Hotelbewertung: Castle Inn, Lancashire

Makellose Zimmer mit Antiquitäten in Hülle und Fülle, eine Kneipe, die Sie in, vor Ort bezogen absetzen können, restaurative Essen – das historische Schloss-Inn ist ein echtes Juwel

Als Jayne Ledsham zunächst in die Burg ging war in einem traurigen Zustand. Löcher im Dach hatte sogar mehrere Zoll Schnee auf der oberen Etage gelassen. Das historische Gasthaus war ein Schandfleck Hornby, eine attraktive alte Steindorf im lustrously grünen Lune-Tal in der Nähe von Lancaster geworden.

Heute ist das Schloss umgewandelt. Ledsham wieder geöffnet im November als Bar, Bistro und Funktion Zimmer mit Unterkunft. Ein Antiquitätenhändler und Innenarchitekten, hat sie einen guten Job der putzt die makellosen Zimmer getan. Das Herzstück in meinem war ein hübscher 1920er Jahre Gentleman Kleiderschrank. Ich werde es wehmütig das nächste Mal denken, die, das ich rund um Ikea schleppen bin.

Im Obergeschoss gibt es ein rechten Winkel an der Stelle nicht – die Böden Neigung alles vorbei. Solche Zeichen kommt zu einem günstigen Preis, in Form von den ungeraden kleben Tür, eine schwankende WLAN-Signal oder sogar einen winzigen antiker Tisch verwendet als ziemlich fummelig Tee "Stand", aber im großen und ganzen ist es glatt. Mein Badezimmer zusammengeführt Vintage-Stil mit der Spülung, sprudelnden Wasserdruck, die Sie jemals brauchen könnte.

Bedeutsamer ist der Lärm. Die georgianische Fenster nicht viel, um den Straßenverkehr oder lokalen Kirchenglocken zu betäuben. Musik und Geschwätz treiben Sie an der Bar (drei Zimmer, Bergwerk, darüber war) ist anders. Wie Sie geändert haben, ist es eine hörbare versprechen gute Zeiten. Insbesondere dann, wenn Sie Vorhaben, dort unten bis zum letzten Bestellungen werden. Wenn nicht, bringen Sie Ihre Ohrstöpsel.

Diese Bar ist gefälschte Pub (einer stilisierten Sammelsurium von Leder-Schalensitze und Art-déco-Spiegel, Land Küchentische und Kaminöfen), aber gute gefälschte Pub. Die gedämpfte Beleuchtung, die Einheimischen an der Bar lachen, die aufmerksame, easy-going Service – es ist eine Familienangelegenheit, mit Ehemann Chris und eines der Ledshams Söhne im Einsatz – bedeuten, dass am Ende eine harte Woche, es ist ein Ort, den Sie in leicht absetzen konnte. Für eine Sitzung. Wie eine Speisekarte an Bord lautet: "Wer behauptet, dass Lachen die beste Medizin ist eindeutig noch nie Wein probiert."

Das Schloss aus der Region Essen ist auch restaurative. Die abwechslungsreiche Speisekarte günstige Kneipe Klassiker, Pizza und komplexere Restaurant Gerichte könnten die Alarmglocken läuten. Aber Chef Rob Muncaster weiß seine Zwiebeln. Gewürzte Mayo könnte nach unten gewählt wurde und Überzug auf Schiefer ist ein bisschen OTT in einem Pub, aber eine Vorspeise mit Hafer-beschichtete Makrele mit rote Beete Salat war lecker und gut ausgeführt. Ebenso die wichtigsten, geschmorte Shin von Rindfleisch. Zum Nachtisch kam eine gute Streusel mit einer super saubere, präzise Pudding.

Das Frühstück war auf den Punkt zu, mehrere berührt – nicht zuletzt ein Angebot von Super-starke, Schlaf-Zerschlagung Tee – beispielhaft für die Liebe zum Detail im Spiel. Freundlichen und professionellen, hat das Schloss ein gutes Gefühl. Als Basis für die Seen oder den Dales, oder einfach als einen Ort zu dekomprimieren ist es ein echtes Juwel.

• Erste TransPennineExpress, die Singles aus Manchester, Lancaster von £6 hat (tpexpress.co.uk) zur Verfügung gestellt Transport. Siehe visitlancashire.com