Neue GVO-freie Cheerios wohl weniger nahrhaft

Reaktion auf öffentliche Misstrauen gegenüber genetisch modifiziert Lebensmittelzutaten, General Mills und Post kommen mit GVO-Cheerios und Grape Nuts – aber die neuen Versionen des Getreides erscheinen weniger nahrhaft als vor.

Original Cheerios verwendet, um 25 Prozent des täglichen Wertes von Riboflavin oder Vitamin B2, pro Portion, laut der Fachzeitschrift Food Navigator zur Verfügung. Eine Portion bietet jetzt nur 2 Prozent des empfohlenen täglichen Wertes. Non-GMO Grape Nuts Mangel an Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B12 und Vitamin B2.

Die Unternehmen lehnte es ab, die Vitamin-Verlust, Essen-Navigator zu erklären, aber der Grund wahrscheinlich mit der Schwierigkeit der Beschaffung Vitamine aus nicht gentechnisch veränderten Quellen zu tun hat. Gentechnisch veränderte Organismen sind durch die Gentechnik Förderung bestimmter Merkmale wie Dürreresistenz in Mais oder Herbizid-Resistenz bei Reis geändert worden. (Traditionelle landwirtschaftliche Änderung erfordert züchten von Pflanzen für diese Züge, Gentechnik beschleunigt den Prozess durch Zupfen vorteilhafte Gene von einem Organismus und ihre Aufnahme in eine andere.)

Der American Association for Advancement of Science (AAAS), American Medical Association (AMA), die Weltgesundheitsorganisation (WHO), unter anderem, habe keine gesundheitlichen Risiken aus dem Konsum gentechnisch veränderter Lebensmittel auf dem Markt. Gentechnik ist ein Werkzeug, das verwendet werden kann, eine Vielzahl von Produkten, nach Angaben der WHO erstellen gentechnisch veränderte Bestandteile auf einer Schachtel-durchschachtel Grundlage für Sicherheit getestet werden sollte.

Dennoch führten öffentliche Bedenken im Hinblick auf Gesundheit und Ökologie zu GVO-Verbote in einigen Nationen und ein paar Orte in den Vereinigten Staaten, zuletzt auf der Insel Hawaii. Unternehmen, die diese Anti-GVO-Markt zu erobern haben begonnen, Kennzeichnung ihrer Produkte als GVO-frei oder sogar verändern die Zutaten, im Falle von Cheerios und Grape Nuts.

Vitamine sind schwer zu als GVO-frei, jedoch nach Essen Navigator zu zertifizieren. Sie können aus gentechnisch veränderten Organismen hergestellt oder mit Mais oder Soja Produkte zu verhindern, dass diese erniedrigende gekapselt. Diese Zusätze können auch genetisch veränderte — wie in der Tat, 90 Prozent der Soja, Baumwolle, Raps sind, Mais und Zuckerrüben in den USA verkauft

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