Prost! Rotwein, Preiselbeeren sind gut für Ihre Zähne

Wenn Sie pop, Flasche Rotwein öffnen Wein dieser Urlaubssaison, betrachten Toasten seine Vorteile für Ihre Zähne. Nachdem alle sagen Verbindungen in Rotwein Hohlräume und Plaquebildung verhindern können, Forscher.

Die Verbindungen – Polyphenole genannt — blockieren ein Molekül gemacht durch die
Bakterien Streptococcus Mutans, die in unseren Mündern zu finden sind, sagte
Forscher Hyun Koo, Mikrobiologe an der University of Rochester Medical
Center in New York.

In der Regel diese Bakterien
Zucker, wir essen und klebrige Moleküle, so genannte Glukane, brechen die
lassen Sie Bakterien Klammern sich an unsere Zähne und ihre Oberflächen zu beschädigen, sagte Koo
MyHealthNewsDaily.

Diese Bakterien produzieren auch eine Säure, die den Zahnschmelz, führt zu Karies, erodiert, sagte er.

Aber der vergorenen Trauben Stängel, Samen und Skins von Wein übrig
Produktion enthalten hohe Mengen an Polyphenolen. Die Polyphenole können
die Fähigkeit von S. Mutans, Glucane, lassen die guten zu blockieren
Bakterien im Mund gedeihen, beim Deaktivieren der schlechten Bakterien aus
Festhalten an den Zähnen, sagte Koo.

"Die Mundhöhle eine sehr reiche mikrobielle Milieu, so dass Sie nur [die schlechten Bakterien] auszuräuchern können nicht", sagte er. "Es gibt positive und pathogene Organismen."

Koo, der Zahnarzt für zwei Jahre, bevor er war eine
Mikrobiologe, auch festgestellt, dass Verbindungen in Preiselbeeren ähnlich arbeiten —
Sie blockieren die Moleküle, die die Klebefläche zu aktivieren unsere
die Zähne.

Wenn Forscher die Cranberry Verbindungen Ratten gefüttert, genannt A-Typ
Proanthocyanidine, fanden sie, dass der Bakterien Produktion von Säure und
Glucane waren um 70 Prozent Hohlräume wurden reduziert und durch 45
Prozent, laut einer Studie Koo im März veröffentlicht in der Zeitschrift Zahngesundheit Karies-Forschung.

Aber Koo gewarnt, dass Essen haufenweise Cranberry-Sauce oder downing Glas nach dem Glas Rotwein nicht helfen, Sie ernten, zahnärztlichen Leistungen
dieser Verbindungen. Cranberry-Produkte, wie z. B. Cranberry-Sauce oder
Cranberry-Saft-cocktail, enthalten viel Zucker und sind nicht gut für die
Zähne und Rotwein können die Zähne färben, sagte er.

Stattdessen, Koo und seine Kollegen wollen einen Weg finden, diese hinzufügen
Verbindungen zu Mundspülungen, Zahnpasta oder Kaugummi gegen plaque
und Hohlräume. Er hofft, testen Sie die Ergebnisse in einem klinischen Umfeld in der
nächsten vier Jahre.

Weitersagen: Verbindungen in Preiselbeeren und Rotwein können helfen von Plaque und Karies vorzubeugen.

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Dieser Artikel wurde durch MyHealthNewsDaily, eine Schwester Website LiveScience zur Verfügung gestellt.