Lebensmittel-Pyramide Amtsenthebung ein Ernährungs-Spiel-Wechsler

Schnell: Was ist eine Portion?

Ich weiß es nicht. Ist eine Portion ganze Körner eine Scheibe Brot? Ein Bagel? Eine Tasse Nudeln? Wenn ich etwas wie das U.S. Department of Agriculture-Lebensmittel-Pyramide, die empfohlen bekommen sechs bis 11 Portionen Getreide sehen würde, Klang es für mich wie eine verträumte Bäckerei Gerangel. Natürlich, leider ist es nicht.

Portionen, Pyramiden. Im Gegensatz zu Merediths schwach Umarmung der jüngsten Ersatz der USDA Lebensmittel-Pyramide mit MyPlate bin ich, wissen Sie, ganz aufessen.

Hier ist warum:

Eines der großen Probleme mit der Lebensmittel-Pyramide ist, dass es "dienen" als eine Maßeinheit verwendet, obwohl nur Ernährungswissenschaftler jede Art von intuitiven Verständnis hatte von dem, was eine Portion. Darüber hinaus ist eine Portion USDA nicht dasselbe wie eine Lebensmittelindustrie dienen, die, soweit ich das beurteilen kann, etwas erhalten Sie einfach ist zu bilden, während Sie entlang in das Geschäft mit Lebensmitteln gehen.

Die Pyramide arrangiert auch einen Tag im Wert von Lebensmitteln in die Pyramide, die war ziemlich schwer, als drei ordentliche Mahlzeiten und Snacks zu visualisieren. Die Lebensmittel-Pyramide übersetzt nie zu viel, es sei denn, du bist ein Lebensmittel Tagebuch Torhüter, der ich nicht bin, und eine bewusste Ernährung Vermesser, die ich auch nicht. Im Grunde, um die Lebensmittel-Pyramide arbeiten zu machen, mussten Sie mit dem Akt der Bereitstellung von Essen besessen zu sein, hart genug für eine Person aber dann denken Sie, dass es für eine fünfköpfige Familie zu tun.

Ein paar Jahre vor, obwohl diese Platte Sache begann über ausgetauscht werden. Und es hat immer mehr Sinn gemacht. Gepaart mit der Kampagne "Essen ein Regenbogen" – wo man eigentlich Essen fünf verschiedene farbige Früchte und Gemüse jeden Tag – ich habe einkaufen, Menü-Planung und Essen Prep Weg leichter gefunden.

Die MyPlate Strategie übersetzt aus dem Erwachsenen Platten, Kinder Platten. Erwachsene füllen ihre Teller. Kleinen füllen ihre weniger – nehmen Sie einfach mehr Gemüse als Pasta. Einfach, keine Zählung, keine Messung, keine googeln "Portion Öle." Sie essen weniger, nur besser – weniger und besser. Mit so etwas wie eine Pfanne, wo alles vermischt hat, füllen solange es ist gefüllt mit Art und Weise mehr Gemüse als Fleisch/Tofu, Sie gerade halbe Platte. Diesem neuen Schema auch erinnert Sie, dass die begleitende Reis ist, zwar sehr lecker, noch Hintergrund unter Rühren braten.

Ich denke, die Platte ist eine gute Straßenkarte für kleine Kinder, die bereit sind, sich bedienen, aber sehen einen leeren Teller und füllen Sie es mit das erste was Ihnen weitergegeben hat. Jetzt sind sie "die Platte Färbung". Und nahrhafte Entscheidungen unabhängig.

Dies könnte als eine nationale Ernährungsguide arbeiten, weil MyPlate nicht unbedingt über Unzen und Tassen. Es geht um Essen, mehr Ballaststoffe und Vitamine und dichten Ernährung und Abbau von Protein, das seit jeher große fette Zentrum der amerikanischen Mahlzeit. Denken Sie über Mittagessen in der Schule, die von der USDA reguliert werden. Sie gehen zu müssen, um in der Nähe der MyPlate Empfehlungen kommen ziemlich anders aussehen.

Lassen Sie sich nicht mich sah aus wie der USDA Cheerleader. Sie mögen MyPlate, zu, nicht wahr? Nein? Warum?

Foto: YoAmes via flickr