Die düstere Wahrheit über Auswaschung von Kunststoff-Flaschen

Forscher der Harvard School of Public Health haben dieser Hochschule gefunden.
Kinder, die aus Polycarbonat-Flaschen trank zeigte eine zwei-Drittel-Erhöhung
von der chemischen Bisphenol A (BPA) in ihrem Urin. Dies ist eine potenziell
schädlichen Chemikalien, die bereits in Kanada verboten.

Auf der einen Seite sind die Ergebnisse nicht so gefährlich, wie die Schlagzeilen haben
impliziert. Die zwei-Drittel-Erhöhung bedeutet lediglich das Niveau der BPA im Urin
Rose aus vernachlässigbar, ein Splitter über vernachlässigbar, noch eine Ebene
Tausende Male niedriger als so genannte niedrigen Dosen an Ratten getestet. Nein
Studie zeigte überzeugend nachteilige Auswirkungen von BPA auf die menschliche Gesundheit.

Auf der anderen Seite BPA ist überall – in CDs und Essen und Soda
Dosen, sowie vielen Kunststoffen. Seine Allgegenwart nur überschreiben könnte die
Mehrdeutigkeit.

Papier oder Plastik oder...?

Klar brauchen wir nicht BPA in unserer Ernährung; die empfohlene tägliche
Zulage ist gleich Null. Aber wir müssen vermeiden, dass die Versuchung, blind gehen
"grüne" mit Glas oder Metall-Container, damit wir die Ära der erneut eingeben
gefährliche Glasscherben und vergeudet Kraftstoff transportieren diese schwerer
Containern.

BPA ist eine endokrine Disruptor, die früh einsetzende einleiten können
sexuelle Reifung. Es könnte auch mit Herzkrankheiten in Verbindung gebracht werden und
Diabetes. Das National Institute of Environmental Health Sciences
(NIEHS) zählt diese Chemikalie als "Sorge" posiert für negative
Auswirkungen auf die Entwicklung des Gehirns für Föten, Säuglingen und Kindern;
"minimale Sorge" für die frühe Pubertät; und "geringen Risiko verbunden" für die
reproduktive Gesundheit der Erwachsenen.

Die Harvard-Studie wurde ein quicky, letzten Monat im Environmental Health Perspectivesveröffentlicht,
eine Zeitschrift herausgegeben von der NIEHS. Die Forscher baten 77 Teilnehmer
kalte Getränke für eine Woche aus Edelstahlbehälter zu trinken und
dann von einer Woche aus Polycarbonat-Flaschen die beliebte, wiederverwendbar
Hartplastik Flaschen. Die Spuren von BPA in ihrem Urin erhöhte sich von
etwa 1,2 Teilen pro Milliarde bis 2 ppb.

Dies ist die erste Studie zu zeigen, dass das Trinken aus Polycarbonat
Flaschen erhöht das Niveau der Harn BPA. Was bedeutet das alles, obwohl,
ist nicht genau klar. Die Tatsache, der dass BPA, pinkelte war ist eine gute Sache.
Die Forscher konnten nicht beurteilen, wie viel BPA wurde verbraucht. Am ehesten
Er war niedriger als die tägliche Dosis die EPA sicher stuft, 50 ppb und
weniger als 5 ppm in Tierstudien "niedrige Dosis" verwendet.

Mehr Bits und Stücke

Auch veröffentlicht letzten Monat in Environmental Health Perspectives,
Wenn auch weniger bekannt, war eine Studie von der University of Rochester
aufschlussreich, dass BPA im Körper länger als die erwarteten verweilte
Halbwertszeit von nur wenigen Stunden. Dies kann Anzeichen sein, BPA ist
Unterkunft selbst im Fettgewebe.

Dies ist ein großes Anliegen, denn nun, Amerikaner neigen dazu, viel
Fettgewebe. Und es könnte den möglichen Zusammenhang zwischen BPA zu unterstützen und
Herz-Kreislauferkrankungen und Diabetes bei Menschen, die in einem JAMA aufwuchs
Artikel im September 2008.

BPA-Alternativen?

Normalerweise solche suggestiv aber ergebnislose Untersuchungen nur würde erhöhen
eine Augenbraue. Aber zum Glück gibt es Alternativen zu BPA-geschnürt
Produkte, wenn Sie handeln wollen. Im wesentlichen Kunststoff-Flasche
mit dem Kunststoff Identifikation "Recycling" Code 1, 2, 4 ist 5 oder 6
frei von BPA. Nummer 3 Kunststoff kann enthalten sein.

Nummer 7 Kunststoff, ein Sammelsurium von verschiedenen neueren Kunststoffe nicht definiert
durch Zahlen von 1 bis 6 enthält oft BPA. Dann wieder, neue Kunststoffe
gezielt frei von BPA könnte die Nummer 7 tragen. Und andere Kunststoffe
möglicherweise schwer zu recyceln (Nr. 4 und 5) oder porös genug ist, um Hafen Bakterien
(#1).

Vermeidung von Konserven mehr die Wahl fällt schwer. Viele sehr gesund
Produkte, wie Bohnen und Tomaten, kommen in Dosen, und einige davon
Dosen ein Epoxy-Liner, die mit BPA enthalten könnten. Es gibt keine Nummer
Schema, Sie zu führen. Einkauf von Lebensmitteln im Glas würde Ihre BPA-Dosis reduzieren.
Aber bestimmte Hersteller wie Trader Joe's, sind BPA-frei.

Was salzig Dosensuppen und Saucen und zuckerhaltige Getränke in Dosen würden Sie
besser sie ganz zu vermeiden, nicht wegen der BPA, sondern für
der Mangel an Nahrung, die sie bieten.

Christopher Wanjek ist der Autor der Bücher "Bad Medicine" und "Essen bei der Arbeit." Seine Kolumne, schlechte Medizin erscheint jeden Dienstag auf LiveScience.