Kreditklemme zwingt Worrall Thompson-Restaurant-Kette in Verwaltung

Der Starkoch Antony Worrall Thompson ist seine Bank getadelt, nachdem man seine Restaurant-Kette in der Verwaltung am vergangenen Freitag.

Sechzig Mitarbeiter verloren ihren Arbeitsplatz, nachdem vier der Worrall Thompsons Restaurants Handel gestoppt. Der Koch hat seine eigenen Ersparnisse verwendet, um zwei weitere Verkaufsstellen laufen zu halten, und kritisiert Lloyds Banking Group für die Ablehnung der ihm ein £200.000 Überziehung zu helfen, das Geschäft durch die nächsten Monate.

"Wir brauchten auf der Suche nach den ersten vier Monaten des Jahres und die Banken wollten einfach nicht ohne mich geben horrende persönliche Garantien, die ich nicht bereit war zu tun, spielen," sagte Worrall Thompson.

Worrall Thompson sagte, begann der Verkauf auf die Restaurant-Kette fallen im Herbst letzten Jahres, als die Finanzkrise noch verstärkt.

"Gab es eine Rezession – wir wussten, dass kam, waren wir bereit für sie – aber wir wusste nicht es ging fast in eine Depression. Und, Wham, Oktober traf uns wirklich,"sagte er BBC Frühstück heute.

Worrall Thompson sagte Lloyds gebeten hatte, ihn zu setzen, sein eigenes Haus als Sicherheit, Risiko, er lehnte es ab zu nehmen.

Die vier Restaurants, die geschlossen wurden sind im Notting Grill in West London, das Gasthaus Lamm und der Greyhound, sowohl in der Nähe von Henley-on-Thames und der Barnes Grill im Südwesten Londons.

Restaurant-Ketten sind mit vielen Menschen nicht mehr Essen und trinken oder Handel um billiger Restaurants um Geld zu sparen stark von der Rezession betroffen. Im Januar Fishworks, einer gehobenen Meeresfrüchte-Kette, ging in die Verwaltung. Unterdessen der Pizza Lieferung Kette Domino hat starke Verkäufe gemeldet und McDonalds ist Tausende Ausbildungsplätze zu schaffen.

Worrall Thompson, der Kew-Grill in Südwest-London und Windsor-Grill in Berkshire weiterlaufen wird, warnte, dass kleine Unternehmen auch durch den Abschwung leiden weiterhin, wenn Banken leichter verliehen.