Nicht-So-süße Leckerbissen: Candy in Kasse Gang wirft Adipositas Risiko


Die gängige Praxis der Platzierung von Junk-Food durch Kasse Gänge erhöht das Risiko der Fettleibigkeit, argumentieren Forscher.

Kasse Gänge sind erstklassige Haltestellen für Impulskäufe. Wenn wir dort ankommen, wir können werden abgelenkt, gestresst, müde oder ausgelaugt von unserer Fähigkeit, bewusst zu machen und bewussten Entscheidungen, Dr. Deborah Cohen, der RAND Gesundheit in Santa Monica, Kalifornien, und Susan Babey, der UCLA Center for Health Policy Research, in Schreiben der morgigen (Okt. 11) Ausgabe des New England Journal of Medicine.

Infolgedessen dürften wir unbewusste Entscheidungen zu treffen, die nicht unsere wahre Lust, wie die Last-Minute-Kauf eines Schokoriegels widerspiegeln, sagte Cohen und Babey.

Vermarkter wissen das und werden mehr bezahlen, um ihre Produkte an prominenten Orten platziert haben. Diese Platzierung des Produkts um einen Faktor von fünf Umsatzsteigerung kann, sagte Cohen und Babey.

Somit ist Junk-Food in exponierter Lage eher gekauft und konsumiert werden, die wiederum erhöht des Risikos chronischer Krankheiten, sagte das Paar.

"Im Hinblick auf die gesundheitspolitischen Folgen, muss dafür gesorgt werden, um das Risiko," sagte Cohen und Babey.

Forscher sollten testen, neue Strategien zur Verringerung der Adipositas Risiko, z. B. Begrenzung der Arten von Lebensmitteln, die in eine Kasse Gang angezeigt werden können, und Junk-Lebensmittel um mehr Standorten innerhalb des Speichers dunkel zu beschränken.

"Nutzbarmachung Marktforschung um Fettleibigkeit zu steuern Millionen von Menschen, die verzweifelt ihre Risiken chronischer Krankheiten reduzieren wollen helfen könnte," sagte Cohen und Babey.

Weitersagen: Süßigkeiten an der Kasse sagen ein Risikofaktor für Übergewicht, Forscher.

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