Rollen Sie das nächste Mal, die, das Sie durch ein Costco, Wandern sind, nicht Ihre Augen, auf die riesige Fässer mit leuchtenden orange Käsebällchen, Frage mich, warum jemand so etwas kaufen würde. Denn dies ist, warum Sie es kaufen würde: selbst ei...

Quäker-Hafer wird über die großen verklagt "100 % natürliche" Etikett auf der Vorderseite der Verpackung. Was ist in den Eimer o-Hafer, die das Label eine Lüge macht? Nichts, sagen die Plantiffs - es ist in der Tat nur Hafer. Ihre Beschwerde ist...

E. Coli, Salmonellen und Staphylokokken sind die Namen, die Amerikaner fürchten, wenn es darum geht, unangenehme lebensmittelbedingten Erkrankungen. Doch es ist Norovirus Abstand, d. h. die häufigste Ursache von Lebensmittelvergiftungen in den USA. Also w...

Es ist eine wohlbekannte Tatsache, dass einige unserer Lieblings-Meeresfrüchte mit einer unappetitlichen Dosis von Schwermetallen wie Quecksilber kommen. Aber es gibt eine andere Gruppe von Chemikalien, die manchmal-unser Thunfisch-Steaks Spitzen und die...

Ob Sie von Kalorien, Pfund oder Dollar zählen, ist die Welt eine riesige Menge an Lebensmittel verschwenden. Aber es gibt auch einen anderen Weg zu messen: die Menge der Ressourcen, die wir sich für gar nichts verbrennen. Die UNO schätzt, dass unsere Nahr...

Die Welt am Ende dieses Jahrhunderts wird nicht gleich aussehen wie heute. Es werden heißer und trockener, mit weit weniger Speicherplatz, um Nahrungsmittel anzubauen – und die Ernte, die das beste, im Rahmen dieses neuen Systems tun werden wird kein Food...

Kopf, Haushaltswaren speichern und finden Sie die Gänge voll von Maschinen entwickelt, um einfach alles von Cupcakes, Cake Pops, sogar hausgemachte Twinkies backen. Aber keiner kann im Vergleich zu das lebensverändernde Potenzial einer Maschine, die schne...

Auf der ganzen Welt Bienen zu einem tödlichen Virus verfallen sind, und eine neue Studie stellt die Schuld direkt auf den Menschen. Die gute Nachricht ist, gibt es einige vernünftige Maßnahmen, die wir jetzt ergreifen können, um den Schutz der Honigbienen...

Hey, wussten Sie, dass Sie einen verdorbenen Wein wiederbeleben können, indem man nur einen Pfennig in Ihr Glas? Na ja, zumindest nach dem Internet. Die Wahrheit ist jedoch viel komplizierter. Willkommen bei Gizmodo ist Happy Hour. Substance Abuse für Ner...

Abzüglich verbrannten Kalorien verbrauchten Kalorien: Es ist die einfache Formel für Gewichtsverlust oder Gewinn. Aber Diät oft feststellen, dass es nicht funktioniert. Die Kalorie ist gebrochen – und dies ist, warum. "Für mich, eine Kalorie ist eine...

Wie wachsen Sie mehr Essen? Eine Antwort, die Sinn macht ist mit größeren Bauernhöfen und mehr Bauern. Aber schaut man sich das letzte halbe Jahrhundert-oder-so im Wert von Daten, das ist überhaupt nicht das, was geschehen ist. Die USDA zusammengestellt d...

Schnell! Etwas weiß, kalt und schuppig wird vom Himmel fallen. Sollten Sie beginnen, vielleicht mit dem Löffel zu essen? Vielleicht – aber, was wahrscheinlicher ist, vielleicht auch nicht. Sicherlich gibt es einige Fürsprecher für Schnee-Essen: die Römer...

Menschlicher Kultur hat einen Point Of No Return erreicht. Die überwältigende Flut von Star Wars Merchandise hat die letzten verbleibenden Krümel unserer Verbraucher würde pulverisiert. Dieses Produkt betrachten und Schrei mit uns: Star Wars Huhn Hot Dogs...

Amerika hat eine riesige, weitläufige, unglaublich produktiv Agrarsystem, das langsam gewachsen Produkt unserer Geschichte als Landwirtschaft Nation. Aber das System bereits, ändern begonnen hat – und was wir auf den Bauernhöfen wachsen wird drastisch zu...

Auch die völlig ungelernte in der Küche verwalten können, um erfolgreich kochen einen Topf mit Wasser und Nudeln zu machen. Aber Barilla will nicht aufhören, es will auch diejenigen, die lassen sich kaum unterscheiden einen Herd und einen Kühlschrank für...

Oh Gluten, das zuletzt trendige Protein unserer Zeit. Über Wissenschaft und explodierte in Diät Modeerscheinung, zunehmend vermuten Wissenschaftler, dass Glutenintoleranz hat als Gluten-frei – neben der eigentlichen Zöliakie – ist überhaupt nicht vor...

Eine alte russische Praxis war Jahrhunderte lang vor Kälte einen Frosch in einen Eimer mit Milch, die Milch vor dem Verderben zu halten fallen zu lassen. In der Neuzeit glaubten viele, dass dies nichts weiter als ein Ammenmärchen. Forscher an der Moskauer...

Letztes Jahr, statt NASA einen Rezept-Wettbewerb für das Kochen auf dem Mars. Gewöhnliche Zivilisten wie wir waren eingeladen, anhand einer Liste von verfügbaren Zutaten Rezepte einreichen – schwer auf Gefriergetrocknete Produkte und verschiedene Fleisch-...

Es ist Ende Januar, und das bedeutet Neujahrs Vorsätze aus Schokolade und Pommes Frites und alle schwören, dass die anderen leckeren fetthaltigen Lebensmitteln gerade erst anfangen zu biegen. Wer kann Sie wirklich verdenken? Hier ist ein Überblick über di...

Hörst du das? Das ist der Klang der Welt immer ein geiler Ort/Arterien verstopfen, jetzt haben wir einen besseren Weg, um Butter zu dienen: durch schlenderte er durch eine angepasste Käsereibe. Sehr lecker. Und einfach Butter erstere nicht nur erleichtern...