Abe Lincoln Ihre Snack-Auswahl verbessern könnte?

Es ist kein Geheimnis, dass die sex Sells, auch dann, wenn es darum geht, kalorienreiche Snacks. Verbraucher sind ständig bombardiert mit Bildern von schönen Männer und Frauen anstarren lustvoll nachsichtig behandelt. Nun haben Forscher an der Northern Kentucky University in Highland Heights festgestellt, dass subtile Erinnerungen der platonische Liebe anstatt sexuelle Liebe (glaube deiner Oma vs. Ihre Berühmtheit Crush) gesunde Ernährungsgewohnheiten fördern helfen können.

Symbole der platonische Liebe wecken Gefühle von Engagement und Fürsorge, die langfristig sind, während sexuelle Liebe neigt dazu, Gefühle, Leidenschaft und Romantik hervorrufen, die eine relativ kurze Lebensdauer haben, sagte David Raska, Northern Kentucky Marketing-Professor, der Erstautor der Studie war.

Und diese Gefühle beeinflussen die Auswahl an Speisen. Subtile Signale des Engagements führen Verbraucher unwissentlich wählen gesünder Knabberartikel, laut den Forschern, die ihre Hypothese auf College-Studenten getestet.

45 bis 97 Schüler/-innen abgeschlossen drei Experimente. In der ersten wurden sie randomisiert einer der drei Snack-Menüs auf einem Computerbildschirm anzeigen. Jedes Menü hatte einer der drei möglichen Hintergründe: Herzen, Küsse oder ein leerer weißer Bildschirm. (In einem Vortest hatten die Forscher festgestellt, dass Herzen Gefühle der platonische Liebe wecken und Küsse Gefühle der sexuellen Liebe wecken.)

Die Schüler wurden dann gebeten, sich vorzustellen, sie hatten 75 Cent und waren etwa um einen Snack aus der Automaten auf dem Campus. Sie wurden aufgefordert, die Snack zeigen sie sich entscheiden würden.

Etwa 70 Prozent der Studenten, die platonische Liebe Symbol ausgesetzt – das Herz – klickte auf einen gesunden Snack wie einen Apfel oder eine Schachtel mit Rosinen, während nur 49 Prozent der Studenten ausgesetzt, die Küsse einen gesunden Snack wählte. Studenten in den leeren Bildschirmhintergrund zugewiesen ähnliche Snack Entscheidungen getroffen, die von Studenten, die die Küsse sah ausgewählt.

"Wir waren überrascht, kein signifikanten Unterschied im Snack-Auswahl zwischen die Küsse und der leere Bildschirm, was darauf hindeutet, dass ein Verbraucher mit weniger gesunde Wahl gehen würde, es sei denn, es gab einige subtile Erinnerung nicht zu," sagte Raska.

Im zweiten Experiment wählte Forscher komplexer Symbole von Leidenschaft und Engagement. Fotos von Marilyn Monroe und Abraham Lincoln tauchte auf dem Computerbildschirm vor dem Menü Snack-Auswahl. Sechzig Prozent der Teilnehmer ausgesetzt Honest Abe wählen Sie einen gesunden Snack bei Aufforderung durch den Computer, verglichen mit weniger als 30 Prozent derjenigen, die einen leicht bekleideten Miss Monroe ausgesetzt.

Um festzustellen, ob Studenten, die gleichen Möglichkeiten in einer realen Situation snack Forscher baten dann machen würde um einen Snack aus einem Korb von Süßigkeiten und Obst an der Vorderseite des Klassenzimmers zu wählen. Die Hälfte die Studenten trat eine Klassenzimmer, in der der Professor ein Bild von Lincoln auf eine Leinwand projiziert. Zwischen den Klassen die Professor wechselte das Bild eines Monroe, und der Rest der Schüler betrat den Raum. Wiederum etwa wählte zwei Drittel der Studenten ausgesetzt, Lincoln die Frucht, während nur ein Drittel der exponierten Monroe den gesünderen Snack nahm.

Da alle Teilnehmer der Studie Studenten waren, ist es aus dieser Studie nicht bekannt, ob die gleichen subtile Signale ähnliche Auswirkungen auf Menschen verschiedenen Alters oder Berufe gehabt hätte.

Auch nicht klar ist, ob Entscheidungen in Bezug auf teurer Auswahl von Lebensmitteln, wie z. B. eine Mahlzeit in einem Restaurant bestellen oder einkaufen gehen für eine Familie, solche subtilen Symbole betroffen sein würden, sagten die Forscher.

Dennoch legen die Ergebnisse nahe, dass Menschen nicht unbedingt die Auswahl an Speisen in einem Vakuum machen. "Die Ergebnisse dieser Studie Hinzufügen einer wachsenden Körper der Forschung, die unsere zeitlichen Denkweise suggeriert – ob wir im Hinblick auf eine langfristige oder kurzfristige Ausrichtung Denken – beeinflusst unsere Auswahl von Lebensmitteln," sagte Brent McFerran, ein Marketing-Professor und Sozialpsychologe an der University of Michigan in Ann Arbor, wer nicht in der aktuellen Studie beteiligt war.

Die bisherige Forschung hat festgestellt, dass selbst kleinste Hinweise aus unserer Umgebung, die nichts mit Essen zu tun haben — Nachricht von einer Wirtschaftskrise oder der Anblick von Menschen, die Not, zum Beispiel – kann dazu führen, dass Menschen kalorienreiche Speisen zu suchen.

"Im Bewusstsein, dass diese subtilen Einflüsse eine Rolle spielen ein wichtiger Entscheidungen bewusst, mehr gesundes Essen", sagte McFerran.

"Rund um uns mit kleinen Erinnerungen — Bilder der Familie und guten Freunden in unseren Arbeitsbereichen und auf unsere Handys zum Beispiel — kann uns helfen, eine ganzheitlichere Sicht unseres Lebens anzunehmen, die treiben uns zu Speisen, die gut für uns auf lange Sicht," sagte Raska.

Weitersagen: Subtile Hinweise können Ihre Ernährungsgewohnheiten beeinflussen.

Diese Geschichte wurde von MyHealthNewsDaily, eine Schwester Website bereitgestellt, um LiveScience. Folgen Sie MyHealthNewsDaily auf Twitter @MyHealth_MHND. Finden Sie uns auf Facebook.