10 besten Bars in Austin

Von ausgefallenen Cocktails schlürfen in Plüsch Umgebung zum Abschuss eiskaltes Bier in einem verherrlichten Bungalow, bietet Austin eine vollständige Palette edel, skurrilen und grundlegende Bars entsprechend jeder Nachteule, schreibt
Caitlin M Ryan




• Wie in unser Austin City Guide enthalten

Mitternacht-Cowboy

Mitternacht-Cowboy fügt einen Hauch von Klasse und Exklusivität zu einer Straße, bekannt als "Schmutzige sechsten". Nach dem Verbot-Ära-Thema finden Sie kein Schild beleuchten den Weg zu Midnight Cowboy. Stattdessen müssen Sie eine Reservierung vornehmen, worauf das Personal wird Ihnen die richtige Summer-Anzahl für den Abend. Dieser Luxus cocktail Speakeasy war früher ein Bordell mit dem gleichen Namen und nicht mehr als acht Personen in einer Gruppe auf einmal. Je nach Ihrer Bestellung könnte der Barkeeper Ihre vergiften geknickte mit einem rollenden Einkaufswagen voller Frische Zutaten zusammenbrauen. Als ehemaliger Gönner gesagt haben könnte, lasst euch nicht täuschen durch Größe – kleine Getränke packen ziemlich potenten Schlag.
• 313 E 6th St, +1 512 843 2715, midnightcowboymodeling.com . Di-Sa 18:00-02:00

Gelbe Jacke Social Club

Menschen werden zunächst auf Social Club Yellow Jacket durch die paar Brocken von Holztischen inmitten einer Explosion von Crepe Myrten auf einer Terrasse Kies gezogen. Sie sind dann gewann durch eine innere Bar, ein modernes ist, auf einem alten Saloon mit einigen preisgekrönten Details nehmen: Stahl, Hölzer, Railroad Spikes und Schwingtüren, alle aus der Nähe von East Side stammen zurückgefordert. Erwarte nicht, dass jeder verkleidete Cocktails oder ausgefallenen Service hier, aber die harten Beat kubanisch geprägten Speisekarte erkunden. Am wichtigsten ist, führen Sie die Preise auf der ganzen Linie. Bringen Sie Ihren Hund, Ihr Fahrrad und Ihre Tattoos – die Kultur hier ist höchst aller zu akzeptieren.
• 1704 E 5th St, +1 512 480 9572, yellowjacketsocialclub.com . Täglich 11:00-02:00

Easy Tiger

Easy Tiger indoor/outdoor-Biergarten ist so gut gestaltet und beschäftigt, dass es die Aufmerksamkeit des Food & Wine Magazine. Austin, Easy Tiger bietet gegen Waller Creek, der durch die Innenstadt läuft eingebettet Blick auf Hochhäuser, grün, Fels und Wasser. Wes Anderson-inspirierte Dekor ist belegt durch die 1970er Jahre Vignetten von Fett Tapeten und Retro-handgemalte Schilder. Zusätzlich eine komplette bar, dieser Ort bietet ein rotierendes Menü an dunklen Bieren und Weinen, aber sie neigen dazu, schnell zu verkaufen. Gehen Sie für die hausgemachte Wurst und Brot, sobald Sie erinnert und bereit, eines Ping-Pong-Tische zu treffen sind.
• 709 E 6th St, +1 512 614 4972, easytigeraustin.com . Täglich 07:00 – 02:00

Dry Creek Cafe & Bootsdock

Halten Sie Ihre Pferde, denn es weder eine Café gibt noch ein Boot dock hier. Stattdessen führt eine eingeschlossene kurvenreiche Straße zu einem baufälligen Bungalow auf Mount Bonnell, die so zart wie ein Kartenhaus aussieht. Was ist die Auslosung? Einfachheit in Form von eiskaltes Bier, ein altes Land-Jukebox und einem klapprigen Deck, die bietet einen üppigen Blick auf Texas Hill Country beginnt. Obwohl die Umgebung mit den Villen von den neureichen aufgefüllt wurde, hält Dry Creek an seiner bescheidenen Geschichte und Wurzeln, weigert sich, mit der Zeit ändern.
• 4812 Mount Bonnell Rd, +1 512 453 9244, Dry Creek Cafe & Boot Dock Facebook-Seite . Mo-Sa 16:00-21:00

Glanz-Perle

Als Gründungsmitglied und am meisten frequentierten Bar des Bezirks Rainey Street bezaubert Lustre Pearl seine Besucher mit einem semi-restaurierte ästhetische und weitläufige Hinterhof. Soziale Schmetterlinge schlagen die riesigen, absichtlich verfallenen Haus zu hängen, Haken und Hoolah Reifen. Der Ort ist so konsequent aufgeladen mit Energie, eine ganze Nacht in Austin gewidmet Weben in und aus der jungen berufliche und/oder studentische Publikum sein könnte. Sie zuviele schwarze Augen (Shiner Bock mit einem Schuss von Jack Daniels) in einem hingeben sollten, befindet sich die Bombe Tacos Imbisswagen bequem in Glanz Pearl Hinterhof, bereit, um die Rettung einer fettigen Platte zu einem Zeitpunkt zu kommen.
• 97 Rainey St, +1 512 469 0400, lustrepearlaustin.com . Täglich 16:00-02:00

Peitsche In

Whip In wird für seine neuartige Interpretation von ein Convenience-Store-gedreht-Restaurant und Bar, befindet sich auf einer unscheinbaren (und unschöne) Ecke der Interstate 35 in South Austin verehrt. Es ist ein Ort zum Shoppen für obskure Lebensmittel, Texas-beeinflussten indisches Essen bestellen (dal Welpen sind ein muss), ein Quiz-Spiel teilnehmen, oder aus einer Auswahl von 72 Bieren vom Fass zu trinken. Familienbesitz und betrieben, finden Bierliebhaber immer jemand hinter der Bar, fachsimpeln und kenntnisreich zu führen, eine Weinprobe. Und sollte Ihnen etwas gefällt, was Sie trinken, die Chancen stehen gut, dass Sie es im Store zum Mitnehmen finden.
• 1950 Interstate 35 Frontage Rd, +1 512 442 5337, whipin.com . Öffnen Sie jeden Tag 10:00-Mitternacht

Bar-Kongress

Bar-Kongress dient als anspruchsvolle Kanal zwischen seiner beliebten Lokal, zweite Bar + Küche und das fünf-Sterne Congress Restaurant. Die dunklen, schmale Bar ist edel, anspruchsvoll und gut ausgestattet. Der Vorgang ist vollgepackt mit Austin Spitzentalente mit einem ansprechbar Sommelier und künstlerische Barkeeper deren Mixturen auch die Erinnerung an andere Getränke löschen können, die Sie jemals Ihre Lippen gestellt habe. Service steht bei jeder Institution, die vom preisgekrönten Koch David Bull, und Bar-Kongress ist nicht anders. Aber es ist nicht allen Pomp und hier: Dies ist Austin, und Bar-Kongress weiß wie Sie lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie sich, wie saisonale Serien wie der Sommer Tiki dienstags und mittwochs belegt.
• 200 Congress Ave, +1 512 827 2760, congressaustin.com/Bar-Kongress . Di-Sa 17:00-Mitternacht

Hotel San Jose bar

Dieses private, dezente Terrasse Par sitzt auf dem Hotelgelände. Von der kreativen, künstlerischen Arten Asylsuchende aus Texas Heat besucht, serviert die Bar eine kleine, aber feine Auswahl an Bier, Wein und Willen, sowie möglicherweise die erfrischende Sangria in der Stadt. Hotelier Liz Lambert (der Bunkhouse Gruppe) befindet sich hinter der minimalistischen Süd-westlichen Design akzentuiert mit Wüstenpflanzen, pulsierenden roten Glaswaren und ein konsequent Hammer-Soundtrack. Vorsichtig sein, erhalten Sie möglicherweise so bequem in dieser Süd-Kongress-Oase, die eine Happy Hour in einer Übernachtung verwandeln könnte.
• 1316 S Congress Ave, +1 512 444 7322, sanjosehotel.com . Öffnen Sie jeden Tag 17:00-Mitternacht

Barbarella

Lust auf Tanzen (schmutzig oder sonst)? Dann machen Sie Ihren Weg zum Red River Street Barbarella. Rauchig, rot beleuchteten Zimmer sind um die Jahrhundertwende von jeder Ecke versteckt und ein immer voll Dancefloor wird durch mehrere große Bildschirme und eine Disco-Kugel beleuchtet. Wochentag Themen sorgen für eine Vielfalt an Kulturen und sub-Genres von "Tuesgayz" bis Donnerstag "Gritz & Soße", "Footloose" Freitag und Samstag "New Noise". Benötigen Sie eine kurze Pause von den verschwitzten schiebt, verbindet die hintere Terrasse in ruhiger benachbarten Bar, Kopfsprung. Aber wenn man jung und suchen, um einen Home-Run zu machen, die Chancen Sie sind bleibe in der Nähe von Hipster-lastige Barbarella.
• 615 Red River St, +1 512 476 7766, barbarellaaustin.com . Täglich 22:00 – 02:00

Bar-Ilegal

Auf dem Gelände des Clive Bar eingestellt, viele Menschen nicht einmal bewusst Bar Ilegal vorhanden ist. Die kleine, unscheinbare steinerne Schuppen eine Speichereinheit aussehen könnte, aber im Inneren erwartet Sie eine ruhige Alternative zu den allgemeinen Tamtam Rainey Straße. Die Bar serviert nur Mezcal aus einer authentischen, Kleinserien Destillerie in Oaxaca, Südmexiko, die Flaschen ordentlich Linie der Wand der kleinen Bar, Hintergrundbeleuchtung von flackernden Kerzen eingeführt. Wegen der Größe gibt es in der Regel nur einen – kompetent – Barkeeper auf Seite. Wie bei Mezcal selbst, sollte diese versteckte Bar-in-a-Bar langsam genossen werden, wie Sie ihren subtilen Nuancen entdecken.
• 609 Davis St, +1 512 494 4120; Bar Ilegal Facebook-Seite . Öffnungszeiten variieren

• Caitlin M Ryan ist Chefredakteur des daily digital Magazin CultureMap Austin