Wein: Es gibt mehr nach Galizien als albariño
Berühmtesten Weinexport Galiziens möglicherweise Albariño, aber ignorieren Sie nicht seine zwei anderen autochthonen Rebsorten Godello und mencia
Bist du ein Fan von den knackigen spanischen weißen Albariño, würde man denken, das ist alles vergeben werden Galizien zu bieten hat, aber es gibt zwei andere ganz verschiedene Weine aus dieser großen Region zu achten.
Die erste ist Godello (oder Godayo, wie die Einheimischen es ausspricht), eine expressive weiß, das wenn oaked, schmeckt ein bisschen wie eine Kreuzung zwischen weißen Bordeaux und erstklassigen Chardonnay. Die besten kommen aus der dramatisch schöne Valdeorras Region, welche Winzer Rafael Palacios glaubt Spaniens besten Weißwein zu produzieren hat. Seine verführerisch cremig Louro Godello 2014 (£17 The Good Wine Shop; 13,5 % Abv) ist ein großartiger Ort zu starten. Mit wenigen Ausnahmen – Telmo Rodriguezs üppigen Gaba Xil Godello Valdeorras 2014 (£8,75 The Wine Society, The Good Wine Shop £11,25; 13 % Abv) unter ihnen – musst du über £10 zu zahlen, um die volle Godello Erfahrung, weil billigere Flaschen sind in der Regel lediglich Sauvignon Blanc Drinkalikes.
Die anderen Rebsorte ist Mencia, erwähnte ich in meinem Grill Empfehlungen vor einem Monat und das kann gut sein, mein neues Lieblingsrestaurant rot. Sein Kerngebiet ist der Region Bierzo, wo in einem guten Jahr es verführerisch fruchtig, Kirsche schmeckende Rotweine, die ansprechen wird produziert, wer gerne Cru-Beaujolais und der Loire Cabernet Franc. Die am leichtesten zugänglich – und erschwinglich – Beispiel ist überschwänglich saftige Pizarras de Otero Bierzo Mencia 2014 (derzeit im Angebot im Majestic für £6,66, gegenüber den üblichen £9,99, wenn Sie zwei oder mehr Flaschen kaufen; 13 % Abv), aber ich liebe auch zwei charmante Petit Pittacums, einem Tinto und ein Rosado: beide sind £9,06 Les Caves de Pyrène und £11,99 The Smiling Grape , und beide sind 13,5 % Vol. Auch Ausschau nach Weinen aus der inspirierenden aber exzentrischen Raul Perez: versuchen Sie die wilde, schlüpfrige El Castro de Valtuille Mencia Joven 2013 (£10,20 Yorkshire Winzer, £10,50 The Good Wine Shop und andere Indies; 13 % Abv), wodurch er für Castro Ventosa und ist vollgepackt mit leckeren, dunklen Beeren-Aromen.
Seien Sie bereit, jedoch für ein gutes Stück der Variation zwischen diesen Weine und Jahrgänge. Galicien ist notorisch nassen und windigen und einigen Jahren, z. B. 2013, sind schwieriger als andere, so ergreifen Sie jede Gelegenheit, um sie durch das Glas zu versuchen.
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