Bourbon Schokohasen: Osternest versoffenen zu machen

Osterei Jagden waren in Ordnung und gut, wenn Sie ein Kind waren und Zucker der einzige Ansturm war man brauchte. Aber es ist Zeit die Peeps beiseite zu legen. Es ist Zeit zu betrinken, dass Ostern Weg.

Herkunft

Wir stießen auf dieses Rezept für Peep-Infused Wodka. Eine lustige Idee, außer a) guckt widerlich sind, und (b) Wodka nicht viel besser ist. Sicherlich nicht zuckersüße Wodka. Aber es hat uns Fragen: Was ist mit Alkohol gefüllten Schokoladen-Ei?

Es stellte sich heraus Eiern sind nicht praktisch für viel mehr als kriechen, Schokolade oder anderweitig. Unser kleiner Freund Schokohasen, obwohl? Sie haben die perfekte Größe, sie sind billig, und sie sind bereits geformt, ausgehöhlt und dekoriert. Das heißt, ist das schwierige Teil für Sie erledigt. Hervorragend.

Was Sie brauchen

Dies ist wiederum einfach tot.

• Schokohasen
• Bourbon
• Schokolade-chips
• Kleine, mikrowellentaugliches Schüssel (wie diese)
• Gummispachtel
• Metall-Spieß (oder etwas dünn und scharf für stossen)
• Trichter (optional, aber hilfreich)

Einige Hinweise auf die Wahl Ihrer Hasen. Kann man sie überall sofort, aber machen Sie sind Sie sind immer die richtige Art. Das wichtigste ist, dass die Hase hohlist und dass seine Schale intakt ist. Wir probierten Palmers und Russell Stovers. Sie werden entweder mit feinen. Die meisten Drogerien sollten sie in 1,5 Unzen und 2,0 Unzen Größen, sind das bequem auch die perfekte Größe für einen Schuss.

Die Hasen, die Sie kaufen werden in der Regel Milchschokolade. Wenn ja, kaufen Sie Milch Schokolade Chips, damit die Patch-Arbeit entspricht. Wenn Sie eine hohle, dunkle Schokolade Hase, noch besser finden können. Dunkler Schokolade geht mit Bourbon wirklich gut. Wenn das der Fall ist, dann bekommen Sie dunkle Schokolade-Chips (halbtrocken).

Soweit die Bourbon geht, bekommen Sie etwas anständig, aber nicht zu extravagant. Sie wollen einfach nur eine anständige shootin ' Bourbon, kein schönes sippin' Bourbon. Wilder Truthahn 81-Beweis, zum Beispiel, funktioniert perfekt.

Tricks für perfekt geschmolzene Schokolade

Dies ist der nur harte Teil. Schokolade ist tatsächlich überraschend temperamentvoll. Es ist wirklich einfach zu verbrennen, oder die Konsistenz vermasseln. Folge diesen einfachen Schritten, und es wird ein Kinderspiel sein.

Wichtiger Hinweis: Kein Wasser! Sicherstellen Sie, dass die Schüssel, die, der Sie sind die Chips in Gießen, und der Spachtel, die Sie verwenden, um es rühren knochentrocken sind. Sogar ein paar winzige Tröpfchen des Wassers, können die Schokolade zu ergreifen, wodurch es klobig und unbrauchbar machen.

Sie wollen auch sicherstellen, dass die Schokoladenstücke sind einheitlich groß, so dass sie mit der gleichen Geschwindigkeit schmelzen. Wenn Sie Schokolade-Chips verwenden (wie empfohlen) dann das hat bereits gesorgt. Wenn Sie aus einem Block hacken sind, versuchen Sie, sie etwa Schokolade-Chip Größe zu machen. Grundsätzlich gilt: nur Schokolade-Chips zu kaufen.

Anfahrt:

• (1) über eine Unze von Schokolade-Chips in eine Mikrowelle-sicheren Schüssel gießen. Biegen Sie die Leistungsstufe bis zu 50 Prozent, und dann die Mikrowelle der Schüssel für 30 Sekunden.
• 2. Geben Sie die weiche Schokolade-Chips schnell Aufsehen mit Ihrem Gummispachtel. Schokolade behält seine Form, wie es schmilzt, so dass Sie nicht sagen, ob es nur, indem man geschmolzen ist. Für weitere 30 Sekunden in der Mikrowelle, bei gleichen Einstellungen legen. Wiederholen Sie, bis die Schokolade ungefähr Hälfte geschmolzen scheint.
• (3) Sobald die Schokolade halb geschmolzen ist, entfernen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle und weiterrühren. Die Schokolade sollte weiter schmelzen, bis sie alle eine einheitliche, glatte Textur ist. Hinweis: eine Unze Schokolade dauerte nur 60 Sekunden in meine Mikrowelle. Ihr Kilometerstand variieren.

Das ist es! Ihre Schokolade sollte für eine gute Weile geschmeidig bleiben, aber empfehlen wir noch warten, bis zum allerletzten Moment zu schmelzen.

Anweisungen

Okay, ist hier, wie alles zusammen kommt. Wiederum ist es super einfach. Ein Dutzend davon in 20 Minuten können Sie leicht machen.

• 1. verwenden Sie die Metall-Spieß (oder so ähnlich), um ein Loch in die Unterseite des Fußes Ihre Kaninchen stecken. Es sollte groß genug sein, dass Sie Ihre Bourbon in Gießen können.
• 2. poke ein zweites Loch neben dem ersten, damit die Luft zu entkommen, wie Sie in den Alkohol Gießen sind. Tun Sie dies und die oben genannten Schritte für alle Ihre Hasen vor Schritt drei.
• 3. schmelzen Sie Ihre Schokolade folgen Sie den Anweisungen oben.
• 4. Gießen Sie vorsichtig das Bourbon in das Loch in der Hasenpfote. Füllen sie wenn möglich nicht ganz an die Spitze. Du wirst später in die Ohren beißen, und Sie wollen es nicht sprudeln Alkohol überall auf Ihrem Shirt. Wenn Sie versehentlich es überfüllen, dann schüttet ein wenig heraus in eine Tasse (oder Mund).
• 5. verwenden Sie ein sauberes Papiertuch außen an der Hase, vor allem zu Fuß um die Löcher gut trocknen lassen. Wieder, du mußt es Knochen trocken zu bekommen oder Sie werden nicht in der Lage zu versiegeln.
• Bedecken Sie 6. mit Ihrem Gummispachtel, den Boden des Hasenpfote mit geschmolzener Schokolade, so dass beide Löcher komplett versiegelt werden. Wenn die Schokolade zu flüssig ist, lassen Sie abkühlen, sich ein wenig, oder fügen Sie mehrere Layer hinzu. Versuchen Sie, es reibungslos zu gestalten, so dass die Kaninchen standhält.
• 7. halten der Hase auf den Kopf gestellt wie Sie lassen Sie die Schokolade abkühlen lassen und setzen. Wenn Sie sich beeilen wollen können Dinge auf Sie es in den Gefrierschrank pop.
• 8. sobald die Schokolade ausgehärtet ist, können Sie alles gut zu gehen. Wenn die Hase mit einigen Dekorfolie kam, spürt man frei, wickeln Sie es erneut. Oder mit etwas Zuckerguss betrunkene Augen anzeichnen. Die Welt ist Ihre Auster. Denken Sie daran, nicht zu groß für einen Bissen zu nehmen, oder es wird über Sie wie ein übereifriger Tante sprudeln.

Also, da haben Sie es. Die Aromen von Bourbon und Schokolade ergänzen sich wirklich sehr schön. Das beste daran ist, dass Sie dies tun können extrem Last-Minute und es hat garantiert ein Hit auf jeder (versoffenen) Osterparty, die Sie zu gehen. So stellen Sie sicher, dass Sie unzugänglich aufbewahren die Kiddies. Genießen Sie Ihr Wochenende und schauen Sie nächste Woche für ein anderes Happy Hour.

Video von Brent Rose. Musik Credit: Jackson F. Smith / freies Musikarchiv