Neue Diätberatung: Bordstein Wochenende Kalorien

Es ist keine Überraschung, die feste oft Urlaub bringen Ausbau Taillen, aber eine neue Studie stellt fest, dass am Wochenende Essen kann auch ein Grund zur Besorgnis.

Einige Menschen Chow Sie mehr Kalorien am Samstag und Sonntag als an einem typischen Wochentag finden Forscher. Die Studie zeigte auch, dass Menschen dazu neigen, um nachzuverfolgen, wie viel sie auf einer täglichen Basis, zumindest im groben Sinne konsumieren. Speziell, wenn sie auf das Frühstück gespart, würde sie es nachholen durch Frass in der Mittagspause, mehr oder weniger.

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass diejenigen, die zu verlieren ein paar (oder davon abhalten, auf ein paar über die Feiertage) können ihre Essgewohnheiten auf einer wöchentlichen Basis anstatt Tag für Tag denken wollen.

"Gewarnt wird in dieser Hinsicht gewappnet ist", sagte J. Jeffrey Inman, Professor für Marketing an der University of Pittsburgh. "Wenn Sie Ihre Aufnahme während der Woche überwachen Art machen Sie sicher, dass Sie an den Wochenenden nicht zu verrückt gehen."

Gewohnheitstiere

In den letzten 30 Jahren hat die Adipositas-Rate in den Vereinigten Staaten dramatisch erhöht gehen von etwa 15 Prozent in den Jahren 1976-1980 bis etwa 33 Prozent der Erwachsenen im Alter von 20 bis 74 in 2003-2004.

Inman und sein Kollege Adwait Khare von Quinnipiac University in Connecticut, wollte sehen ob Muster in die Essgewohnheiten der Menschen helfen könnte, um die Fett Statistiken zu erklären.

Sie verwendet Daten, die im Jahre 1998 und 1999 auf die Essgewohnheiten der etwa 600 Personen, die in einer nationalen Umfrage jährlich von NPD Group, einem Marktforschungsunternehmen, die diese Informationen für US-amerikanische Lebensmittelbetriebe sammelt teilgenommen hatten. Die Ergebnisse wurden im Herbst 2009 Ausgabe des Journal of Public Policy & Marketing veröffentlicht.

Für jede Umfrage Überblick gehalten Teilnehmer der Lebensmittel, die von allen in ihrem Haushalt über einen Zeitraum von zwei Wochen gegessen. Berichte sind anfällig für Fehler, obwohl Inman denkt, die Ergebnisse sind eigentlich konservativ, da Menschen neigen dazu zu vergessen, zu berichten oder unterschätzen, wie viel sie verbraucht.

Die Muster offenbart:

• Wenn Teilnehmer mehr Kalorien bei einer Mahlzeit verzehrt tendenziell sie weniger bei der nächsten Essen. Aber wenn sie eine leichte Mahlzeit zum Frühstück aß, würde sie mehr Kalorien zum Mittag- oder Abendessen nach unten.
• Rund 84 Prozent der Teilnehmer tendenziell gruppieren Sie ihre Mahlzeiten auf einer täglichen Basis zu den Mahlzeiten während eines Tages, die eine stärkere Wirkung auf einander als in angrenzenden Tagen eingenommenen Mahlzeiten gegessen.
• Menschen aßen im Durchschnitt 37 Kalorien mehr an den Wochenenden als unter der Woche, vor allem beim Frühstück. Die Forschungen spekulieren, dass diese Frühstück Beule an Menschen mit mehr Zeit am Wochenende vormittags Essen liegen kann.
• Teilnehmer, die mehr an den Wochenenden als Wochentage zu allen drei Mahlzeiten gegessen – Frühstück, Mittag- und Abendessen – verschlang mehr als 400 Kalorien mehr am Wochenende, eine 20-prozentige Steigerung.
• Teilnehmer, die an den Wochenenden für alle drei Mahlzeiten, die im Vergleich mit Wochentagen, gespart aß weniger als 400 Kalorien weniger an den Wochenenden als an Wochentagen.

Die Take-away Nachricht für die Verbraucher: "Ich muss mich zu überwachen und sicherstellen, dass ich tappen Sie nicht in der 400-Over Gruppe an den Wochenenden" Inman sagte.

Urlaub Schlemmen

Einige der größten Sprünge Kalorien kam in den Ferien, vor allem die feste, wie Thanksgiving und Weihnachten im Mittelpunkt.

Zum Beispiel Teilnehmer aßen durchschnittlich 174 Kalorien mehr auf Reisen als auf nicht-Urlaub, und dieser Anstieg kam in der Regel zur Mittagszeit. Jedoch haben einige Leute mehr als 900 Kalorien extra auf Urlaub im Vergleich zu nicht-Urlaub, 46 - Prozent für diese Gruppe gegessen.

Jedoch während die Rodung Urlaub kann schlecht für Ihre Ernährung, sagte viel Essen am Wochenende nur so schädlich sein kann, weil "Es gibt viel mehr Wochenenden als gibt es Ferien," Inman.

Einige Tipps

Die Ergebnisse zeigen, dass Menschen über ihre tägliche Kalorienzufuhr zu denken wollen. "Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, Sie müssen denken zwischen den Tagen, da haben Sie ein großes Abendessen letzte Nacht, dann die Kalorien verschwinden nicht, sie sind mit Ihnen heute,"

Die meisten Erwachsenen Essen zwischen 1.800 und 2.500 Kalorien pro Tag. Nachdem ein Wochenbudget Kalorien für Verbraucher nützlich sein könnten, sagte Inman. "Wenn Sie generell ein wenig sagen 14.000 [zu] 15.000 Kalorien für die Woche, davon denke ich, Sie wäre viel besser in der Lage, die Höhen und tiefen für die Woche zu überwachen."

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