Hotelbewertung: Yorebridge House, Bainbridge, North Yorkshire

Das Hotel ist eine Oase des Geschmacks und unprätentiös mit ihm, sagt
Sally Shalam

Die A684 über die Yorkshire Dales ist eine Auto-Anzeige würdig und selig leer. Wir sind Juckreiz, Yorebridge House und erfahren, warum ein Boutiquehotel mit marokkanischen und französischen auch asiatisch anmutende Zimmer in Wensleydale geöffnet hat.

MMM, Pässe testen, des ersten Eindrucks - der würzige Duft von einer Duftkerze füllt den Saal. Wir vor Ort mehr - bestickt zusammen mit einer Auswahl an silbernen Tee-Lichthalter, wenig, Taschen und Perlenschnüre - zum Verkauf in einer Vitrine. Es ist ein Wunder, aber Angela und ich machen es auf unsere Zimmer ohne etwas zu kaufen.

Sie ist im Erdgeschoss in einem Raum St Jean genannt. Es ist hellblau und weiß, Art von beachy. Wow - ist es ein Whirlpool im Freien. "Ich werde in diesem mit einem Glas etwas später sein", sagt sie. Rattan-Fechten verdeckt den Parkplatz aber auch leider die Kulisse der Berge.

Bis und bis zu meinem Zimmer, Greenwich, urban-Style loft unter der Traufe. Dies wird manchmal als Familienzimmer verwendet, weil es ein Stüberl mit einem großen, schwarzen & Olufsen Bang-Bildschirm hat. Das Bad ist so groß wie das Schlafzimmer.

Seine ' n ' hers Pantoffel Bäder sitzen nebeneinander mit Blick auf ein Fenster für die Aussicht auf den Fluss Ure natürlich aufsaugen.

Über Tee im Wohnzimmer treffen wir Eigentümer Dave Reilly, der mit seiner Frau Charlotte, kaufte dieses ehemaligen Schulmeister-Haus (und im Schulzimmer Nebengebäude in dem weitere Zimmer und Wannen derzeit hinzugefügt werden) im Jahr 2006 und hat monatelang ersetzen lila Teppich und Rauhfaser Papier mit ihrer Vision davon, was ein modernes kleines Hotel sein sollte.

Jedes Zimmer ist im Stil um eine Position, die sie lieben (das Hilton Rangali Resort auf den Malediven, ein marokkanisches Riad, Greenwich Village) hervorrufen. Das Hotel ist eine Oase des Geschmacks und der Feinheit und unprätentiös mit ihm.

Dave früher für Bang & Olufsen (so dass das audiovisuelle Material gesorgt) und Charlotte, die diensthabenden morgen sein wird, hat ein Innenarchitektur-Geschäft - das erklärt, warum Yorebridge House in einen Themenpark gemacht hat nicht.

Manager Neil hinter der Bar heute Abend. Er arbeitete bei der Harrogate Hotel du Vin und -clevere Kerl - er hat den Mann, der Vin, die Meister der Wein Gérard Basset umzusetzen, zu beurteilen, die Weinkarte überzeugt. Das ist warum Beschreibungen sind No-Nonsense und Rémy Massin Haus Champagner (£6,50 pro Glas), ist die gleiche wie bei der Basset neuesten Venture, Hotel TerraVina in Hampshire.

Wir lieben das Restaurant. Es ist gefüllt mit indoor Palmen und Kerzenlicht. Wo die Weinkarte sehr einfach ist, ist Koch James Fiske Essen sehr viel komplexer. "John und Greg in Schwärmen wäre wenn Masterchef Kandidat serviert," sagt Angela über gebratene Jakobsmuschel und Kabeljau Wangen mit Tomate infundiert Roe Toast, "himmlische" Braten, Baby-Fenchel-Püree, Erbsen und Speck. "Essen" wirklich spannend,"ist ihr Urteil und sie wird an einigen ernst posh Gelenken gegessen.

Wir schauen Sie DVDs, versuchen Sie das hoteleigene Wanderwege und genießen Sie im lichtdurchflutete Restaurant so viel am Tag wie Nacht. Es gibt einige Flecken in der Landschaft - Brandschutztüren Knall, Angelas Whirlpool brummt, die ganze Nacht und ich bin überrascht, um wackelig Wasserhahn in meinem teuren Badezimmer zu finden. Dann wieder, sogar im Paradies muss manchmal ein wenig Regen fallen.

Am besten für Ein besonderer Leckerbissen

Sally.Shalam

• Dieser Artikel wurde am 27. April 2012 Preis aktualisieren geändert