NYC Verbot groß Sodas Übergewicht reduzieren würde? Experten wiegen In
Ein Vorschlag zum Verbot des Verkaufs von großen, Zucker gesüßte Getränke in einigen Betrieben in New York City ist ein erster wichtiger Schritt im Kampf gegen die Adipositas-Epidemie aber ist keine Lösung auf seine eigene, sagen Experten.
Der Vorschlag stärkt das Bewusstsein über das Problem der großen Portionen und unterstützt eine Kultur, die weniger verbraucht, sagte Simone French, stellvertretender Direktor der Universität von Minnesota Obesity Prevention Center.
Zum Beispiel da Coca-Cola Co. begann mit dem Verkauf seiner Produkte, Flaschen, die oft als eine einzige Portion verzehrt in der Größe von 6,5 Unzen bis 20 Unzen gestiegen Franzosen sagten. "Wir müssen eine kulturelle Verschiebung zurück zu bescheidener, vernünftigen und angemessenen Portionsgrößen haben, wollen wir dazu beitragen, die Adipositas-Epidemie", sagte sie.
Andere sagen jedoch, dass das vorgeschlagene Verbot, das die Stadt Board of Health wird voraussichtlich im Laufe des Sommers zu betrachten und nicht vor dem nächsten Jahr verabschiedet werden, weitgehend eine symbolische Bewegung mit keinen wirklichen Einfluss auf Taillen werden könnte.
Der Vorschlag "eine wirklich wichtige Botschaft", dass Soda schlecht, vor allem in großen Mengen ist, sagte Ernährungsberater Katherine Tallmadge, Autor von "Simple Diät" (LifeLine Press, 2011). Aber Menschen könnten noch verbrauchen große Mengen an kalorienreiche Getränke durch Kauf von Orten, wo sie nicht verboten sind, sagte Tallmadge.
Soda und andere Zucker gesüßt, kalorienreiche Getränke bekannt sind wichtige Mitwirkende zu Übergewicht, weil Menschen neigen dazu, übermäßig Kalorien verbrauchen, wenn sie in flüssiger Form kommen, sagte Französisch. Der Vorschlag würde verbieten den Verkauf von etwas Zucker gesüßte Getränke – einschließlich Soda, Kaffee, Tee und Obst Getränke – in Portionen größer als 16 Unzen in New York City Food-Service-Outlets wie Restaurants, Kinos, Feinkost & Delikatessen und Lebensmittel Karren.
Das Verbot nicht beeinträchtigen würde, Lebensmittelgeschäfte oder Automaten, und es würde nicht gelten für bestimmte Getränke wie Säfte, die mehr als 70 Prozent Saft und Getränke wie Lattes und Milch-Shakes, die enthalten mehr als 51 Prozent Milch enthalten.
Experten waren sich einig, der allgemeine Mangel an körperlicher Aktivität in der amerikanischen Kultur und hohe Mengen an Naschen spielen eine wichtige Rolle in der Adipositas-Epidemie und würde nicht von diesem Verbot negiert werden.
Große Portionen, große Taillen
Präsentiert mit großen Portionen, Menschen nicht essen "gerade genug" um ihre Körper zu erfüllen müssen, und vielleicht den Rest für später speichern, Französisch gesagt. Stattdessen sagte sie verbrauchen den gesamten Teil einer einzigen zu dienen, auch wenn es 20 Unzen Soda in einer Flasche, Französisch.
Das Verbot für die Menschen verbrauchen so viel von einem Zucker gesüßte Getränke weil sie hätte aktiv zwei bestellen oder mehrere kleinere Container erschweren würde, sagte Französisch. "Dadurch, dass zu tun, dass, es wird Ihnen bewusster, wieviel du verbrauchst," sagte sie.
Und durch die Abschaffung der "Schnäppchen-sized" Getränke, das Verbot würde tun, Weg mit den finanziellen Anreiz, die Menschen gehabt haben können, für sie zu kaufen.
"Es ist nicht verwunderlich, dass Menschen diese größeren Größen aufgrund der Menge Skontierung kaufen wollten", sagte Lisa Powell, Professor für Ökonomie an der University of Chicago Institute for Health Research and Policy. Das Verbot sagte würde diese Option vom Tisch, Powell.
Verringerung der Adipositas
In dem Maße, in das Verbot Kalorienverbrauch reduzieren könnte, sagte Menschen die Gewichtsreduktion zu rechnen war, Powell.
Einige Studien haben gezeigt, dass regelrechte Verbote von Soda und Junk-Food in den Schulen das Gewicht der Schüler nicht deutlich reduziert. Aber diese Verbote konzentrierte sich auf nur eine Quelle für süße Getränke (die in den Schulen verkauft). Das vorgeschlagene Verbot ist breiter und somit hätte einen größeren Einfluss auf die Bevölkerung, sagte Powell.
Aber wir müssen abwarten und sehen, ob das Verbot auf Fettleibigkeit auswirkt, sagte Powell.
Das Verbot kann letztlich helfen, aber "Wir brauchen mehr als nur diese", sagte Französisch. "Fettleibigkeit nicht nur wegen Softdrinks, passiert es geschieht, weil eine Menge Dinge."
Weitersagen: Experten sind geteilt, wie effektiv New York Citys vorgeschlagene Verbot von Zucker gesüßte Getränke wäre bei der Bekämpfung von Übergewicht.
Folgen Sie MyHealthNewsDaily Personalverfasser Rachael Rettner auf Twitter @RachaelRettner. Finde uns auf Facebook.