Kaffee kann Schutz gegen Hautkrebs
Schutz vor Hautkrebs zur Liste der gesundheitlichen Vorteile hinzugefügt werden kann, die mit Kaffee trinken kommen, sagt eine neue Studie.
Frauen, die mehr als drei Tassen Kaffee täglich tranken waren 21 Prozent weniger wahrscheinlich zu entwickeln das Basalzellkarzinom (BCC), verglichen mit Frauen, die weniger als eine Tasse koffeinhaltigen Kaffee pro Monat, tranken die Studie zeigte. Für Männer betrug diese Risikoreduktion 10 Prozent.
"Am ehesten die Schutzwirkung auf Koffein," sagte Hauptautor Jiali Han, Associate Professor an der Harvard Medical School und der Harvard School of Public Health in Boston. Menschen in der Studie, die entkoffeinierten Kaffee tranken offenbar nicht haben ein geringeres Risiko von Hautkrebs zu entwickeln.
Darüber hinaus fanden die Forscher, dass die mehr koffeinhaltige Kaffee, die Menschen in der Studie tranken, desto geringer das Risiko der Entwicklung von BCC, die häufigste Form von Hautkrebs.
Aber die Ergebnisse bedeuten nicht, dass Ihre Tasse Kaffee täglich Sonnencreme ersetzen kann.
"Ich hoffe, dass Leute nicht entscheiden würde, viel mehr Zeit in der Sonne zu verbringen, weil sie Kaffee trinken", sagte Lorelei Mucci, Associate Professor für Epidemiologie an Harvard School of Public Health, die nicht an der Studie beteiligt war. "Es gibt viel mehr über die Verhütung von BCC, die wir verstehen müssen," sagte Mucci.
Koffein und Hautkrebs
BCC entfallen etwa 80 Prozent aller Krebserkrankungen der Haut, nach der American Cancer Society. Geschätzte 2,8 Millionen Fälle werden jedes Jahr in den USA nach der Skin Cancer Foundation diagnostiziert. BCC breitet sich nicht ohne weiteres auf andere Teile des Körpers, und so ist es nur selten tödlich. Chronischer Exposition gegenüber der Sonne oder ultraviolette Strahlung im Solarium Kabinen ist der wichtigsten Umweltfaktor, der BCC verursacht.
Die Forscher analysierten Daten von 113.000 Krankenschwestern und medizinische Fachkräfte während zwei Langzeitstudien. Studienteilnehmer abgeschlossen Fragebögen über ihre Ernährung und Informationen über ihren Krebs-Risikofaktoren, einschließlich Familiengeschichte von Melanom, Sonnenbrand Reaktionen, Teint und direkte Sonneneinstrahlung. Sie wurden auch Anzeichen von Hautkrebs beobachtet.
Über die 20-Jahres-Studie entwickelt 22.786 Teilnehmer Basalzell-Karzinom, während 1.953 Plattenepithelkarzinom und Melanom 741 Teilnehmer entwickelt entwickelt.
Die Forscher fanden heraus, dass die Reduzierung des Risikos der Entwicklung von BCC in diejenigen, die Kaffee tranken gesehen ähnlich wie die Verringerung des Risikos bei Menschen, die ähnliche Mengen von Koffein aus anderen Quellen war, einschließlich Tee, Schokolade und Soda verbraucht. Kaffee war die Hauptquelle des Koffeins in der Studie Bevölkerung, 78,5 Prozent der alle Koffeinkonsum.
Keine Verbindung wurde zwischen koffeinhaltigen Kaffee Aufnahme und Melanom, der tödlichsten Form von Hautkrebs oder Plattenepithelkarzinom (SCC) gefunden. Jedoch weil die Zahl der Studienteilnehmer, die Diagnose Melanom oder SCC klein waren, es unklar ist, ob Koffein wirklich keinen Einfluss auf diese Hautkrebs hat, oder ob mehr Zeit nötig wäre, um einen Effekt zu sehen, sagte Han.
"In weiteren 10 Jahren oder mehr, es kann klarer sein ob Koffein hilft auch diese anderen Arten von Hautkrebs, abzuwehren" Han sagte.
Die Studie ist nicht schlüssig, es zeigte sich ein Verband, keine direkte Ursache-Wirkungs-Beziehung zwischen koffeinhaltigen Kaffee und Hautkrebsrisiko. Obwohl Studien an Mäusen haben gezeigt, dass Koffein kann die Entwicklung des SCC durch UV-Exposition verhindern, gibt es noch keine direkte, überzeugende Daten zeigen Kaffee verhindert Hautkrebs bei Menschen.
Han auch betonte, dass zwar scheint es wahrscheinlich, dass Koffein der Vorteil des Kaffees stammt, können nicht wissen Forscher noch sicher. "Es gibt viele Verbindungen in den Kaffee, einschließlich Antioxidantien. Der Prozess der Entkoffeinierung auswaschen kann andere Verbindungen im Kaffee, so können wir 100 Prozent necken, nicht, dass Koffein der einzige Faktor für die Wirkung verantwortlich ist,"sagte Han.
Wer profitiert am meisten Krebs-Schutz von Koffein?
"Nicht alle profitieren gleichermaßen vom Koffein-Konsum", sagte Han. Die Forscher wollen untersuchen, welche Gene erklären können, warum einige Leute gewinnen Krebs Schutz von Koffein, trinken, sagte er.
Kaffee, Menschen das Risiko des Sterbens über einen bestimmten Zeitraum zu senken und zu verringern das Risiko von Prostata-, Brust- und Gebärmutterkrebs, vor kurzem gefunden wurde, sagte Mucci.
Aber die Mechanismen im Spiel unter diesen Bedingungen unterschiedlich sein können, sagte Mucci. "Für Prostatakrebs und endometrial Krebs, die Daten zeigen das gleiche profitieren von niedrigeren Risiko von koffeinhaltigen und entkoffeinierten Kaffee," sagte sie.
Kaffee beeinflusst mehrere Prozesse im Körper – es hat antioxidative Wirkung, hilft Insulin Verordnung und kann niedriger Entzündung, Mucci sagte. "Es kann sein, dass die verschiedene Komponenten des Kaffees für verschiedene Krebsarten wichtig sind."
Die Studie ist veröffentlicht heute (2. Juli) in der Zeitschrift Cancer Research; einige der Ergebnisse wurden bei einem 2011 Krebs Forschung treffen vorgestellt.
Weitersagen: mindestens drei Tassen koffeinhaltigen Kaffee pro Tag erscheinen zum Schutz gegen das Basalzellkarzinom, die häufigste Form von Hautkrebs, aber weitere Studien sind notwendig, um die Verbindung zu bestätigen.