Hotelbewertung: Clow Beck Haus, Croft, North Yorkshire
Ein Hotel in North Yorkshire, das so gemütlich wie ein B & B, ein fantastisches Menü, rustikal anmutende Anhänge mit einem preisgekrönten Garten
"Ich denke, dass wir dorthin zu gehen", sagt Tim, nach oben einen schlammigen Strecke. "sie nie das erwähnt,", sage ich mürrisch. "Ich bin richtig", ruft er, Schmierblutungen ein kleines Schild in den Boden gesteckt (es ist wie ein Cartoon-Zeichen, die in der Regel "die Klippe Mind", sagt bevor ein Zeichen drüber Rast) gemalt.
Anstelle von einer Klippe wir atemberaubende Gärten, ein hohes Haus zu finden und über einen Teppich von Rasen, Nebengebäude neben einer glatten asphalt Parkplatz. Klar sollte wir drüben, aber Clow Beck preisgekrönten Garten ist in der Weise.
Wir verlassen die Gärten und vor Ort eine "Rezeption" Zeichen. Wir sind in einem Restaurant mit einem Kamin aus Stein, und Tabellen erfreulich unterschiedlicher Größe. Nicht nur Paare sitzen in sepulchral Stille hier, dann.
Die Besitzer, Heather und David Armstrong, erscheinen. "Du bist nicht so gekommen? Oh, Nein... " Sie erklären mit Vergnügen, dass wir die alte Version aufgenommen und die richtige Einfahrt verpasst haben. "Navi"? David fragt. "Nicht gerade", antworte ich, schießen Tim einen Blick.
Obwohl Clow-Beck-Haus ("Clow" wird ausgesprochen wie in "wie" und die Beck läuft in den Fluss Tees), nennt sich ein kleines Hotel, es fühlt sich gemütlich, wie ein B & B. Die Armstrong-Familie Leben im Hauptgebäude, die 13 Gästezimmer sind in das ursprüngliche Haus - ein 30er Jahre Bungalow- und diese rustikal anmutende Anhänge in den Garten (in der Tat, sie sind speziell gebaute).
Wir bringen das Auto. David entführt Taschen in unser Zimmer, Heathers bietet Tee, obwohl wir Tee Dinge - ooh haben und Gebäck - in unserem Erdgeschoss Twin. Ich mag unsere gewölbten Stein Veranda - eher kontinental- und die chinesischen Kopfseiten. Wir haben auch ein kleines Sofa und Fernseher, gut proportionierte Badezimmer (Dusche über der Badewanne) mit reichlich Penhaligon Toilettenartikel und sogar eine aufblasbare Badewanne Kissen. Was ist durch die andere Tür hängen? Ein kleines Ankleidezimmer mit Eisen, Mini-Kühlschrank, Watte und Nagellack-Entferner.
Trotz Grippe Mann, ist Tim schnell aus den Startlöchern mit einem winzigen Kästchen die "Welcome to Clow Beck House" sagt. Die Inhalte sind durch die Zeit, die ich es vor Ort, Schokolade nach unten.
Ließ ihn zu seinen Lemsip, laufe ich entlang dem Bach zum Zusammenfluss mit den Abschlägen. Was für ein himmlischer Ort.
Dann ist es Abendessen. "Ich möchte alle davon," sagt Tim nasal über ein Menü, das erscheint uns völlige Schweine von uns selbst zu trauen. "Wenn es zu extravagant ist, schlicht Essen ist kein Problem," sagt eine Linie an der Unterseite. Wir nehmen die ausgefallene Sachen, ich danke dir, wie cremig süße rote Zwiebelsuppe und heiße Räucherlachs und Flusskrebsschwänze mit Garnelen in Meeresfrüchte-Sauce. "Im Winter servieren wir Braden Rost mit einem Whisky-Sauce" erzählt Heather.
"sie lieben ihre Nahrung hier, nicht wahr?", sagt Tim über "erstaunliche" Rack vom Lamm mit gebackenen Portweinsauce. Mein Filetsteak ist von Northallerton, wo der Metzger seine Rindfleisch für drei Wochen hängt. Dann schwarze Johannisbeere und Himbeere Sorbets, die mit hausgemachten Fruchtigkeit zing. Wünschen Sie, dass sie diese in den Wannen verkauft.
Zum Frühstück gibt es ungewöhnliche dreieckige Blutwurst - von einer kleinen in Thirsk - auf Tims Platte ("Ich bin Fütterung eine Erkältung"), zusammen mit Wensleydale Speck und Würste von Skipton zurück. Tees sind aus Bettys in Harrogate. Das alles summiert sich zu einem Gefühl von Ort, gereist und Dinge zu Hause, kann man nicht, das ist sicherlich der ganze Sinn der Weg zu finden.
· 01325 721075, clowbeckhouse.co.uk, Croft, in der Nähe von Darlington. Doppelzimmer £135 pro Nacht B & B. erwarten zu zahlen rund £34 pro Kopf für das Abendessen, ohne Getränke. Weitere Infos unter enjoyengland.com/stay
• Dieser Artikel wurde am 27. April 2012 Preis aktualisieren geändert