettigen Fettsäuren in Umlauf kann direkt ohne zerlegen und neu gepackte gebrochen, sagte Ernährungsberaterin Eric Yen an der University of Wisconsin Livescience.

Der Körper mehr direkte Nutzung der kürzeren angekettet Fettsäuren führt zu weniger Körperfett.

"Wenn die Fette im Darm abgebaut werden, sie sind neu synthetisiert und dann sind sie in der Regel aus versendet, die das Fettgewebe – Fett – Gewebe, so dass das ist, was macht dich Fett," Pollard sagt. Fette nicht neu synthetisiert werden verbrannt und als Energie, ein Prozeß bekannt als Oxidation.

"Es gibt Grund zu glauben, dass dieses Öl hat eine Tendenz zu oxidiert anstatt hinterlegt [als Fett]," sagte Pollard.

Yen, die nicht mit dieser Forschung beteiligt war, vereinbart, dass Öl basierend auf kürzere Kette fetten Potenzial für kalorienarme Pflanzenöl statt.

Diamond In The rough

"Nur eine Handvoll" aus Zehntausenden von Pflanzen über die gesamte Pflanzenwelt entwickelte sich das Gen enthalten, das den Normalweg der Triglycerid-Produktion abschaltet und schaltet das Enzym, dass Codes für kurzkettigen Fettsäuren. Derjenigen, die Pollard sagte, Tat, sind sehr hohe Niveaus des Fettes zu den brennenden Dornbusch Strauch, dessen Kernöl 98 Prozent Acetyl Glyceride ist einzigartig.

"Eine Pflanze haben, die seine Biochemie wie folgt... vollkommen verändert hat ist erstaunlich", sagte Pollard.

Ein umfassendes Verständnis der entsprechenden verwendet das Öl – ob als Biokraftstoff, Schmiermitteln, Speiseöl oder sonstige Nutzung – erfordert mehr Tests.

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