Es gibt keinen Beweis glutenfreie Ernährung helfen Autismus: aber Eltern sagen sie tun

Letztes Jahr getestet, Forscher an der University of Rochester Medical Center den Anspruch, der ein Kind auf dem autistischen Spektrum auf Gluten und Kasein-freie Diät setzen die Symptome verbessern würde. Sie kamen mit leeren Händen.

Die Wissenschaftler meldeten 22 zwei bis fünf jährige Kinder mit einer Autismus-Spektrum-Diagnose und ließ sie 18 Wochen einen Eingriff zu unterziehen, die Gluten-freie, Kasein-freie Diäten (Bai) und Teilnahme an eine intensive Verhaltenstherapie enthalten. Nach dem Eingriff gaben die Forscher die Kinder Gluten, Casein oder Placebo Snacks zu sehen wie sie reagieren würde. Eltern, Lehrer und wissenschaftliche Hilfskräfte (, die nicht wissen, welches Element wieder in das Kind Ernährung hinzugefügt worden waren) keinen Unterschied im Verhalten der Kinder nicht beachten.

Dies ist nicht das erste Mal Forschung hat nicht nachgewiesen, dass Diäten das Leben oder die Gesundheit von Kindern mit Autismus verbessern. In der Tat früher im Jahr 2010 veröffentlichte die Zeitschrift Pediatrics einen Bericht von einer Jury aus 27 Experten zufolge gab es keine wissenschaftliche Gewicht der Diäten-Hilfe-Autismus-Anspruch.

Aber Eltern erzählen eine andere Geschichte. Überwältigende Zahl, sagen Familien, dass die Beseitigung bestimmter Elemente von Nahrungsaufnahme ihres autistischen Kindes seine oder ihre Symptome drastisch verringert hat.

In der Tat eine neue Studie fand, dass 27 Prozent der Kinder mit Autismus eine spezielle Diät einhalten (ein Experte aus der Pädiatrie -Studie sagte, dass die Mehrheit der Familien mindestens eine Diät versuchen). Die am häufigsten verwendete Ansatz ist, stoppen Fütterung ein Kind mit ASD Lebensmittel, die Gluten, einem Protein, das in Weizen und anderen Getreidesorten und Kasein, ein Protein in der Milch. Die Idee ist, dass Kinder mit Autismus eine Sensibilität für diese Proteine haben können, führt zu einer entzündlichen Reaktion des Immunsystems. Bauch Probleme und andere Magen-Darm-Symptome (häufig bei Kindern mit Autismus) sorgen für Unbehagen und Reizbarkeit, und ein Kind, das mit Worten kämpft könnte Wutanfall oder infolgedessen zurückzuziehen.

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Die andere Linie des Denkens ist, dass Kinder mit Autismus nicht die richtigen Enzyme brechen Gluten und Kasein große Peptide (Bestandteile von Proteinen) oder haben eine extra durchlässige Gastrointestinaltrakt (ein "leaky Gut"), die unangemessene Mengen an Protein-Teile in den Blutkreislauf gelangen kann. Diese Elemente könnten stören Gehirnchemie und verursachen einen Aufschwung in der Verhaltensauffälligkeiten und andere Symptome des Autismus.

Eltern schwören, dass wieder vamping ihre Kinder Diäten arbeiten. Auf dem offiziellen Blog von Autism Speaks zum Beispiel sagen Eltern immer wieder, dass ihre Kinder nach der Implementierung der Bai-Diät, präsenter, fokussierter und weniger launisch sind. Viele Eltern beachten Sie eine Verbesserung im Schlaf und eine Vielzahl von körperlichen Symptomen wie Fieber und unregelmäßigen Stuhlgang. Und es endet nicht mit Gluten und Kasein-Beseitigung einiger auch high Fructose Corn Sirup, Zucker, Milchprodukte und Lebensmittelzusatzstoffe.

Warum also die Trennung zwischen Wissenschaft und Eltern Geschichten?

Ein möglicher Grund ist, daß es so wenige große randomisierte Studien (z. B. diejenigen, in denen Kinder setzen auf strenge Diäten und verfolgt von einem unvoreingenommenen Beobachter über einen längeren Zeitraum). Viele der Studien bisher kleinen Stichprobengrößen – letztes Jahr Bai Studie beispielsweise eingeschrieben unter 25 Kinder und Menschen mit Magen-Darm-Probleme (eine Teilmenge der Kinder, die meisten aus der Ernährung profitieren könnten) nicht ausgeschlossen.

Eine andere Möglichkeit ist, dass ein autistisches Kind Ernährung hat einen positiven Effekt, aber es tatsächlich hilft, alle Kinder haben mehr Energie und, mehr konzentriert, nicht nur Kinder mit Autismus.

Meine Vermutung ist allerdings, dass Wissenschaft nicht übergeordnete Berichte teilweise übereinstimmt, weil Autismus nicht eine Störung ist. Hunderte von Genen und einem unbekannten Liste von Umwelteinflüssen wickeln zusammen um die äußeren Symptome dessen, was wir als Autismus – und in verschiedenen Kombinationen für verschiedene Kinder wissen zu produzieren. So weit wir verstehen nicht, wie man diese Kinder in einer sinnvollen Weise aufteilen, wir wissen nur, wie sie gruppieren und nennen es ein "Spektrum". In Wirklichkeit ist Autismus wahrscheinlich mehrere Störungen, jeweils mit eigenem Profil von Genen, Verhaltensstörungen Kämpfe und körperliche Symptome.

So ist es wohl wahr, dass Diät einen großen Unterschied für eine bestimmte Kinder macht (nicht bei der "Heilung" von Autismus, sondern in der Verbesserung des Lebens), aber wenn Sie begeben sich auf eine breit angelegte Studie des Autismus, die Nuancen der einzelnen Kinder verschwinden.

Am Ende des Tages ist es wichtig für die Wissenschaft Studie zu den Auswirkungen von Gluten und Kasein auf Verhalten; Wenn wir Beweise davon profitieren mindestens eine Teilmenge von Kindern haben, können Ärzte bessere medizinische Empfehlungen machen. In der Zwischenzeit scheinen viele Eltern die Auffassung vertreten, dass entscheidend ist, was für ihr Kind geeignet. Wenn sie eine glutenfreie, Kasein - freie Diät helfen, beobachten, die alle Beweise brauchen sie.