Eingängige Namen bekommen Kinder Gemüse essen

Wie bekommt man Kinder ihre Karotten in der Cafeteria Essen? Nicht nennen sie Karotten – nennen sie "X-ray Vision Karotten." Neue Forschungsergebnisse aus der Cornell University findet, dass eingängige Namen, Kinder veranlassen können, mehr Gemüse zu essen.

Der erste Teil der Studie beteiligten 147 Studenten, im Alter von 8 bis 11 Jahre alt, aus fünf verschiedenen Schulen. Für drei Tage in Folge Karotten wurden hinzugefügt, um die Schulen-Lunch-Menü, aber am zweiten Tag wurden die Karotten diente als "X-ray Vision Möhren" oder "Essen des Tages."

Die verschiedenen Namen änderte nicht die Menge an Karotten die Studenten auf ihrem Teller. Aber die Kinder aßen 66 Prozent der "x-ray Vision Karotten," verglichen mit 32 Prozent der "Food of the Day" Karotten und 35 Prozent der unbenannten Karotten, nach Aussage von Cornell.

Der nächste Teil der Studie beteiligten 1.552 Kinder an zwei benachbarten Vorstadt Schulen in New York. Unbenannte Karotten, Brokkoli und grünen Bohnen wurden auf beiden Mensa-Menüs für den ersten Monat angeboten. Dann im zweiten Monat eine der Schulen der Gemüse Namen "X-ray Vision Karotten," geändert "Punch Brokkoli", "Kleine leckere Tree Tops" und "Dumme Dilly grüne Bohnen." Die Forscher sagten, pflanzliche Käufe von 99 Prozent in der Schule, während der Veggie Umsatz sank um 16 Prozent in der anderen Schule ging.

Die Forschung unter der Leitung von Brian Wansink, Direktor der Cornell Ernährungs- und Marke Lab wird in einer kommenden Ausgabe der Zeitschrift Präventivmedizin veröffentlicht.

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