Die richtigen Zutaten

Jede Partei braucht einen Koch, und Starkoch Antony Worrall Thompson unterstützt die Konservativen. Aber seine Politik zustimmen würde?

Bis letzte Woche war Antony Worrall Thompson nur ein Mann von Lebensmitteln. Er hatte nette Möglichkeiten mit Himbeer-Fool. Er kann Ihnen zeigen, wie ein Shepherd es Pie zu klopfen. Er glaubte an Pudding Shop gekauft und Würfel Hühnerbrühe. Dann, am vergangenen Dienstag, tauchte er auf der Plattform auf dem Parteitag der Konservativen in Bournemouth geben William Hague den Rückhalt seiner beträchtlichen Berühmtheit - zusammen mit Jim Davidson, Mike Yarwood und Dana. Antony Worrall Thompson wurde sofort, ein Mann der Politik.

Nun, als ein Mann der Politik, muss er Richtlinien haben. Hier ist er, dann auf Fuchsjagd: "Ich denke, es ist schrecklich, die Art und Weise Füchse sind schließlich getötet, aber die Jagd ist nach wie vor die einzige Möglichkeit, die Tiere aus dem Boden zu bekommen. Also, sobald sie sie aus dem Boden haben, dann sie sollten schießen die schlechten Dinge.' wie Definitionen des fürsorglichen Konservatismus gehen, sie nicht bekommen, viel besser als das: halten Sie Fuchs Jagd. So stellen Sie sicher, dass der Fuchs schön getötet wird.

Also wie bekommt man den Fuchs von kläffenden Hunden? Er sieht für einen Moment nachdenklich. "Es ist schwierig, nicht wahr," sagt er. "Nie wirst du allen, gefallen bist du?" Wir sitzen in der sorgfältig gepflegten Garten hinter dem Haus von seinem fünf-Hektar großen Anwesen in Oxfordshire, eine geerbte Eigenschaft auf die Erlöse aus seinen verschiedenen erfolgreichen Restaurant Unternehmen schön gemacht. Um uns eine BBC-Crew richten den nächsten Schuss für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie Show, die für die letzten beiden Serien Worrall Thompson, 49, wurde, ist Haupt-Moderator und die jetzt hier aufgenommen in seinem Haus, hart an der Themse. Er zündet sich eine Zigarette - einer von vielen- und Punkte entfernt in Richtung der Felder vor der Tür des Hauses, wo seine drei Dutzend Hühner eingesperrt sind. "Ich persönlich die Füchse dort zu fangen und dann lassen Sie sie in Wäldern 20 Meilen entfernt." Aber es würde nicht funktionieren, wenn jeder hat, das wäre es, weil Leute würden kommen und lassen Sie ihre Füchse durch Ihre Felder? Er ist einverstanden. Das würde nicht funktionieren. Heikle Angelegenheit, diese Politik. Ganz egal. Er ist immer noch scharf, einbezogen werden. "Ich möchte ein Politiker eines Tages sein", kündigt er an. Was? Ein MP? Wirklich? Er nickt. Gerade erst gab es ein Auswahlverfahren für ein neues MP in seinem lokalen Wahlkreis Henley, besetzt durch Michael Heseltine, der Rücktritt ist. Die konservative Partei haben Boris Johnson, Herausgeber des Zuschauers, zu seinem Nachfolger gewählt. "In fünf Jahren könnte ich dafür gegangen," Worrall Thompson sagt, "aber Heseltine zurückgetreten zu früh für mich. Ich bin einfach noch nicht bereit. "

Die Aussicht auf Antony Worrall Thompson MP scheint auf den ersten Absurd. Er hat einen gemütlichen, weichen, sogar Huggsy Persona, die perfekt in die Art von modernen Komfort Essen kocht er nun auf dem Bildschirm reflektiert wird; die Fischfrikadellen und Eintöpfe und braten. Er scheint nicht überhaupt geeignet, um die flinty Schnitt und die Stoßrichtung des politischen Lebens. Dann wieder hat vielleicht die Welt des Fernsehens Chefdom ihm die ideale geschult. Im vergangenen Monat in einem Interview, Delia Smith in Worrall Thompson gelegt. Sie nannten ihn "schrecklich, nur abstoßend" und beschrieben von Speisen und Getränken als "das abscheulichste, was im Fernsehen". Er zurückschlagen, nannte sie "die kältesten Frau im Fernsehen".

"Ich rief auch der Volvo kochen was ich als Ausdruck der Zärtlichkeit bedeutete." Er zuckt mit den Schultern. "Ich meinte nur, sie war sicher, aber offensichtlich dachte sie, ich meinte, sie war langweilig. Aber sie macht lausig Rührei. Sie sind schrecklich und flüssig. "

Und was ist mit Gordon Ramsay, kamen zu Delia es Verteidigung, angekündigt, dass er immer ihre Bücher an seine Frau gibt, als Weihnachtsgeschenke? "Ramsay und ich immer ein Streit gehabt haben," sagt Worrall Thompson. "Die Art der Nahrung kocht er ist überholt, veraltet und nicht was die Leute wollen nicht mehr. Es ist dazu bestimmt, neben den Dinosauriern im Natural History Museum sitzen. " Die Abgeordneten für Henley lächelt. Er empfiehlt der Fuchs menschlich versandt, aber er ist deutlich mehr als glücklich zu sehen, Herr Gordon Ramsay Glied von metaphorischen Leib gerissen.

Für seine politischen Ambitionen ist der Fernsehkoch zweifellos am glücklichsten über Essen reden. Letzte Woche kündigte Tim Yeo, Landwirtschaftsminister Schatten, dass er ihn als Berater für Bio-Lebensmittel ernennen würde, wenn die Konservativen die nächste Wahl zu gewinnen. Worrall Thompson ist auf jeden Fall für den Job. "Ich will der Botschaft bekommen, dass Essen ein wichtiger Teil des Lebens der Menschen ist", sagt er. "Niemand arbeitet heraus, was unsere Nahrungsmittelproduktion fehlt. Ich meine, warum im Zeitalter der weitere Sprays und Pestizide wir mehr Allergien leiden? Unser Immunsystem sind in die Hölle geschossen und Bio Lebensmittel kann das ändern. "

Er praktiziert, was er Predigt: Neben den Hühnern, er hält Schweine, zwei mittleren weißen genannt, Mittag- und Abendessen, von dem er hofft, zu züchten. Er nutzt ihre Gülle um zu düngen eine große Bio-Gemüsegarten liefert sowohl seiner Londoner Restaurants und einer nahe gelegenen Kneipe, die er vor kurzem übernommen hat. An den Wochenenden führen er und seine Frau Jay einen Stall in einen Bauernmarkt am Henley Verkauf Bio Chutneys und Eiern. Er ist, kurz gesagt, ein großer Anhänger der Bio-Food-Bewegung. Leider stellt sich heraus, dass er nicht so ein großer Anhänger der konservativen Politik auf Nahrung. "Tim Yeo sagte, wir sollten mit dem GM testen in diesem Land vorantreiben. Nun, bin ich dagegen. Dieses Land ist zu klein. Wenn wir falsch gemacht etwas, dann wir Natur für das Leben ruiniert haben und Sie nicht zurück gehen. "

Also warum geben seine Unterstützung der Tory-Partei, wenn er mit ihnen nicht einverstanden ist? "Ich sie ändern möchten. Ich glaube, sie können geändert werden. " OK, dann sieht er auf Augenhöhe mit ihnen auf Lebensmittelpolitik nicht. Und ich schlage vor, während wir gerade dabei sind, er kann nicht wirklich einig mit ihrer Haltung allein erziehende Mütter, kann er? Immerhin, hat jetzt in seiner dritten Ehe er ein paar von diesen selbst geschaffen. Er hat zwei Söhne im Teenageralter Leben in Australien durch eine ehemalige Frau, die er unterstützt, und ein anderes Kind von einer früheren Beziehung, die er nicht sieht. (Er hat jetzt zwei weitere Kinder von Jay, Toby-Jack, fünf und Billie-Lara, 3.) "Nein," sagt er, "Ich bin nicht damit einverstanden. Aber dann werde ich nicht jede Politik, mit jeder Regierung einig bin ich? "

Was ist mit Ann Widdecombes Haltung zu Cannabis? Haben Sie, Herr Worrall Thompson, jemals werden gesteinigt? "Nr." was, Sie habe noch nie geraucht, Schmiere? "Oh ja, ich habe geraucht, Schmiere. Es machte einfach meine Beine schlafen gehen. Alles in Ordnung, einig nicht Nein, ich mit Widdecombe. Ja, müssen wir hart gegen Recht und Ordnung erhalten. Wir alle wollen, dass aber die Polizei habe keine Zeit, nach jeder Cannabis-User jagen gehen. "

Wir übergehen. Asylbewerber? "Die Mehrheit der Menschen in diesem Land zu einem Abladeplatz für jeden Ausländer nicht," sagt er. "Ja, wollen sie die verdient, die man aber nicht jedes Chancer in." Ach, der Fortschritt. Das klingt wie die Stimme des Toryism. "Aber ich bin nicht einverstanden mit der Idee der penning sie alle in Verbindungen." Oh Liebe. Und wir waren so nahe wie politische Experten Konsens nennen.

Über die Besteuerung von hat Worrall Thompson eine ganze Reihe von Richtlinien. Er möchte sehen, Mehrwertsteuer auf 21 Prozent angehoben und die direkten Steuern gesenkt. Aber zur gleichen Zeit denkt er, dass ein Steuersatz von 50 Prozent auf hohe Erträge von £150.000-200.000 £ möglicherweise nicht die schlechteste Idee der Welt. Diese sind vielleicht beide interessanteren Richtlinien an sich, innovative Strategien. Sie passieren nicht nur konservative Partei Politik im Moment zu sein. Schließlich finden wir etwas er stimmt mit den Tories auf: die Beibehaltung der Klausel 28. "Ich bin eine aufgeschlossene Person, aber die meisten des Landes wollen keine Homosexuellen Bildung sich ihre Kinder Kehlen gestopft." Er denkt, William Hague ist "ein großer Redner - Er klopft Flecken aus Blair. Aber ich frage mich manchmal ob Haag die richtige Führungskraft ist. Er muss unbedingt ein Bild außerhalb der Kammer zu schaffen. Er ist ein brillanter Politiker, aber vielleicht ist er nicht die Nummer eins. "

Doch für den Augenblick ist Haag der Mann. "Mehr Tories aus dem Schrank zu kommen", sagt er. "Ich denke, es gibt viele da draußen, aber ich denke, sie sind erschrocken, es zuzugeben. Du musst mutig sein, gerade jetzt in der Tory-Partei zu sein. " Vielleicht haben Sie besonders mutig sein, wenn Sie in der Gastronomie tätig sind. Es ist fast vollständig von Mode getrieben und Worrall Thompson weiß das. Er machte seinen Namen in den achtziger Jahren mit einem Restaurant namens Ménage À Trois, die nur Vorspeisen und Desserts und fing die Stimmung der Gäste, die zu den Restaurants zu sehen und gesehen werden, als zu essen gehen wollte. (Es war ein Liebling von Prinzessin Diana.) In den späten achtziger Jahren wechselte er zu Restaurants wie dell'Ugo, eine frühe Form der Fusion-Küche serviert. Jetzt, mit seinem Londoner Restaurant Woz, was ein Menü einen Tag, servierten Familien Stil mitten auf den Tisch, er hat alles vereinfacht nur, wenn es immer war Hip, dies zu tun.

Befürchtet er, dass einige Börsenspekulanten nicht wegen seiner unmodern Politik in seinen Restaurants essen möchten? Er zieht tief sich wieder eine Zigarette aus der Mode gekommen. "Verlieren ich werde die 10 Prozent, die radikale, vielleicht, aber ist das nicht viel ist es?"

Wie auch immer, er sagt, er nie Trends verfolgt. "Ich bin derjenige, der die Mode setzt, die andere folgen." Vielleicht hat er Recht. Wenn ja, erwarten Sie die Konservativen zu kommen mit neuen Richtlinien auf gentechnisch veränderte Lebensmittel, Fuchs, Jagd, Asylbewerber, alleinerziehende Mütter, Besteuerung und Drogen jeden Tag bald.