Essen Pflanzen kann unsere Zellen ändern.

Was wir Essen beeinflusst wie viel unser Körper? Natürlich kann die Menge an Fett, Zucker oder Proteine nehmen wir in unser Gewicht beeinflussen, aber neue Forschung schlägt vor, spezielle Verbindungen in Pflanzen wie unsere Körper benutzen unsere Gene und Proteine verändern könnte.

Micro-RNAs genannt, sind diese Verbindungen die Macher unserer Zellen, wie Wissenschaftler herausgefunden haben, dass sie nach oben und unten Ebenen der menschlichen Proteine wiederum. Jedoch bis jetzt Wissenschaftler dachten diese Chemikalien wurden nur gemacht und im Inneren unseres Körpers verwendet, aber neue Forschung zeigt, dass Micro-RNAs aus Pflanzen kann den menschlichen Körper gelangen.

Chen-Yu Zhang an der Universität Nanjing in Nanjing, China, niedrige Pflanze MicroRNAs aus Reis in menschlichen Geweben gefunden. Nach der Prüfung der Auswirkungen dieser Chemikalien auf Mäuse, Zhang abgeschlossen MicroRNAs aus Pflanzen könnte tatsächlich Auswirkungen wie der menschliche Körper funktioniert. [5 Mythen über die Körper der Frauen]

"Diese Mikro-RNAs kann daher repräsentieren eine neue Klasse von universal Modulatoren, die Tier-Pflanze-Interaktionen auf der molekularen Ebene zu vermitteln", sagte Zhang LiveScience in einer e-Mail. "Anlage Micro-RNAs kann wesentliche funktionelle Moleküle in der Nahrung und Kräutermedizin, dar, die bieten auch einer neue therapeutischen Strategie zur Behandlung von Krankheiten."

Nicht alle Forscher stimmen aber mit den Ergebnissen.

Petr Svoboda, ein Forscher am Institut für molekulare Genetik in der Tschechischen Republik, sagte LiveScience, die Konzentrationen von Pflanzen MicroRNA gefunden in Proben von Humangewebe viel niedriger als die in den Laborexperimenten waren, und er zweifelt daran, dass solche niedrige physiologische folgen auf den menschlichen Körper haben könnte.

Vom gen zum protein

Gene bekommen ihre Arbeit durch die Herstellung von Proteinen. Es beginnt mit einem Molekül namens DNA, die als die "Datei" des gesamten genetischen Codes dient. Teile dieser Datei können in ein zweites Molekül namens mRNA, wie eine Seite, die Sie lesen und werfen aus ausgedruckt werden. Diese Seite enthält die Anweisungen, um ein einziges Protein.

Dann gibt es Mikro-RNAs, die winzige Stücke von RNA, die Protein-Herstellung mRNAs, stoppen sie gelesen wird, daher stoppen Produktion dieses Proteins beimessen. Die Mikro-RNAs Stille im Wesentlichen die Gene, die, denen Sie zugeordnet sind. Ein Micro-RNAs des Organismus dienen zum ändern viele Prozesse im Körper, einschließlich wie unsere Zellen wachsen und sterben.

Die Forscher untersuchten Blut und Gewebeproben von chinesische Männer und Frauen, deren Hauptnahrung Reis war, auf der Suche nach Pflanzen MicroRNAs. Die Forscher fanden heraus, dass Micro-RNAs aus Pflanzen gegessen und verdaut wird überleben können, und sie können durch die Schlange den Darm und das Ende im menschlichen Blut Zellen übergeben.

Aus Pflanzen, Säugetiere

Sie beschlossen, konzentrieren Sie sich auf eine spezifische MicroRNA, genannt MIR168, und herauszufinden, ob es Mauszellen in Kultur ändern könnte. Sie Zellen entlang des Maus Darms MIR168 gefüttert, und sah diese Zellen absorbieren die Mikro-RNAs, dann spucken sie heraus in Teilchen, die aus Stücken der Membran; Diese Membran Stücke Reisen Sie in die Blutbahn und von anderen Zellen aufgenommen werden können.

Durch das Studium der Abfolge von MIR168, entdeckten sie, dass es wahrscheinlich eine mRNA, wodurch das Protein LDLRAP1, das steuert gebunden, wie viel Cholesterin Zellen aus dem Blut abholen. Wenn LDLRAP1 mRNA-Niveaus fallenlassen, steigt schlechtes Cholesterin im Blut.

Wenn Mäuse gefüttert wurden, nur Reis oder MIR168 angereicherte Diäten, ihre Leber und Blut der MIR168 erhöht, während ihre LDLRAP1-Protein-Spiegel gesenkt und ihre Cholesterinwerte erhöht. Eine Verbindung, die MIR168 aus der Bindung an mRNA gestoppt blockiert diese Effekte.

Zellen zu beeinflussen

"Das Ergebnis natürlich sehr zum Nachdenken anregende", sagte Zhang. "Es würde bedeuten, dass zusätzlich zu essen"Materialien"(in Form von Kohlenhydrate, Proteine, etc.), Sie Essen auch"Informationen.""

Noch zur Debatte, ist das Ausmaß, zu welchem, das Werk MicroRNAs menschliche Gesundheit beeinflussen könnten. Die Ebenen des MIR168 an die Mauszellen verfüttert wurden 4.000 Mal höher als bei normalen Diäten und Effekt, der in den Mauszellen waren klein, Svoboda sagte.

"Die Tatsache, dass die Pflanze Micro-RNAs in den tierischen Seren nachweisbar ist ist überraschend interessant Ob es eine physiologische Relevanz hat noch eine offene Frage bleibt,"erzählte Svoboda LiveScience in einer e-Mail. "Der Rest der Geschichte basiert auf künstliche Systeme und einfache Zusammenhänge und ist meiner Meinung nach zu weit hergeholt und spekulativ."

Die Studie wurde in der Zeitschrift Nature Cell Research Dienstag (20 September) veröffentlicht.

Sie können LiveScience Personalverfasser Jennifer Welsh auf Twitter folgen @ microbelover . LiveScience für die neuesten Wissenschaftsnachrichten und Entdeckungen auf Twitter folgen @livescience und auf Facebook.