Die meisten Amerikaner ignorieren Wahrheit über Adipositas, Forscher sagen

Viele Amerikaner glauben, dass Menschen individuelle Entscheidungen – keine gesellschaftlichen Faktoren – sind verantwortlich für die Adipositas-Epidemie, aber dies ist eine vereinfachte Ansicht, die Fortschritte bei der Prävention der Adipositas fördern, behindern könnten Forscher argumentieren in ein neues Editorial.

Obwohl was wir essen und wie viel wir sicherlich spielen Rolle bei der Entstehung von Übergewicht ausüben, spricht vieles dafür, die sich in den letzten drei Jahrzehnten in unserer Arbeitszeitpläne ändern, sind Schulen und Lebensmittel- und Getränkeindustrie Verfügbarkeit die treibenden Faktoren der Epidemie, nach einem kürzlich veröffentlichten Bericht des Institute of Medicine.

Jedoch sagte in einer Umfrage 2011 nur 18 Prozent der Amerikaner, dass Umweltfaktoren wie die Allgegenwärtigkeit von Junk-Food, die häufigsten Ursachen für Übergewicht im Kindesalter. Im Gegensatz dazu sagte 64 Prozent individuelle Gewohnheiten, wie übermäßiges Essen und zu viel Fernsehen, Schuld waren. Und in einer separaten Abstimmung die Mehrheit der Amerikaner sagte, dass die Eltern von übergewichtigen Kindern sind die Hauptverantwortlichen für Adipositas im Kindesalter.

Diese Kluft zwischen öffentlicher Meinung und wissenschaftlich fundierte Beweise muss überwunden werden, um bessere Bekämpfung von Fettleibigkeit, laut der Redaktion.

"Auch für Eltern und Einzelpersonen, die engagiertesten zu versuchen, Gewichtsprobleme zu lösen sind, das Deck gegen sie gestapelt ist", sagte Colleen Barry, Associate Professor an der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health.

Eltern wollen ihre Kinder zu essen gesunde Lebensmittel und Übung, aber "Es gibt Kräfte, die machen es schwer für Eltern zu tun," sagte Barry, einschließlich Marketing für ungesunde Lebensmittel für Kinder, die Verfügbarkeit von Junk food in den Schulen und der Mangel an sicheren Bereich für Kinder ausüben.

Um sinnvolle Änderungen in der Adipositas-Epidemie zu machen, sind bessere Kommunikationsstrategien benötigt, um der Öffentlichkeit verständlich den Einfluss der Umwelt auf Übergewicht, Barry sagte.

Wenn dies nicht geschieht, die Öffentlichkeit möglicherweise weniger unterstützende Maßnahmen, die versuchen, dieses Übergewicht-förderliches Umfeld zu ändern, sagte Barry. Beispielsweise wurde der jüngste NYC-Vorschlag, den Verkauf von Großformat-Getränke in der Stadt zu begrenzen von einigen nicht gut aufgenommen.

Überzeugen Sie Menschen, die Idee, dass die Adipositas-Epidemie Wurzeln in der Umgebung hat, die Nachricht sollte nicht nur aus Gesundheitsbehörden kommen, aber aus vertrauenswürdigen Quellen, wie z. B. Kirchen, Gruppen und Freunde, Barry sagte zu umarmen.

Veränderungen in unserem Umfeld und in öffentlichen Ansichten, passieren nicht jedoch über Nacht Barry sagte. Sie wies darauf hin, dass Tabakkontrolle, die letztlich Rauchverbote an vielen öffentlichen Orten und Einschränkungen auf Tabak-Marketing führte, ein langsamer Prozess war.

Barry und Kollegen veröffentlicht ein Papier skizziert ihre Ansichten in der Aug. 2-Ausgabe des New England Journal of Medicine.

Nancy Copperman, Direktor der Volksgesundheit North Shore-Long Island Jewish Health System in Great Neck, New York, vereinbart, dass die heutige Umwelt ist ein Faktor, der Menschen schlechte Gesundheit Entscheidungen.

"Von Natur aus denke nicht, dass Menschen eine Wahl zu Fettleibigkeit oder ungesund zu machen," sagte Copperman.

Veränderung der Umgebung allein die Adipositas-Epidemie nicht löst, denn letztlich, Menschen in ihren Entscheidungen für Ihre Gesundheit tätig sein müssen, jedoch Copperman.

Menschen müssen erzogen werden, so dass sie die beste Wahl in ihrer Umgebung machen, sagte Copperman. Hierunter könnten Aufklärung über Portionsgrößen und was eine "gesunde" Ernährung darstellt, sagte sie.

"Wir müssen herausfinden, eine innovative Möglichkeit, Menschen besser informierte Verbraucher machen," sagte Copperman.

Weitersagen: Umweltfaktoren spielen eine große Rolle in der Adipositas-Epidemie, eine Nachricht, die Forscher hoffen, in der Öffentlichkeit zu vermitteln.

Diese Geschichte wurde von MyHealthNewsDaily bereitgestellt , eine Schwester-site zu LiveScience. Rachael Rettner auf Twitter folgen @RachaelRettner,oder MyHealthNewsDaily @MyHealth_MHND. Wir sind auch auf Facebook & Google +.