Warum kleine ist nicht immer schön

Mini Gemüse, Mini-Bonbons... Essen schrumpft und ich mag es nicht

Kleine Muffins, Käsekuchen und Tarts. Mundgerechte Burger. Baby-Zucchini und Mini Hummer Brötchen. Essen schrumpft. Aber wissen Sie was schrumpfen ist nicht? Appetit.

In puncto Miniatur Essen ist weniger mehr hat eine wörtliche Resonanz. Es ist einfach, selbst vorzugaukeln, die ein Mini-Leckerbissen bedeuten wird, wirst du weniger zu essen. Du bist nicht. Ein Itsy Bitsy Cupcake mag weniger Mast und nachsichtig, aber Sie am Ende essen mehrere, oder mehrere Dutzend – so vergessen, dass Rationalisierung. Und wenn Sie es vergessen, was ist dann der Punkt? Wenn Sie nicht süß Essen Essen um Kalorien zu sparen, warum isst du es?

Der Mini-Bissen-sortierte Cupcake ist allgegenwärtig. Aber es sei denn, Sie unter dem Alter von sieben Jahren sind, ein regelmäßigen Cupcake ist nicht so unhandlich. Wann hat es angefangen, wie eine lästige Pflicht zu fühlen, etwas zu essen, die vier oder fünf Bisse erfordert?

Vor kurzem ging ich zu einer Bäckerei, wo Sie, eine Lupe brauchen, um die Kuchen zu identifizieren. Die Länge der mein kleiner Finger und einen mikroskopischen Pecan Pie gab es eine Mini-Cannoli. Ich konnte fünf Gebäck auf eine Untertasse passen. Das wäre toll – wenn ich aßen in einem Puppenhaus.

Backwaren sind eine Sache. Sie können als eine Übung in Selbstdisziplin betrachtet werden; eine Herausforderung zu sehen, ob es möglich ist, nur eine Haltestelle. Aber Baby Gemüse? Baby Gemüse Teil Waitrose ist mit entzückenden Versionen von lebensgroßen Gemüse wogenden. Es gibt keinen guter Grund für ein Baby rote Beete zu existieren.

Ich beschuldige die Chinesen. Oder wenn nicht die Chinesen, wer es, dass war die Mini-Mais Maiskolben einfallen lassen, die zeigt sich in unter Rühren braten. Aber was es so gemacht zu befriedigen ist, dass obwohl es Maiskolben glich, gab es keine Maiskolben. So war es eine Variation eines größeren Lebensmittels; keine geschrumpften Replik.

Die geschrumpfte Replik wird es zu kostbar. Das Phänomen der Schieberegler – Mini-Burger – begann im White Castle in Amerika als ein Weg, um kostengünstige Hamburger dienen. Sie haben eine gehobenere Maße erhöhten seit. In London sind sie mit einem Brioche Brötchen und eine Beilage des Mini-Makkaroni und Käse serviert. Soll dies eine teure Snack? Miniatur-Vorspeisen bedeutet, dass im Grunde du eine Mahlzeit aus Canapés machst.

Mit Süßigkeiten schien das Konzept der "mundgerechte" wie ein Trick. Ein Bissen-sortierte Milchstraße ist unbefriedigend, weil anstatt mich satt, es lässt mich die Sehnsucht nach etwas gerade aus zu erreichen, dass ich nicht haben kann. Nämlich mehr Schokolade. Mundgerechte Bars erfunden wurden für jene Leute, die behaupten, sie können Essen drei Erdnuss M & Ms und dann die Tasche steckte.

Die absurdeste aller künstlichen Mini Lebensmittel muss der Red Delicious Apfel sein. Warum würde jemand schaffen eine kleine Version eines normalen Apfels zu und bezahlen mehr dafür zu? Natur produziert 1000 Größen und Formen von Äpfeln und doch, jemand hatte, Granny Smith, Fuji und Red Delicious passt in die Handfläche zu entwerfen. Es gibt keine Entschuldigung dafür andere als die Infantilising von Lebensmitteln. Wenn es nicht um Portionskontrolle geht und es hat nicht sollen fühlen wir uns besser über uns – worum geht es? Die verkleinerte Apple ist lächerlich. Es ist die Miniatur-Pony Produkte.

Neulich sah ich einen Erwachsenen Vater Essen eine kleine Golden Delicious, während sein Baby in einen enormen Buggy eine Erwachsenen-Größe Banane gegessen haben. Ich starrte und dachte: das ist alles, was mit der Welt los ist.