Schokoladen-Esser sind schlanker

Es klingt zu gut, um wahr zu sein, aber Schokolade zu essen sein kann helfen Sie schmal zu halten, schlägt eine neue Studie.

Die Ergebnisse zeigen, dass Menschen, die häufig Schokolade essen haben einen niedrigeren Body mass-Index (BMI) als diejenigen, die die Behandlung weniger regelmäßig konsumieren, sagen die Forscher. Body-mass-Index ist ein Verhältnis von Gewicht, Höhe und gilt als einen Indikator für Körperfett.

Der Link war trotz der Tatsache, die häufig Schokolade Esser tendenziell insgesamt mehr Kalorien verbrauchen, und nicht dafür mit zusätzlichen Übung gefunden. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass etwas in der Schokolade kann die Kalorien, die Sie essen weniger wahrscheinlich als Fett, hinterlegt werden, sagte Dr. Beatrice Golomb, Associate Professor in der Abteilung für Medizin an der University of California, San Diego. "Es ist wirklich wie alle anderen Ihre Kalorien zählen ein bisschen weniger", sagte Golomb.

Aber nicht nur noch die Schokolade Gang überfallen. Die Forscher fanden nur ein Verein, keine direkte Ursache-Wirkung-Link. Eine genauere Untersuchung, die Volkspartei Schokoladenkonsum, Gewicht und Gesundheit besser detailliert misst ist erforderlich, bevor Forscher wissen werden, ob die Schlankheit Schokolade wirklich verursacht, sagen Experten.

Darüber hinaus, wenn Menge und Häufigkeit der Forscher sah, fanden sie, dass Menschen, die eine große Menge an Schokolade gegessen hat einen Großteil der Zeit tendenziell etwas höher BMIs im Vergleich mit denen, die weniger häufig weniger Schokolade gegessen haben.

"Dies geben, keine freie Lizenz 30 zerstößt von der Schokolade zu essen, jedes Mal, wenn Sie Schokolade essen," sagte Golomb.

Die Studie ist veröffentlicht in der Fachzeitschrift Archives of Medicine (26. März) heute. Ein anderer Forscher, die nicht an der Studie beteiligten glaubt nicht die Schlussfolgerungen sind gültig, was darauf hindeutet, möglicherweise gibt es ein verwirrende Faktor (anstatt Schokoladenkonsum) gibt, die Schokoladen-Esser einen schlanken Vorteil.

Schokolade und Gesundheit

Schokolade, insbesondere Bitterschokolade, nutzen für die Gesundheit bekannt hat: Es hat mit einem Rückgang des Blutdrucks und Verbesserung der Fähigkeit des Körpers auf das Hormoninsulin reagieren in Verbindung gebracht worden. Die Forscher gefragt, ob die Vorteile von Schokolade die höhere Anzahl an Kalorien ausgleichen könnte, die es in der Regel enthält.

Golomb und Kollegen untersuchten Erhebungen von fast 1.000 Erwachsene Männer und Frauen, im Alter von 20 bis 85 mit einem Durchschnittsalter von 57 Jahren in San Diego lebt. Wurden die Teilnehmer gefragt, wie viele Mal pro Woche aßen Schokolade, und hatte ihr Gewicht und Höhe gemessen.

Teilnehmer, die Schokolade mehr als der Durchschnitt der zweimal pro Woche aßen hatten niedrigere BMIs als seltener Esser.

Obwohl die Forscher nicht sicher der Ursache sind, wissen sie, dass Schokolade Polyphenole, die in tierexperimentellen Studien gefunden worden sind enthält, erhöhen Sie die Anzahl der Energie verbrennen Mitochondrien in den Zellen und verbessern die Durchblutung. Diese beiden Faktoren könnten Stoffwechsel anzukurbeln und Gewichtszunahme verhindern, sagte Golomb.

Kritik

Andere Experten waren nicht von den Ergebnissen überzeugt.

Würden Polyphenole hinter dem Link Schokolade-Schlankheit, die Schokolade gegessen müssten haben einen hohen Polyphenolgehalt, wie das in reinem Kakao gefunden, sagte Katherine Tallmadge, einen Ernährungsberater und Autor von "Simple Diät" (LifeLine Press, 2011). Aller Wahrscheinlichkeit nach waren Teilnehmer verarbeiteten Schokolade mit einer viel niedrigeren Polyphenolgehalt, Essen Tallmadge sagte.

"Ich kann nicht vorstellen, dass Schokolade direkt nach dem Essen"von der Straße"diesen Ebenen [Polyphenole hätte] und würden solche Ergebnisse zu produzieren", sagte Tallmadge.

Darüber hinaus sagte die Ergebnisse beruhten auf Fragebögen, die nicht sehr präzis Schokoladenkonsum zu beurteilen sind, Tallmadge.

"Ich denke nicht, dass diese Studie in einer Weise erfolgt, die Schlussfolgerungen für die menschliche Gesundheit gemacht werden können," sagte Tallmadge MyHealthNewsDaily.

Wenn Sie Schokolade für Gesundheit essen möchten, sagte ungesüßter Kakao ist der beste Weg zu gehen, Tallmadge. Mehr Kakao verarbeitet, die weniger Polyphenole enthält, und je niedriger die Nutzen für die Gesundheit, sagte sie.

Wenn zum Spaß gegessen, sollten Sie versuchen, die Kalorien nicht nahrhafte Lebensmittel oder Extras, auf 10 Prozent von Ihren täglichen Verzehr zu begrenzen, sagte Tallmadge. Also wenn Sie 2.000 Kalorien pro Tag konsumieren, eine 200 Kalorien Tafel Schokolade essen "sollte kein Problem, sein", sagte sie.

Weitersagen: Menschen, die häufig Schokolade essen tendenziell dünner als diejenigen, die es weniger oft essen.

Folgen Sie MyHealthNewsDaily Personalverfasser Rachael Rettner auf Twitter @RachaelRettner . Finden Sie uns auf Facebook.