Ein neues Gesetz wurde einstimmig vom französischen Senat macht es illegal für Supermärkte wegwerfen oder zerstören nicht verkaufte Lebensmittel. Gegner von Lebensmittelabfällen sagen die USA sollten diesem Beispiel folgen, aber es ist nicht so einfach. N...

Im Jahr 2008 entdeckt ein Archäologenteam Kanope Ton begraben in einem Menominee-Reservat in der Nähe von Green Bay, Wisconsin. Im Inneren fanden sie, dass es Samen enthalten. Nun, eine Gruppe von Studenten haben die Pflanzen wieder zum Leben erweckt. Die...

Wenn die Mikrowelle zum ersten Mal wurde schien es, wie es die perfekte all-in-One-Küchengerät, die Küche so einfach wäre wie einen Timer einstellen. Aber gummiartige Fleisch, kochend heiße Getränke und matschig Pizzastücke erwies sich als sonst. Cinder S...

Toxikologen haben ein Sprichwort, dass "die Dosis das Poison macht" bedeutet, dass alles und jedes können Sie in großen genug Quantitäten zu töten. Hier nehmen wir fünf unglaublich gemeinsamen (und in der Regel gutartig) Lebensmittel und Haushal...

Es klingt wie Forschung, die nicht viel mehr eine praktische Anwendung als die Menschen sagen "ordentlich", sondern Chemiker der UC Irvine haben einen Weg gefunden, um Eiweiß unboil – indem er sie aus einem festen Rücken in eine Flüssigkeit – un...

Einige MIT Eggheads erfand einen sehr beeindruckend und sehr preiswerten Sensor, der zum Schutz vor nichts von einer Bombe auf ein schlechtes Pack Rindfleisch steht. Und es ist so einfach. Der neue Sensor ist nur eine modifizierte near Field Communication...

Wir haben einen Blick auf einige der anderen Bauten für die Lebensmittel-Themen Mailand Expo 2015 von Smog-gobbling Fassade für Italien zu einem Veggie-wachsenden Restaurant für Frankreich bekommen. Jetzt ist hier der amerikanische Pavillon, inspiriert vo...

Die MIT-Studenten, die zusammen ne Cuisinart Soft-dienen, eine Solidoodle und eine Tiefkühltruhe, um dieses wunderbare 3D Eis-Drucker erstellen gehackt haben keine Pläne, um es zu vermarkten; Sie baute es als ein Proof-of-Concept. Und das ist schade, denn...

[youtube]lu4ukHmXKFU[/youtube] Schon einmal gewünscht, dass Sie verfolgen könnte was Sie verbrauchen, ohne eine detaillierte Liste zu halten? Treffen Sie Vessyl, eine Tasse, die detaillierte Informationen über Ihren Alkoholkonsum berechnen können – und di...

[youtube]e6lRbiHswho[/youtube] Wenn man bedenkt, was geht in den Aufbau einer fliegenden Quadcopter, Materialien wie superleichten Carbonfaser in den Sinn kommen – auf keinen Fall Schokolade. Aber einmal mehr das Internet beweist, dass alles möglich ist,...

Vor der Ära der "set and forget it" Arbeitsplatte Drehspieß Öfen, Küchenhelfer benötigt viel mehr Arbeitskräfte – und wenn nicht die Manpower, dann Dogpower. Die Kochgeräte, eine Hunderasse dating für mittelalterlichem Großbritannien würde herum...

Jeff Bezos will um Sie zu ernähren. Nein, wirklich: Amazons jüngste Projekt ist Prime Speisekammer, ein Service, der Ihnen erlaubt, 45 Pfund im Wert von Haushalt wesentliche, im täglichen Größen haben geliefert an Ihre Tür für $6. Der Service, zuerst das...

Es gibt keine Räucherstäbchen, Lufterfrischer oder Duftkerze auf der Erde, das riecht so gut wie frisch gebackenes Brot. Also verwandelte einen Laib in eine warme leuchtende Lampe, die wahrscheinlich erstaunlich riecht ist würdig einer Art Award, richtig?...

Auf der Suche nach dem perfekten Geschenk für die Künstlerin in Ihrer Familie? Suchen Sie nicht weiter als diese neue Farbe Kit, entworfen von dem japanischen Produkt- und Möbeldesign Studio Nendo. Außer es ist nicht wirklich eine Farbe Kit. Statt Folie d...

Wir können nicht immer erkennen, es jedoch eine Menge Sachen, die wir in unsere Münder setzen wurde sorgfältig entwickelt, von Big Brother, uns in robusten, übermenschlichen Proben zu verwandeln. Sicher, es klingt irgendwie wie die Handlung von einem kits...

Wenn Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus planen, erinnerst du dich wohl eher selten zu marinieren, was zum Abendessen geöffnet ist. Also für alle die vergesslich Hobbyköche draußen schuf Beem Aroma Grill Express, das bringt George Foreman Bemühungen zu schade,...

Schwedische Gärtner und Cornell Professor Thomas Bjorkman immer aufregend kurz vor dem Ende einer langjährigen Quest, eine Art perfektesten Gemüse zu perfektionieren. Und wenn er fertig ist, haben Sie möglicherweise noch nie schlecht Brokkoli wieder. Okay...

[youtube]u0h3AcHUMGg[/youtube] Du weißt, was ich über das Essen hassen? Das ständige Gespräch darüber, ob diese Nahrung für Sie gut oder schlecht für Sie ist. Es scheint jeden Tag ändern! Neue Berichte sagen, dass dies zu Krebs führt. Andere Berichte sage...

[youtube]lSIF3A7C78c[/youtube] Koffein. Für die meisten von uns das ist die einzige chemische Verbindung in Kaffee, der einen Pfifferling wert ist. Aber das ist längst nicht das einzige was versteckt sich in die köchelnde Tasse schwarz (oder leicht bräunl...

Jahrzehnte bevor molekulare Gastronome Nebel Wodka und Kaviar hawking waren Schaum, wir hatten ein Essen, das war einfach nur Spaß: Pop Rocks, Magic Shell und unzähligen anderen seltsamen Kreationen, die erforderlich, ein Science-Lab zu erfinden. Wir habe...