Studie: Biolandbau effizienter

Biolandbau wird oft als ineffizient angesehen. Aber nach einer
neue Studie könnte es bis zu dreimal so viel Nahrung wie andere liefern
Methoden, die gekommen sind, um konventionelle betrachtet werden.

"Wenn Landwirtschaft Umstellung auf ökologischen Landbau auf der aktuellen
Menge an Land, der für die Landwirtschaft und Viehzucht verwendet wird,
dann könnte dieses System produzieren genügend Kalorien, um die Welt zu ernähren
ohne Menschen, ihre Ernährungsgewohnheiten zu ändern,", sagte Studie
Team-Mitglied Catherine Badgley, Research Scientist am Museum of
Paläontologie, Universität von Michigan.

Badgley und ihre Kollegen zugeben, dass der ökologische Landbau Arbeit ist
intensive. Aber ihre Überprüfung der Ertragsdaten für die letzten 30 Jahre auf
verschiedene landwirtschaftliche Methoden festgestellt, dass in entwickelten Nationen, Erträge
waren fast gleich aus biologischer und konventioneller Landwirtschaft. Entwicklung
Ländern, wo Landwirte möglicherweise keinen Zugang zu teuer
Düngemittel-könnte fast verdreifachen ihre Rendite mit biologischen Methoden
ohne zusätzliches Ackerland in Produktion.

"Meine Hoffnung ist, dass wir endlich einen Nagel in den Sarg der Idee umsetzen können
sagte, dass Sie nicht genug Nahrung durch ökologischen Landbau produzieren können"
studieren Sie Teammitglied Ivette Perfecto, von der University of Michigan,
Schule für natürliche Ressourcen und Umwelt.

Die Ergebnisse sind in der 4 Juli Ausgabe des erneuerbaren Landwirtschaft und Lebensmittel-Systemeaufgeführt.

Zwei große Bedenken für den ökologischen Landbau sind niedrige Erträge und Mangel an
genügend Stickstoff Mittel. Pflanzen brauchen zusätzlichen Stickstoff Grün wachsen
Gewebe, wie z. B. Blätter für die Photosynthese. Im Gegensatz zu herkömmlichen
Bauern, Bio-Landwirte nicht eingesackten Stickstoffdünger verwenden
und natürliche Art und Weise der Bereitstellung dieser notwendigen Elements erarbeiten müssen.

Eine Möglichkeit ist die Hülsenfrucht Gründüngung in den Boden zwischen wachsenden Pflug
Jahreszeiten. Solche "Gründüngung," die Autoren liefern den Stickstoff
benötigt für die nächste Ernte ohne synthetische Düngemittel verwenden.

Das sind gute Nachrichten für die Entwicklungsländer, weil viele Bauern fehlt
Zugriff auf die teure Düngemittel und Pestizide, mit denen Landwirte in
entwickelten Ländern, hohe Erträge zu produzieren, sagte Perfecto.

Im Gegensatz zu organischen Landwirtschaft mechanisiert konventionellen Landwirtschaft verwendet
Bodenbearbeitung, synthetische Düngemittel und Biozide — alle Praktiken, die können
schädigen Sie die Umwelt. Zum Beispiel Dünger Abfluss von
konventionellen Landwirtschaft ist eine wichtige Ursache bei der Schaffung von toter Zones – niedrig
Sauerstoff-Gebiete in den Meeren, wo Unterwasserwelt überleben können.
Konventionellen Landbau auch verursacht Bodenerosion, Treibhausgas-Emissionen,
erhöhte Schädlingsresistenz und Verlust an biologischer Vielfalt.

Jedoch wegen der Bequemlichkeit und arbeitssparende Methoden der
konventionelle Landwirtschaft, Biolandbau hat einen Rücksitz seit genommen
die technologische Durchbrüche, die erhebliche Erträge geführt
beginnend in den 1940er Jahren, als die grüne Revolution (nicht zu verwechseln
mit der heutigen "grün" Praktiken entwickelt, um die Umwelt zu minimieren
Auswirkungen).

"Wir versuchen nicht, die Idee zu vermitteln, ist es weniger Arbeit, Bauernhof
organisch, in der Tat sicher nicht "Badgley sagte LiveScience. "Und
Es ist keine Frage, die grüne Revolution Landwirtschaft voller wurde
arbeitssparende Geräte, aber die haben ziemlich kommen zu einem Preis, mindestens
für die Qualität der Umwelt."

"Es ist viel einfacher, einen Beutel mit synthetischen Dünger als Verbreitung kaufen
düngen Sie Ihre Deckel anbauen oder Vieh über das Feld laufen"sie
hinzugefügt. "Aber der eigentliche Bodengesundheit ist letztlich besser langfristig
Begriff, wenn man nutzt die organische Methoden."

Bessere Bodengesundheit konnte schließlich Ertrag steigern. Aber dies
Nachricht wurde nicht annähernd so verbreitet, wie es sein sollte, die Autoren
Roman

"Es gibt Menschen, die Sprecher für die grüne revolution
Landwirtschaft, die blind für ökologischen Landbau
niedrige Erträge,", sagte Beck. "sie bekommen das Ohr eines großen Teils der
Medien, [und] ein konsequent artikuliert wurde ungenau
Meldung über ökologischen Landbau von Leuten, die zu schützenden ein
Status Quo."

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