Essig kann Fett kämpfen.

Haushaltsessig zur Salat-Dressings und Gurken nur machen könnte
seine uralten Ruf in der Volksmedizin als Förderer der
Gesundheit, schlägt eine neue Studie.

Niemand sollte beginnen, fressenden, Essig, aber japanische Wissenschaftler fanden neue Beweise, dass Essig helfen kann Ansammlung von Körper Fett und Gewicht zu gewinnen, zumindest bei Mäusen zu verhindern.

Tomoo Kondo und Kollegen nehmen zur Kenntnis, dass Essig als Folk verwendet worden ist
Medizin seit der Antike. Menschen haben es für eine Reihe von Krankheiten verwendet.
Moderne wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Essigsäure, die wichtigsten
Komponente von Essig, kann helfen, Kontrolle des Blutdrucks, des Blutzuckers
Ebenen und Fettansammlung.

Entwickelt von Labormäusen eine fettreiche Diät gefüttert und Essigsäure gegeben
deutlich weniger Körper Fett (bis zu 10 Prozent weniger) als die anderen Mäuse
Kondo Team fand.

Trotz der ständigen Flut von Diätberatung und Warnungen über die schlimmen Folgen von Übergewicht kommt die Feststellung zu einem Zeitpunkt, wenn Amerikaner Diäten schlimmer immer.
Wissenschaftler hat im vergangenen Monat, dass weniger Amerikaner in ihre Mitte und
spätere Jahren beachten Sie Ratschläge für eine gesunde Lebensweise, die jetzt im Vergleich zu zwei
vor Jahrzehnten.

Die neue Forschung ergänzt Beweise auf die Idee, die
Essigsäure-Kämpfe durch Drehen auf Gene, die Proteine, die beim Abbau von Fetten churn Fett,
So unterdrücken Körper Fettansammlung im Körper.

Weitere Forschung am Menschen notwendig wären, um zu bestätigen, dass die Wirkung überträgt.

Die Ergebnisse werden in der 8 Juli Ausgabe der American Chemical Society Journal of Agricultural and Food Chemistrydetailliert.

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