Unternehmer bringen neues Leben in Alt-Havanna

Die schöne Kolonialviertel immer mit mehr Kubaner zu Restaurants, Hotels und Geschäfte starten dürfen eine dringend notwendige Injektion von Nachwuchs

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Obwohl durch die Regierung, die kolonialen Straßen und Plätze der alten makellos restauriert fehlte Havanna bis vor kurzem eine bestimmte Summen. Aber dank eines letzten Gesetzes, mit dem weitere Kubaner ihre eigenen Unternehmen und heißen Eigenschaften in der Altstadt ab sofort mieten vom Staat ausführen kann, eröffnen eine neue Welle von selbständigen Kubaner Cafés, Geschäften, Restaurants und stilvolle Mietwohnungen. Diese Öffnungen haben vor kurzem beschleunigt, und Alt-Havanna, ein UNESCO-Weltkulturerbe, ist jetzt lebendig und Wiedererstarken.

"Ich bin sehr glücklich, die Renaissance des Alt-Havanna, zu sehen", sagt Lea Díaz Ramírez, deren neue deluxe Ferienwohnung Suite Havanna, direkt an der schönen Calle Mercaderes sitzt. "Aber vor allem bin ich glücklich, so viele intelligente Unternehmer, die Verwirklichung ihrer Träume zu sehen. "Das ist erst der Anfang."

Unter den neuen Top-Adressen ist funky O'Reilly 304, mit Gin-Cocktails und große Ceviche unter den Augen eines Pop-arty Portraits von Amy Winehouse durch Inhaber José Carlos Imperatori und El Chanchullero, eine Tapas Bar servieren aufgespießt Garnelen, mit Blick auf die unter Restaurierung Plaza del Cristo.

Ein leichtes und günstiges Mittagessen – etwas in Kuba – eine Seltenheit bei niedlichen Dulcería Bianchini, der in der Nähe der Kathedrale, entnehmen Sie die mundgerechte Quiches backt. Weniger Licht, aber noch gesund liefert Café Oase Nelva herzhaften Crêpes in einem Zwischengeschoss über einen schönen Blumenladen.

Kubaner sind immer unternehmerisch und Mehrzweck Unternehmen liegen im Trend. Am Piscolabisnach dem Surfen Geschenke in den lichtdurchfluteten laden Besucher genießen Sie Kaffee am Fenster. Und bei Jacqueline Fumero, einem Café-Boutique auf winzigen Plazuela del Angel, Death by Chocolate Eis Shakes geben Kleidung Shopper eine Zucker-Lösung.

Um die Ecke führt Havannas Friseur-in-Chief, Gilberto Valladares, Friseursalon Arte Corte, dekoriert mit Vintage Friseurstühle Ausrüstung. Dieser Ort wurde maßgeblich an der Verjüngung dieser nördlichen Ecke des Alt-Havanna.

Ein anderes lebendige Altstadt von Havanna-Quadrat ist die atemberaubende Plaza Vieja. Anfang dieses Jahres eröffnete Café Bohemia – ein Feinkostgeschäft in der aus dem 18. Jahrhundert mit Fresken Palacio del Conde Lombillo-Paninis und Cocktails bietet. Gegenteil (über das alfresco, staatlich betriebenen Café El Escorial) ist eine neue, stilvolle Tapas-Bar, Azucar! (ja, drei Ausrufezeichen!), mit Passionsfrucht Daiquiris unter eleganten Halbmond Windows auf seinem Balkon; eine neue, Stil der 1950er-Bar ist, kurz zu öffnen.

Am anderen Rand ist des alten Havanna die große ehemalige Shopping-Mall Manzana de Gómez (erbaut im frühen 20. Jahrhundert), die als staatliche Hotel Kempinski verwalteten 2016 eröffnen soll.

In der Zwischenzeit sowie Suite Havanna, finden Sie weitere kleine deluxe Unterkünfte: La Maison ist kunstvoll mit spanischen kolonialen Möbeln eingerichtet. Und letzten Monat fand die Eröffnung des Casa Alta, ein stilvolle, aber erschwinglicher B & B mit fünf en-suite Zimmer (£19-25 pro Nacht, Calle San Ignacio 412 e/Sol y Muralla, + 53 53 07 02 20)... das ist, hast du Zeit zum schlafen nun, neu belebte Altstadt von Havanna hat so viele Versuchungen.