Huhn-Embryo-Tests können verhindern, dass Praxis der Begasung Milliarden der Hähne

Wissenschaftler schaffen Sex-Identifikation-Tests, die männliche Küken identifizieren können, bevor sie schlüpfen

Die derzeitige Praxis der Begasung Milliarden von männlichen Küken innerhalb eines Tages schlüpfen, denn sie können nicht die Eiablage konnte dank einer neuen Embryo Gender Test gestoppt werden.

Weltweit sind einige 3,2 Milliarden Hähne innerhalb von Stunden ausbrechen ihrer Eier pro Jahr getötet.

Niederländische Wissenschaftler haben jetzt einen einfachen Test entwickelt, der identifiziert das Geschlecht des Hühnerembryos in Eiern, was bedeutet, dass Männer lange vor dem schlüpfen beendet werden konnte.

Die Praxis der männlichen Eintagsküken getötet wurde ein Schwerpunkt der Tierquälerei Aktivisten in Großbritannien und anderswo. Im März wurde ein Gesetz des Deutschen Bundestages, gesponsert von der Partei der grünen, die Ziel, die Praxis zu verbieten besiegt.

Nun haben Forscher an der Biotech Start-up Unternehmen In Ovo in Leiden in den Niederlanden mehrere chemische Biomarker in den Eiern vorhanden identifiziert, die sie lässt sagen sich unterscheiden zwischen Männchen und Weibchen am Tag neun der Inkubation.

Anlässlich einer Konferenzgesprächs am neuen Lebensmitteltechnologien in Wageningen in den Niederlanden am Donnerstag, sagte Wouter Bruins, In Ovo-Co-Gründer, das Unternehmen abgeschlossen hatte eine Studie, die zeigt, dass eines ihrer Biomarker verwendet werden könnte, um schnell Huhn Embryo Sex in ihren Eiern mit einer Genauigkeit von mehr als 95 % identifizieren und er hofft, das zu 99 % erhöhen.

Bei dieser Technik wird mit Hilfe einer Nadel 0,7 mm Durchmesser, eine Probe der Flüssigkeit aus der Allantois, eine Membran, die den Embryo umgibt, wodurch es zu Kalzium aus der Schale und befassen sich mit Abfall erhalten.

Das Unternehmen nutzt dann Massenspektrometrie, das Niveau eines kleinen Moleküls auszuarbeiten, die in höheren Konzentrationen in den Männern, mit dem Ergebnis in vier Sekunden gefunden wird. In Ovo ist die Identität des Geheimnisses Moleküle aus kommerziellen Gründen halten.

"Die meisten Leute denken, dass die Industrie über die Ethik des Tötens männlicher Küken kümmert sich nicht", sagte Bruins nach der Präsentation seiner neuartigen Test auf der nächsten F & A Ernährung und Landwirtschaft Innovationskonferenz.

"In der Tat viele Landwirte gesprochen, ich weiß viele von ihnen würde es vorziehen, die Praxis zu stoppen und wäre bereit, eine Prämie dafür zu zahlen."

In Ovo hat die Unterstützung aller vier der großen niederländischen Brütereien und arbeitet derzeit mit dänischen Maschinenhersteller Sanovo Technology Group, ihren Prozess zu optimieren. Sie planen, eine kommerzielle Gerät im Jahr 2018 zu starten.

Die Firma behauptet, die Technik kann Energieverbrauch in Brütereien um 30 % senken und daher geringere Treibhausgas-Emissionen, während die Senkung der Arbeitskosten beteiligt bei der Prüfung des Geschlechts der Küken manuell.

In Ovo sagt jeder Test wird zunächst Kosten ca. 7p, aber spart rund 2p in reduzierten Kosten. Wie jede Henne einige 400 Eiern legt, sollte der Mehrpreis für den Verbraucher vernachlässigbar, es behauptet.

Letztes Jahr wurde berichtet, dass die UK-Ei-Industrie einen Mangel an Arbeitskräften, die Rollen als "Küken-Sexers" aufgreifen wollen konfrontiert war, die weniger als 1.000 Küken pro Stunde, trotz Jahresgehälter von rund 40.000 £ manuell zu sortieren.

Andere Methoden des gendering Hühnerembryos sind in der Entwicklung in Deutschland und Kanada, aber es bleibt abzuwarten, ob diese rentabel sind.

Mia Fernyhough, RSPCA senior scientific Officer, sagte: "Es ist erschütternd, um junge Küken getötet wie folgt vorstellen.

"Diese Arbeit in den Niederlanden ist die erste Methode, wir uns bewusst sind, dass scheint rentabel zu sein und so hat ein echtes Potenzial, einen positiven Einfluss auf diese umstrittene Praxis zu haben."

Ein Sprecher der britischen Ei-Informationsdienst hieß die Entsorgung von männlichen Küken im Vereinigten Königreich durch die Einwirkung von Argon schnell und schmerzlos, und fügte hinzu, sie dienen als eine Quelle der Nahrung für Haustiere und andere Tiere.