Top 40: alfresco Tabellen (Teil 1)

Essen und trinken bedeutet nur, dass im Sommer. Alastair Sawday, Mourad Mazouz, Jools Oliver und Alek Wek wählen Sie den hellsten und luftigsten restaurants

Jools Oliver, Ex-Model, Mutter und Ehefrau von Jamie
Interview von Nicki Sprinz

"An einem sonnigen Tag, sitzen hier im Brew House Cafe ist wie mitten in der Natur; die Aussicht ist wirklich erstaunlich und Sie nie das Gefühl als ob Sie im Zentrum von London sind. Das Café verkauft große Eis und hausgemachten Kuchen - sie sind köstlich. Es kann schwierig sein, die Mädchen in Restaurants zu ernähren, wenn ich alleine bin, aber ich fühle hier wohl mich. Ich liebe es, die Mädchen sich jeden Nachmittag nehmen und hier können sie toben und genießen die Sonne. Poppy und Daisy wirklich genießen Sie die Neuheit des Essen im Freien, sowie es bedeutet, dass ich keine Lichtung nach ihnen zu tun.

Ich koche jetzt, aber die Wahrheit ist, ich hasse es gewöhnt. Essen wurde nur wichtig, wenn ich bei Jamie einzog. Früher habe ich von eines Tages Modellierung zurückgekehrt und Supermarkt Fertiggerichte Essen. Natürlich habe ich ein paar Fähigkeiten vom Leben mit ihm abgeholt. Während der Woche bin ich nach Hause jeden Abend während Jamie arbeitet im Restaurant. Das ist, wenn ich plantschen in der Küche - ohne ihn dort über meine Schulter.

An den Wochenenden ist es ein echter Leckerbissen, weil Jamie das Kochen macht - die Kindermahlzeiten exotischere, er mit neuen Rezepten experimentiert und Ideen und ich aus der Küche bleiben.

Jamie und ich immer wirklich wie die Idee der ausgehen zu essen, aber wenn es hart auf hart kommt wir meist bleiben und eine DVD ansehen. Wenn wir gehen, dass wir gerne gehen, Nobu [auf der Park Lane, London W1] - stört niemand uns dort.

Es ist, wenn wir Lebensmittel einkaufen gehen, dass Menschen dazu neigen zu starren. Im Supermarkt sie interessiert was wir kaufen - scheinen, obwohl ich denke, sie sind wahrscheinlich mehr Interesse an Jamies Käufe als meins! "

Das Sudhaus
Kenwood House
Hampstead Lane
London NW3
020 8341 5384

Alek Wek, Modell
Interview von Zoe Smith

"Es gibt nichts Schöneres als draußen auf dem Deck bei La Bottega an einem heißen Sommertag umgeben von Magnolien und weißen Laternen. Das Angebot an Menschen, die gehen, es ist einfach so vielfältig und die Auswahl an Speisen im Angebot ist ein echter Leckerbissen. Es ist der perfekte Ort um nach der Arbeit vorbei.

Mein Lieblingsgericht ist gegrillter Thunfisch mit gedünstetem Spinat auf der Seite. Ich habe es in der Regel mit einem Salat. Ich versuche immer, sicherzustellen, dass alles, was ich esse ausgewogen ist, wie ich meine grünen und mein Eiweiß haben.

Es ist ein wirklich lässig Ort zum Speisen. Sie haben Blick auf Chelsea, so eines der schönen Dinge über dort zu Essen ist, dass Sie nicht nur in einigen Restaurant stecken; Sie haben tatsächlich ein Gefühl davon, wo Sie sind. Ich nicht wirklich in den ganzen Hype, der vielen Restaurants in New York umgibt kaufen, aber ich genieße die Art der Orte, wo die Leute sind angenehm und das Essen ist großartig. Ich kann nicht verstehen, warum die Leute in ein Restaurant gehen und dort sitzen, drehen und wenden, um zu sehen, wer es Essen ist. Ich? Wenn ich hungrig bin und ich in ein Restaurant gehen möchte ich hinzusetzen und zu essen. Einige Menschen bekommen alle dolled und das ist in Ordnung aber selten fühle ich mich wie verkleiden. Solange ich sauber bin, ist es alles gut.

Ich mache mir nicht wirklich Sorgen zu viel was ich esse, aber ich kann nicht nur Sachen, mein Gesicht mit jeder Art von Lebensmitteln. Ich denke, das ist gut so, denn auch wenn es abgedroschen klingt, was Sie essen, was Sie sind. Das Frühstück ist ein muss für mich und Mittagessen, auch weil ich ganzen Tag herumlaufen und etwas in meinem Bauch brauchen.

Ich liebe La Bottega, aber ich nicht dorthin zu oft weil Kochen eine meiner Leidenschaften ist. Ich pick up kulinarische Einflüsse aus den Orten, die, denen ich, um gereist bin, aber was ich immer Begehren ist die Art der Nahrung, die ich habe es gehasst, als ich jung war. Wenn ich zu Hause bin gerne ich Dinge wie Ocker Eintopf mit Zwiebeln und Fisch, Huhn oder Rindfleisch vorzubereiten. Meine Mutter schickt immer meine getrockneten Ocker in der Post, damit ich das Zeug nie ausgeht.

Eintöpfe sind eine Menge in der sudanesischen Nahrung und oft sind sie mit Reis oder Schwarzbrot oder Kisra ist ähnlich wie ein Pfannkuchen gegessen, aber viel leichter. Meine Mutter hat die erstaunlichsten Kohl-Eintopf, den sie dampft, brodelt und wirft. Es ist sehr lecker. Leider gibt es keine sudanesische Restaurants in New York aber meine Freunde nicht dagegen, weil sie immer original sudanesische Essen bei mir bestellen können.

Wenn ich weg von New York bin vermisse ich die Tatsache, die Sie zeitweise als in anderen Städten Essen können ist alles geschlossen. Manchmal in London denke ich, dass ich essen kann, wenn ich fertig bin Überstunden, nur um herauszufinden, dass alles geschlossen ist. Aber es wird nie eine Katastrophe, weil ich immer an meine Mutter für ein gutes Essen runden pop kann. "

La Bottega
Das Maritime Hotel
363 West 16th Street
New York NY10011
001-212-242-4300
www.themaritimehotel.com

Mourad Mazouz, Gastronom
Interview von Rebecca Seal

"In Paris gibt es ein paar kleine Bistros, die ich wirklich Liebe - und dies ist mein Favorit. Ramulaud wird serviert traditionelle französische Küche und durch ein sehr großer Kerl mit einem riesigen Schnurrbart, der zufällig auch ein Ex-Kommunist zu sein. Er ist in Paris sehr komisch so arrogant. Er und seine Kellner haben alle schon seit Jahren und es dauert nicht lange, wie die Einheimischen behandelt zu werden.

Nun, wenn ich gehe ich nicht von der Speisekarte bestellen; Ich setze mich einfach und sie bringt mir Dinge zu versuchen. Die Mitarbeiter sind aber ziemlich fest - wenn sie denken, dass Sie den falschen Wein für das Essen bestellen, sind sie so sagen.

Einmal kam ich auf meinem Moped zum Mittagessen, aber es gab keine freien Tische. Also ich das Rad zwischen zwei Tabellen auf Rädern, setzte sich darauf und wartete. Die Kellner kam und nahm meine Bestellung brachte mir ein leckeres Mittagessen. Ich aß es auf dem Rad auswuchten.

Ich vermisse Orten wie es, wenn ich in London bin. Ich vermisse die Nachbarschaft von Paris. Ich liebe es draußen ein Bistro, das beobachten des Welt-Pass, nah an den anderen Tischen, hören die anderen Menschen sprechen, Stammgäste, der alte betrunkene Mann murmelt auf eigene Faust, die Menschen, die jeden Tag zu kommen. Ich habe nicht festgestellt, dass in London.

Gab es ein weiteres kleines Bistro in Paris, die ich sehr liebte, als ich dort gelebt, aber es vor ein paar Jahren geschlossen. Das Ehepaar, die es lief, in ihren Siebzigern waren - sie hatten das Restaurant seit fast 50 Jahren. Aber jede Nacht, sie hätten einen großen Kampf werfen Teller mit Essen auf dem Boden, Schrei über wieviel man hatte ruiniert das andere Leben, mitten im Restaurant. Und am nächsten Abend wären sie es wieder ruhig Essen serviert, bis einer von ihnen einen Fehler gemacht und dann die Show würde wieder von vorn beginnen.

Ich versuche zu gehen nach Paris so weit wie möglich. Wenn ich wirklich vergessen, über meine Arbeit in London [Mourad läuft das Restaurant Momo und Skizze] will ich einchecken, ein kleines Hotel und fahren Sie für Ramulaud. "

Le Ramulaud
269, Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris
00 33 1 43 72 23 29

Thandie Newton, Schauspielerin
Interview von Chloe Diski

"Ich liebe diesen Ort. Als ich hier vor sechs Jahren kam, habe ich eine Gefühl für die Atmosphäre bekommen, weil es in der Nacht war. River Cafe ist noch magisch am Abend, da die Lichter über der Themse man kann, aber es in den Tag ist, wenn die Sonne scheint, dass Sie wirklich zu schätzen wissen wo es ist. Ich Liebe von diesem bestimmten Strecke der Themse, umgeben von großartiger Architektur sitzen und es ist unglaublich friedlich.

Ich lernte Ruth Rogers [Mitinhaber des Restaurants] bei meinem Freund [Künstler] Sam Taylor-Wood Haus. Ich erinnere mich an Sam zu mir sagte: "Oh Gott, Ruth steht vor der Tür und ich bin wirklich nervös, denn ich habe für sie zu kochen." An diesem Abend hatte ich dieses wirklich bizarr Moment, wenn ich gerade fand mich Ruthie eine Umarmung zu geben. Ich war schockiert mich und sagte: "Oh mein Gott. I 'm so sorry. " Ich wusste, was ich tat (ich trinke nicht), aber es war eine unbewusste Handlung. Ruthie hat diese unglaubliche Aura.

Es ist ein toller Ort für Kinder: das Personal bieten Lebensmittel sofort, wenn sie sehen, Sie haben ein Kind und sie nichts dagegen, wenn sie auf dem Rasen vor - in der Tat spielen, ermutigen sie es, indem man ein paar Spacehoppers heraus für sie, auf die Beine.

Zum zweiten Mal kam ich hier, ich hatte die Schokolade Nemesis und das war es - ich war süchtig. Das River Cafe serviert saisonale Gerichte aber Gott sei Dank Schokolade muss keine Saison. Im Moment ist mein Lieblingsgericht Wolfsbarsch mit Cherry-Tomaten und Anchovis - ist es unglaublich. Ich liebe auch die Bruschetta mit Cornish Krabbe, (ich bin aus Cornwall, so dass es mich an Zuhause erinnert).

Oft, wenn ich essen gehen, ich manchmal das Gefühl, dass der Koch gerade versucht zu zeigen. Hier scheinen sie zu wollen, das Essen, nicht sich selbst zu feiern. Hier entdecken sie das Essen. Es ist nackt. Es ist was richtiges italienisches Essen geht. "

Das River Cafe
Thames Wharf,
Rainville Road, London
020 7386 4200

Laurence Llewelyn-Bowen, Innenarchitekt
Interview von Rebecca Seal

"Ich bin ein Gewohnheitstier, damit ich immer Thunfisch-Tartar und dann Rinderfilet gebratene wenn ich hierher, obwohl der Rest des Menüs schön ist. Ich trinke nur Wodka mit Mittagessen - Wein gibt mir einen Kater. Ich hätte manchmal Froschschenkel und ein wenig Stopfleber-Starter. Youcef, der neue Chef wenig amüsiert Bouches zu - heute hatten wir eine kleine gebratene Brust Wachteln und Jakobsmuscheln. Ich bin ein großes Protein Fan, Art von einer reformierten Atkinser - schließlich ist so ein Junge Diät. Ich mag Essen das Fleisch erkennbar ist. Wie ein offenes Ohr. Oder Innereien. Ich Kämpfe das Auftreten von einem 40-Year-Old Rotundity, zumal Verzicht auf das Rauchen zu Weihnachten. Das beunruhigend ist, dass da halt, ich habe nicht mehr gegessen, ich scheinen, um jeden letzten Kalorien aufnehmen.

Mein Freund Frank und ich Mittagessen hier mindestens einmal pro Woche - meine Dienste sind gleich um die Ecke. Meine Frau Jackie bei uns letzte Woche, was sehr selten ist kam, da Frank und ich eine Tendenz entweder haben diskutieren die genaue Stipple Technik William Hogarth in den 1720er Jahren herumsitzen oder Furz-Witzen. Ich glaube, sie war ein wenig schockiert. Es ist wunderbar, Mittagessen in der Sonne zu haben, jetzt haben sie diesen Garten. Es ist in riesigen Kontrast auf der Innenseite, die wirklich ziemlich dunkel ist. Wenn Sie 10 Jahre zurück, kein Restaurant hatte einen Garten und jetzt schleppt jeder Tische im Freien - welche eigentlich nur sinnvoll, wenn man irgendwo schön wie folgt und nicht am Piccadilly Circus.

Spread Eagle ist eine alte Poststation und der Garten ist der alte Trainer-Hof. Es hat immer schon ein Teil der realen Greenwich - das alte Theater, randy, Bawdy, Seemann-verseuchten Greenwich, das finde ich wirklich ziemlich geile und Liebe die Idee, mehr von diesem zurück zu bringen. Der ganze Ort ist über den Kontrast der Slum und Pracht, auch wenn jetzt die Slums alle von Ikea eingerichtet sind und verfügen über Umkleidekabinen auf dem Fernseher in der Ecke.

Ich bin definitiv nicht gut kochen, wie Frau Llewelyn-Bowen bezeugen wird. Ich bin ein phänomenal talentierten und wirklich sehr begeistert Topf-Waschmaschine, aber ich schaffe auch Salat-Dressing richtig. Ich kann nur über Nudeln zum Kochen bringen, aber es gibt eine faire Chance, die es auf einige seltsame und ungeahnte Konsistenz während des Garprozesses dauert. Wir essen eine riesige Menge als Familie und meine Kinder sind nicht überhaupt wählerisch; Wenn sie nicht alles auf der Speisekarte wie sie, sie werden nicht Stöhnen und jammern uns sehen, aber der Kellner ruhig Fragen werden, ob sie könnte nur haben einige Pasta. Ich denke, das zeigt, dass sollte das Schlimmste passieren, sie in der Lage wären zu überleben, vor allem in Knightsbridge. "

Spread Eagle Restaurant
1 & 2 Stockwell St
Greenwich, London SE10 9JB
020 8853 2333

Alberta Ferretti, Modedesigner
Interview von Allegra Donn

"Das wunderbare an Italien ist, dass Sie nicht weit reisen, um den Geschmack der verschiedenen Arten von Lebensmitteln. Und zwar deshalb, weil die italienischer Küche sehr viel auf regionalen Produkten basiert; Wenn Sie am Meer sind, werden es Fische, wenn Sie im inland sind, werden es mehr Fleisch-basierte. Es ist so einfach.

Die Vicolo Santa Lucia bietet eine traditionelle Art des Kochens aus der Gegend - es ist an der adriatischen Küste bei Rimini - mit einer orientalischen Note.

Ich bin geboren in Cattolica und meine Kleidung Fabrik ist in der Nähe, also bin ich hier mindestens zwei Tage pro Woche. Für mich ist es eine kleine Oase abseits der lärmenden Massen von der adriatischen Küste.

Wenn ich etwas Licht will habe ich die frisch gegrillten Thunfisch mit Gemüse. Wenn ich wirklich Lust etwas Besonderes haben, werde ich die Ëmezze Maniche bestellen [wörtlich: kurze Ärmeln Nudeln] oder Wolfsbarsch mit Oliven und Kartoffeln. Sushi und Sashimi sind auch sehr lecker und wenn ich Pudding haben es werden in der Regel die Platte verschiedene Eissorten gemischt mit Früchten und Karamell.

Zur Mittagszeit nicht ich Alkohol berühren, aber ich habe immer abends ein Glas Weißwein. Mein Favorit ist von einem Hersteller in Friulli namens Josko Gravner, das ist ziemlich hart, vorbei zu kommen. Der Besitzer es in kleinen Mengen produziert und er reift es in Steingut-Behälter nicht in Holzfässern, wie die meisten Weinberge heute tun.

Das Ambiente des Restaurants ist wunderbar - es ist am Pool und darüber hinaus, die das Meer ist. "

Vicolo Santa Lucia
Carducci 76
Viale Carducci 76
47841 Cattolica
Italien
00-39-0541-954677

Strandbuden, Restaurants - große alfresco Restaurants in Großbritannien
Zusammengestellt von Sue Webster und Viola Fort

Baywatch Beach Restaurant

Die Waterfront, St Helens, Isle Of Wight

01983 873259; www.Bay-Watch.Co.UK

"Ziemlich nobel", sondern ein Strandcafé dennoch während des Tages, Baywatch verwandelt sich in ein Restaurant in der Nacht - mit 12 großen Tischen im Freien. Seine fabelhafte Lage ist das Hauptfeld: an der Wasserkante mit Bembridge Hafen hinter und die salzigen voraus. Das Mittagsmenü ist verdächtig und bekömmlich: Krabben-Suppe, Krabben und Gruyère Törtchen, knusprige Lachs und Dill Fischfrikadellen sind beliebt. Später genießen Sie Pimm es und stecken Sie in riesigen Heilbutt Steaks oder ein ganzer Hummer für £19. August ist der Monat, wenn die niedrigsten Gezeiten des Jahres eine jährliche Wanderung über den Damm - just for Fun und einem Glas gekühltem Weißwein erlauben.

Strandhäuser von £230 pro Woche Abendessen von £25 pro Kopf.

Porthgwidden Beach Cafe

Porthgwidden, St. Ives, Cornwall

01736 796791; www.porthminstercafe.Co.UK

Jede Bar Sie barfuß besuchen hat etwas Besonderes, und das kornische lokal in einer geschützten Bucht ist Proba Bly näher zum Strand Himmel als jeder andere Ort im Vereinigten Königreich - abgesehen von seiner Schwester Einrichtung am Porthminster, natürlich. Als weniger gut bekannt, hat jedoch seine Vorteile. Es ist weniger schick, noch hat die gleichen blendende Aussichten von Meer und Himmel. Die marokkanische Terrasse (denken Sie Berber-gestreiften Kissen) hat 28 Tische und blickt auf den Strand davor. Mittags, spanische Tapas und marokkanischen Verkostung Platten gibt es eisig Bier und Ciabatta-Sandwiches. Ehrgeiziger Kochen und eine anständige Weinkarte verwandelt sich das Café in eine köstliche Spot für Cornish Sardinen, Tiger Garnelen mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum, Tajine und Paella in den Abendstunden.

Abendessen von £20 pro Kopf.

Die Hütte Strandbistro & Bar

Watergate Bay, Cornwall

01637 860877; www.watergatebay.Co.UK

Ein beliebtes Surfer Hangout in Newquay mit bar-Snacks wie Ente Packungen und Muscheln im Erdgeschoss und Erwachsene Fische Küche im Obergeschoss. Beide Etagen haben Tische draußen mit Blick auf Watergate Bay. Es ist Teil der Extreme-Akademie und befindet sich neben der Sportschule so können Gäste die Aktion beobachten. Surfen Kite-jemand?

Sandwiches am Strand £2,50, Abendessen im Restaurant £50 pro Kopf.

Bar auf der Terrasse

Island Hotel Tresco, Isles of Scilly

01720 422883

Auf sonnengebleichten Holzterrasse serviert frische Tresco Hummer am selben Morgen gefangen. Inmitten von subtropischen Gärten des Hotels, stieß der Küste, ist dies eines der idyllischsten alfresco Orte in Großbritannien. Der Schwerpunkt liegt auf Fisch und Schalentiere, während der Rest des Menüs "Sommer" Salate, Sandwiches und einfache Pasta-Gerichte bilden.

Zimmer ab £117 pro Person (Halbpension), Abendessen von £37,50.

Morgans

Somerset Ort, Swansea, Wales

01792 484848; www.morganshotel.Co.UK

Eine passende Reinkarnation der alten Swansea Hafenbehörde Gebäude, Morgans Hotel ist eine coole Renovierung des schönen Edwardiana, komplett mit zwei Restaurants und eine zukunftsweisende Bar. Möchten Sie sitzen auf der "Terrasse", müssen mit Blick auf den Strand Sie bei Plimsoll Cafe Bar (passende Schuhe optional) nicht das Restaurant bestellen. Die Speisekarte umfasst warme Salat mit Lachs und Spargel, orientalische Stir-Fry und Mandel-Suppe mit knusprigem Speck.

Zwei Kurse £10, 3-Gang-15 £.

Combe Haus Hotel

Holford, Somerset

01278 741382

Eingebettet in den Ausläufern der Quantocks, dieses schöne Hotel hat Tische durch den Mühlbach und Gerichte verfügen über viel von den Garten frische Produkte. Arbeiten Sie sich Appetit mit einem Spaziergang durch die Hügel, die blicken nach Wales, oder spielen Sie Tennis auf den Hartplatz.

Zimmer ab £45, Abendessen von £25.

Barge Inn

Seend, Melksham, Wiltshire 01380 828 230

Gutes Pub Grub am Kennet und Avon Kanal. Das einfache Menü bietet Sandwiches, sowie Pflüger Mittagessen und in der Regel Sardellen mit Sauce Tartare und herzhafte Steaks und Nieren Torten. Beobachten Sie die Boote aus dem gepflegten Garten direkt am Wasser, sondern Buch, vergehen, da es an Sommer-Wochenenden viel los ist.

Sandwiches von £3,50, Kuchen aus £5,50.

Leatherne Bottel

Goring-on-Thames, Berkshire

01491 872667; www.leathernebottel.Co.UK

Teil des Vergnügens ist die Ankunft: eine einspurigen Straße liefert Sie auf eine wunderbar ruhige Strecke von der Themse, wo der Fluss nur durch munter Enten und die gelegentlich vorbeifahrenden Schiff gestört wird. Besitzer Annie Bonnet leitet ihr Restaurant - umgewandelt von einem Biker Kneipe vor 15 Jahren - mit Sorgfalt und gute Laune. Auf der Terrasse sitzen Sie, und versuchen Sie die Gänseleber oder Krabben für Starter und schönen frischen Fisch für Hauptgerichte. Gehen Sie Ihre Mahlzeit mit der 15-minütigen Spaziergang entlang der Maultierweg ins Dorf.

Spezielles Mittagsmenü und Abendessen bei £23,50

Die Bell Inn

Aldworth, Reading, Berkshire

01635 578272

Dieser kleine Dorfkneipe hat den Ruf, in Familienbesitz seit über 200 Jahren gewesen, und scheint sich wenig verändert zu haben seitdem. Der Vermieter bietet einfache, aber köstliche Speisen: heiße, knusprige Brötchen gefüllt mit Krabbenfleisch, Salz Rindfleisch mit Meerrettich oder Räucherlachs - alles gewaschen, mit einem Pint Bier. Im Sommer schwimmen die Klänge der Dorf-Cricket-Spiele über das Bier Garten Hecke.

Sandwiches von £1,50.

Sandgate Hotel

8. / 9. Wellington Terrasse, Esplanade, Sandgate, Kent

01303 220444; www.sandgatehotel.com

Nur Yards vom Kiesstrand entfernt, Bewohner der Kentish Küste strömen hier am Wochenende, Cocktails in der Bar zu trinken. Klassiker sind beliebt, aber der Durst nach neuen Geschmacksrichtungen ist so, dass die neuesten cocktail Hotelliste eine Innovation von jedem Mitarbeiter umfasst. Steak Sandwiches, Muscheln und Pommes frites, Lamm-Burger mit Pommes frites pad aus der Bar Menü, während das Esszimmer intelligente europäischen Küche bietet. Crossover-Punkt ist die Platte mit Meeresfrüchten, serviert im Restaurant oder auf eines der häufigen Wochenende Grillen (wetterabhängig). Es ist ein Squeeze, auf der Terrasse, aber tun versuchen, weil die Sonnenuntergänge erstaunlich sind.

Zimmer ab £65, Abendessen von £35 pro Kopf.

Die drei Hufeisen

High Street, Madingley,

Cambridgeshire

01954210221; www.huntsbridge.com/thethreehorseshoes.HTML

Eine kleine reetgedeckten Gasthof mit einer Wintergarten-Restaurant und einen sehr hübschen Garten, der auf dem Dorfplatz Cricket sichert. Die Speisekarte umfasst solche Leckereien als Portland-Krabben-Salat mit gegrillten Baby Lauch, Löwenzahn, Radicchio und Safran-Aioli. Abendessen von £30 pro Kopf.

Salzwasser

Cornerhouse, Forman Street, Nottingham

0115 924 2664; www.Saltwater-Restaurant.com

Mittagessen Sie mit Nottinghams angesagtesten auf der weitläufigen Dachterrasse dieses schicken Restaurant und Lounge-Bar mit Blick auf die Stadt. Bestellung Krabbe brûlée mit Tomaten-Salsa, gefolgt von geschwärzten rote Dorade mit Couscous. Rotes Fleisch ist mindestens 28 Tage lang hing für ein unvergessliches Steak.

Drei-Gänge-Menü von £12.

The Lemon Tree

268 Woodstock Road, Oxford

01865 311936; www.thelemontreeoxford.Co.UK

The Lemon Tree ist mit einem schönen Garten und Terrasse lädt zum genießen ein ausgezeichnetes lange Mittagessen Gegrilltes Thunfisch oder Salat mit Enten-Confit, gefolgt von Erdbeeren und Rosen Weingelee. Zum Verweilen bei einem postprandialen Cocktail und immer noch dort sitzen beim Abendessenzeit Runde Brötchen vorzubereiten.

Von £35 pro Kopf, Set Mittagessen 12.95 für drei Gänge Abendessen.

Die Forelle

Godstow Straße, untere Wolvercote, Oxfordshire

01865 302071

Eine sehr beliebte Pub am Flussufer, der Lewis Caroll und Colin Dexter seine Trinker zugezählt hat. Das Essen ist unkompliziert und schnörkellos, wie gemischte Grillplatte, gegrilltes Huhn und reichlich Dorsch und Forelle. Die Hauptattraktion im Sommer kann ist die Terrasse am Flussufer, der schöne Aussicht hat, aber sehr voll.

Abendessen ab £12,50 pro Kopf.

Stagg Inn & Restaurant

Titley, Kington, Herefordshire

01544 230 221; www.thestagg.Co.UK

Die ersten britische Pub, ein Michelin-Stern, das Stagg Inn Gleichgewicht ein zwischen gutem Essen und entspannter Umgebung. Im Winter können Besucher neben dem Kamin im Speisesaal essen, sondern gehen im Sommer, wenn der Garten offen ist. Der Küchenchef verwendet regionale Produkte von den umliegenden Farmen und Siedlungen sowie Kräuter aus dem Garten.

Abendessen von £32,50 pro Kopf.

Oloroso

33 Castle Street, Edinburgh

0131 226 7614; www.Oloroso.Co.UK

Bekannt für seinen fantastischen Dachterrasse, können Besucher einen Cocktail schlürfen und dabei in einem Panorama, das den Firth of Forth und Edinburgh Castle enthält. Versuchen gebratener Wolfsbarsch mit Butternut-Kürbis-Püree, Chicorée und weiße Bohnen-Sauce und gebratene Rehrücken mit Confit Savoy Cabbage und Estragon Brei. Es gibt auch eine gute Speisekarte der bar-Snacks für diejenigen, die einen Tisch bekommen kann; Reservierung wird empfohlen, da es sehr viel los ist.

Abendessen von £40 pro Kopf.

Applecross Inn

Applecross, Wester Ross, Highlands

01520-744-262; www.Applecross.UK.com/Inn.htm

Dieses gemütliche Pub hat befindet sich an der Westküste von Schottland, traumhaften Meerblick. Das Essen wird von Besitzer Judith Fish, mit reichlich Meeresfrüchten sowie Hochlandrind und Wild aus dem Nachlass der Applecross sehr ernst genommen. Versuchen Sie ein halbes Dutzend lokale Austern oder Braten Sie Confit Halbbogen Kaninchen mit Schnittlauch-Kartoffelbrei und Zwiebel-Soße und einer Himbeere Cranachan (einem schottischen Pud mit Haferflocken, Sahne und einen guten Schluck Whisky gemacht.) beenden Abseits der ausgetretenen Pfade, aber einen Abstecher wert.

Abendessen über £25 pro Kopf.

Böhmen

Green Street, St. Helier, Jersey

01534 880588; www.bohemiajersey.com

Jerseys Antwort auf Londoner Nachtleben, bietet das Champagner cocktail Set Böhmens Bar. Zwar gibt es ein Restaurant (unterhalb des Beaufort Hotels) serviert raffinierte französischen Küche, möchten Sie sitzen auf der Terrasse zu Mittag (oder Brunch an den Wochenenden) hat und du musst Reihenfolge aus der Snackmenü, das kein großer Nachteil ist: Es enthält Braten Tomatensuppe, Gänseleber-Parfait, pochierten Eiern Benedict und geräuchertem Lachs Platten. Wenn Sie in der Stimmung sind, bestellen Sie die Bestseller-cocktail, Cherry Lippen, einem süßen Vorschlaghammer des polnischen Kirsche Wodka, Kirschwasser, Orangensaft und Sekt, zweifellos einen lukrativen Deal auf der Insel steuerfrei.

Abendessen ca. £50 pro Kopf.

Cafe du Moulin

Rue de Quanterain, St-Pierre-du-Bois, Guernsey

01481 265944; www.cafedumoulin.com

Preisgünstige formelle Speisesaal und einer idyllischen Gartenanlage von einem der besten Restaurants von Guernsey. Christophe Vincent, betreibt das Restaurant und die dazugehörigen Wohnungen wurde im Jahr 2002 mit einem Michelinstern ausgezeichnet. Das spät-Sommer-Menü ist prall gefüllt mit Meeresfrüchten und produzieren. Außerdem gibt es ein Menü Gourmand mit Zwiebel Eis mit Balsamico-Essig und gebratene Bresse Taube mit Pfifferlinge und Baby Zwiebel. Wohnungen von £250 pro Woche, drei-Gänge-Mittagessen £14,50, Abendessen von £50 pro Kopf.

Top 40: Teil 2