Italiens erste All-Frau Weinberg
In einer Branche, die traditionell von Männern dominierten beschäftigt der Toscana Il Casato Prime Donne Weingut nur Frauen. Am internationalen Frauentag heben wir das Glas auf Besitzer Donatella Cinelli Colombini und ihre bahnbrechenden Weingut
Eingebettet zwischen Eichenfässern und umklammert Gläser des Brunello di Montalcino, einer der besten Weine der Toskana, eine Gruppe von Weintester hört aufmerksam ihre bemerkenswerte Host.
Donatella Cinelli Colombini ist so etwas wie einen Weinberg revolutionär, Italiens erste Kellerei laufen ausschließlich von Frauen geöffnet. Eingehüllt in einen warmen Mantel Mitgliedstaat mit Perlen und gold Ohrringe tragen, spricht sie mit Leidenschaft an ihre Gäste über die Philosophie, die Weinguts Casato Prime Donne regelt.
Ihre Vorfahren zuerst besaß Land in der Umgebung von Montalcino im 16. Jahrhundert, und den letzten Generationen vergangen Eigenschaft auf die weibliche Linie. Cinelli Colombini das Anwesen in den späten 1990er Jahren von ihrer Mutter geerbt, ging sie auf der Suche nach Personal in der Schule von Siena Önologie.
"sie sagten mir, dass ich Monate warten, um ein guter Schüler haben müssten. Aber als ich sagte, ich wollte eine Studentin , sie sagten, dass gab es viele, weil kein Weingut wollte, dass sie", sagt Cinelli Colombini, erklärt, dass ihre Antwort war die Schaffung Prime Donne," um zu demonstrieren, dass die Diskriminierung nicht gerechtfertigt noch nützlich war".
Das Anwesen verfügt jetzt über 16 Hektar Weinberge Sangiovese, Herstellung der Gegend berühmten Rosso und Brunello di Montalcino Weine. Sie halten die strengen Kontrollen, die sie leisten die Qualität DOC und DOCG Etiketten, während Cinelli Colombinis Estate eines 210-Produzenten in das Konsortium der Brunello von Montalcino ist. Flaschen, die Kosten €29, werden weltweit, mit der größten Gruppe von Käufern und Besuchern aus den USA versandt.
Die Prime Donne Weinberg sitzt im Schatten von Montalcino, die malerischen Hügel-Stadt eine 25-Meilen-Fahrt südlich von Siena, dessen Gassen von Geschäften gefüllt mit lokalen Weinen dominiert sind. Das Weingut Weinberge Rollen entlang der umliegenden Hügel, während Verkostungen in einem Gebäude umgeben von Panzern statt der gärenden Trauben oder im Haupthaus, wo Fässer werden gehalten und ein komfortables Zimmer im Obergeschoss bietet einen Ort zum sitzen und nehmen in der toskanischen Landschaft.
Colombini hat jetzt das Allfrau Konzept genommen einen Schritt weiter und produzieren die Prime Donne-Auswahl, die jedes Jahr von einer Verkostung von vier Frauen ausgewählt ist. Sie hat auch einen jährlichen Preis erkennen weibliche Leistung - Casato Prime Donne"International Award - der im Jahr 2015 an Giusi Nicolini, Bürgermeister von der südlichen italienischen Insel Lampedusa, verliehen wurde, die für ihre Antwort auf die mediterrane Flüchtlingskrise gelobt wurde.
Weinbau hat in der Toskana eine männliche Verfolgung, teilweise aufgrund der körperlichen Beanspruchung für den Betrieb eines Weinbergs traditionell. Antonella Marconi, ein Britisch-Italienisch-Führer, der seit 1989 für die Cinelli Colombini Familie gearbeitet hat, sagt, dass beim Prime Donne öffnen sie starke Opposition nicht vor aber es sicherlich Leute bis das Ungleichgewicht zwischen den Geschlechtern weckte.
"[Es war] eine Diskriminierung und Gewohnheit, die so tief verankert war, dass niemand noch bemerkt," sagt sie. "Es machte Menschen erkennen, dass sie nicht die gleichen Chancen geholfen hatte weil niemand jemals daran gedacht, dass guter Wein von Frauen gemacht werden könnte."
Während eine Anzahl von Mitarbeitern zwischen Casato Prime Donne und Cinelli Colombinis zweiten Stand, Fattoria del Colle, arbeiten machen acht Frauen die Prime Donne Weine. Marconi sagt, sie findet Frauen entschlossener und beschreibt das Weingut Gründer als Inspiration.
Neben dem Angebot der verschiedenen Touren, wie eine 50-minütige Verkostungen für €18pp, entwickelte Prime Donne auch eine "Musik-Route", in der Weine mit Songs gepaart sind. Weitere Optionen sind ein Mittagessen schmecken und eine "kleine Winzer" Sitzung in der Besucher ihre Hand auf die Schaffung eines Super toskanischen Weines ausprobieren können.
Korallen Sisk, der Schöpfer der neugierig Appetit Reisen, Essen und Wein-Touren in der Toskana führt, zieht Kunden an Prime Donne, wie das Weingut steht für Authentizität, Qualität und Einzigartigkeit, sagt: "sie haben eine einzigartige Geschichte und sie sind Teil dieser neuen Bewegung, die Frauen in der Landschaft umfasst."
Sisk hat die Ankunft einer kleinen Anzahl von weiblichen Winzer gesehen, die in der Branche gelobt worden sind. "Es ist keine Neuheit, dass sie Frauen sind; Sie Qualitätswein herstellt,", sagt sie.
Nach fast 20 Jahre in Folge Prime Donne, Cinelli Colombini, Frauen spielen eine zunehmend aktive Rolle im Weinbau freut sich: "Ich hoffe, dass die Frauen mehr eine Stimme mehr Möglichkeit zu geben, ihre Ideen und Entscheidungen zu treffen."
- Casato Prime Donne, Località Casato 17, Siena, Montalcino, 53024, cinellicolombini.it. Verkostungen ab 6 € und können täglich in Englisch, Italienisch, Französisch und Deutsch angefordert werden