Mittelmeer-Diät verbunden mit langsamer Altern
Frauen, die eine mediterrane Diät essen können Leben länger als diejenigen, die nicht tun, nach neuen Studie, die eine Markierung des Alterns betrachtet.
Frauen in der Studie, die mehr mediterrane Lebensmittel aßen – wie Gemüse, Obst, Nüssen, Hülsenfrüchten, rohem Getreide, Fisch und Olivenöl – und trank moderate Mengen von Wein mit ihren Mahlzeiten hatte längere Telomere in ihren Blutzellen. Telomere sind Sequenzen von DNA, die Schutzkappen an den Enden der Chromosomen bilden.
Telomere werden kürzer, jedes Mal, wenn eine Zelle sich teilt, so dass ihre Länge gedacht wird, um ein gewisses Maß an eine Zellalterung werden. Stress und Entzündungen können auch Menschen die Telomere verkürzen, sagte der Forscher in der Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift The BMJ (Dez. 2) heute.
Die Mittelmeer-Diät ist reich an Antioxidantien und entzündungshemmende Substanzen und kann diese Verkürzung Puffer, sagte der leitende Autor der Studie, Immaculata De Vivo, Associate Professor am Brigham and Women es Hospital und Harvard Medical School. [Lebensdauer: 7 Wege, vorbei an 100 Leben]
"Nach unserer Kenntnis ist dies die größte Population-based Studie, die speziell auf die Zuordnung zwischen Einhaltung der Mittelmeerdiät und Telomerlänge bei gesunden, im mittleren Alter Frauen," De Vivo sagte in einer Erklärung. "Unsere Ergebnisse weiter unterstützen die Vorteile der Einhaltung dieser Diät, Gesundheit und Langlebigkeit zu fördern."
Die Studie umfasste fast 4.700 Frauen, die teilnahmen in der Nurses' Health studieren, eine Langzeitstudie, die die Gesundheit von mehr als 120.000 Krankenschwestern in den USA arbeiten nach Die Forscher Maßen die Länge der Telomere in Blutzellen von Proben, die zwischen 1989 und 1990 die Krankenschwestern gab. Die Forscher erzielte auch die Frauen Diäten auf einer Skala von Null bis neun, mit einer höheren Nummer anzeigt mehr Einhaltung die Mittelmeer-Diät.
Sie fanden heraus, dass Frauen mit höheren Punktzahlen tendenziell längere Telomere als Frauen mit niedrigere Werte haben.
"Unsere Ergebnisse zeigten, dass gesundes Essen, insgesamt längere Telomere zugeordnet war", sagte Co-Studienautor Marta Crous-Bou, postdoctoral Fellow in der Channing Division Netzwerk Medizin. "Allerdings war der stärkste Verein unter Frauen, die die Mittelmeer-Diät eingehalten beobachtet."
Für jeden Punkt höher, dass eine Frau Diät erzielt entsprach ihrer Länge der Telomere mit etwa 1,5 Jahren weniger des Alterns, fanden die Forscher. Beispielsweise würde zwei Frauen mit einem Dreipunkt-Unterschied in ihre Diät-Bewertungen, im Durchschnitt eine 4,5 Jahre Altern in ihre Telomere zeigen. Dies ist vergleichbar mit dem Unterschied zwischen Rauchern und Nichtrauchern (4,6 Jahre), aktive und weniger aktive Frauen (4,4 Jahre) und Frauen mit hoher phobische Angst Partituren und niedrigen phobische Angst Partituren (6 Jahre), sagten die Forscher.
Aber ohne ein Lebensmittel in der Ernährung stach als Verlängerung der Telomere. Zukünftige Forschung kann bestimmen, genauer gesagt welche Aspekte der Ernährung erhöhte Telomerlänge zugeordnet sind De Vivo, sagte.
Sie und ihre Kollegen darauf hingewiesen, dass die Studie mehrere Einschränkungen hat. Die Forscher die Frauen Telomerlänge nur an einem Punkt in Zeit gemessen und nicht ansehen ob Veränderungen in der Ernährung Telomerlänge beeinflussen können, wie die Zeit vergeht. Darüber hinaus sind viele der Frauen in der Studie des europäischen Geschlechtes und Telomere Dynamik kann in anderen Ethnien unterschiedlich sein.
Noch, versichert die Studie, dass die Mittelmeer-Diät "Eckstein der Ernährungsberatung in Prävention von Herz-Kreislauf-Krankheiten," sagte Peter Nilsson, Professor am Universitätsklinikum Skåne in Schweden, die nicht an der Studie beteiligt war schreiben in einem Gastbeitrag veröffentlicht zusammen mit der Studie in der Fachzeitschrift mit langsamer Altern, verknüpft ist.
Laura Geggel auf Twitter folgen @LauraGeggel . Folgen Sie Live Science @livescience, Facebook & Google +.