Die Royal Navy erfolgreiche Invasion von Jamaika im Jahre 1655 hatte einiges schrecklich negative Ergebnisse. Die Kommandanten landete in den Tower of London. Viele der englischen Matrosen fielen kranke oder verhungert. Viele der spanischen Siedler starbe...

Letzte Nacht habe ich eine Menge Tequila getrunken. Es war sehr gute Tequila! Aber es war viel, wahrscheinlich eine unverantwortliche Menge für eine Schule Nacht. Ich schlief schlecht, und als ich aufwachte, fühlte sich mein Gehirn wie ein Eigelb immer wi...

Wenn der National Security Agency, dass sie drei Hops brauchen sagt, lässt es einen bitteren Geschmack im Mund. Sie bedeuten, dass sie Hunderte von Millionen von gewöhnlichen Amerikaner Telefonaufzeichnungen fegen bist, um detaillierte sozialen Graphen er...

Wenn ich nach nach Tennessee Hause, fragt niemand jemals mich ob ich ein Bier möchte. "Wie ' Bout ein col'beer?" sagen die Südländer, da sie eine Dose durch die Luft werfen. (Alles ein Wort.) Das eiskalte Bier durchschneidet die Luftfeuchtigkeit...

Wo ich aufgewachsen bin Menschen machen Sie ihre eigene Whisky in rostigen Badewannen. Häuser explodieren. Schrotflinten werden ausgelöst. Cop jagt ergeben. Tragödien sind unvermeidlich. Als eine all-in-One Home Brew Kit in unserem Büro auftauchte, ich fr...

Obwohl ich nie einen Schluck cremig Bier mit ein paar Spritzer Hahn Sauce gejagt habe, weiß ich, Sriracha wird, es besser zu machen. Heißer Soße macht alles besser. Nur um sicherzugehen, aber schenkte ich mir ein Glas Rogue Sriracha Hot Stout Bier. E...

Ich war letzte Woche in Kentucky, und ich habe nicht getrunken, Bourbon. Stattdessen landete ich mit einer leuchtend gelben Flasche Mellow Mais, eine billige und obskuren Mais-Whiskey, der plötzlich in bestimmten Brooklyn und San Francisco Bars trendy gew...

Wir alle wissen, dass verzweifelte Gefühl stehen allein, reglos und verwirrt in einer Flasche Shop. Sie müssen nehmen eine anständige Flasche zu einer Dinner-Party, aber habe keine Ahnung, was zu bekommen. Wäre es nicht magisch, wenn ein konnte nur lesen...

Bist du ein Fan von modernen, amerikanischen IPAs (PBR Trinker: gehen Sie in der Ecke stehen), dann sind Sie ohne Zweifel eine freundliche vertraute des Hopfens, die magische Knospe, das Bier seinen bitteren Biss gibt. Aber mit Hunderten Sorten Hopfen und...

Scotch Whisky wird unter Kennern als komplexe Delikatesse angekündigt. Hören auf eine Verkostung: Sie schwören, sie sind ein ganzes Abendessen Entree, keinen Schluck Alkohol beschreiben. Aber schottischen Brennereien brauchen nur drei Zutaten – und ein Fa...

Bier kann so alt wie die Zivilisation selbst, aber moderne Molekularbiologie könnte Craft-Brauer einige neue Tricks beibringen. Troels Prahl, eine Brauerei und Mikrobiologe mit White Labs, analysiert vollständige DNA-Sequenzen von Hefe aus 2500 Chargen de...

Lollyphile der neuen Bier-Lutscher sind viele Dinge: der Inbegriff der menschlichen Innovation, die Höhe der Süßigkeiten Wissenschaft, und leider, alkoholfrei. Aber wie tun sie es und – noch wichtiger – wie sie schmecken? Wir sprachen mit Lollyphile Gründ...

Gizmodo teamed oben mit Brooklyn Sixpoint Brauerei erstelle ich eine Begrenztausgabe IPA genannt Hop Tech 431, vor allem für das Haus der Zukunft gebraut. Letzte Woche haben wir uns die Geschichte hinter HBC 431, die geheimnisvolle und experimentelle Hop,...

Bier mit einigen hübschen Brotastic Konnotationen kommen könnte, aber wie bei allem im Leben, es ist die Nerds, die es wirklich richtig machen. Denn wenn die gleiche Leidenschaft, die uns gegeben NASA und Herr der Ringe hat auf Alkohol angewendet wir...

Bier. Ich lieber kalt trinken. Leider ist das Bier, das ich habe manchmal warm. Dies geschieht normalerweise, wenn wir eine Party planen, weil ich ein paar Bier auf Paletten bei Costco kaufen. Ich meine, ich weiß nicht, kaufen sie auf Paletten. Es ist auf...

Zu einigen Bier ist etwas, was Sie nur trinke nach unten beim Fußball gucken, und Geschmack ist ein fernen After-Gedanke. Aber andere trinken und genießen Sie ein Bier, wie ein Kenner der feinen Weine zerpflücken. Diejenigen, die sitzen gemütlich in die z...

Ich bin 99,9 % sicher, dass es nie kommerzielle Produktion von gentechnisch erzeugten Trauben ("GVO", das gemeinsame Unwort zu verwenden). Ich möchte auch so gönnen Sie sich was vorstellen, wenn wir lebten in einem parallelen Universum, wo ratio...

Der Verwaltungsstillstand tötet Dutzende Geliebte Wissenschaft Programme? Was auch immer. Jetzt ist es einen massiven Ausbruch von Antibiotika-resistenten Salmonellen verursacht? Wen kümmert es? Warten Sie, was ist das? Es steht zwischen Ihnen und das kös...

[youtube]fK-2COWZgbs[/youtube] Sie trinken Martinis und Manhattans und Mint Juleps und Pina colada und Tom Collins und Hölle, so viel mehr. Haben Sie jemals trat zurück und Frage mich, wie diese Cocktails genannt wurden? Mental Floss resident Genie John G...

Sie möchten eine Dose Budweiser überall wissen. Wie viele andere großen Marken ob Coca-Cola, M & Ms oder BMW, ist Bud es rote und weiße Verpackung sofort erkennbar. Es vertraut ist, es ist sicher, und es ist allgemein sympathisch. Aber vor kurzem Budw...