ASDA fügt Yorkshire Splitt zu niedrigen Preisen, aber Erneuerung kein Stück Kuchen

TV-Spots mit Chef James Martin sind Bestandteil Asdas "Projekt Erneuerung" Umsatzrückgang umkehren

TV-Koch James Martin raschelte vor kurzem auf einer Erdbeer Torte mit Asda Chef Andy Clarke im InterContinental Hotel an der Park Lane in London. Die Mini Bake Off-Veranstaltung haben nicht vielleicht die Ratings von Martins ehemaligen Show Saturday Kitchen, aber sie zementiert seine neue Partnerschaft mit Großbritanniens Nummer drei Supermarkt.

Die Kette hofft, dass die Hunky Yorkshireman für Asda tun kann, was Jamie Olivers Cockney Charme für Sainsburys hat.

Dinge wurden immer ziemlich heiß in der Küche des späten für Clarke, als ein Wiedererstarken Tesco und habgierigen Wachstum der Discounter Aldi und Lidl ab Asda Käufer holen.

Ein neu Medien-schüchtern Asda wird seinen ersten Quartal Umsatz über amerikanische Eltern Walmart am Donnerstag berichten, und den letzten Industriedaten deuten darauf hin, dass die Zahlen werden dringend. Marktanteil des Einzelhändlers ist von 17,3 % auf 16 % vor zwei Jahren heute laut Kantar Worldpanel gesunken. In den letzten fiel drei Monaten des Jahres 2015, zugrunde liegenden Umsatz um 5,8 % bei Asda nachdem es den Kampf für Weihnachts-Einkäufer verloren.

Für Außenstehende Asda sieht aus wie ein Unternehmen in Schwierigkeiten, aber Bryan Roberts von Einzelhandelsberatung TCC Global sagt fokussiert das Unternehmen auf seine Rentabilität, anstatt seinen Marktanteil zu verteidigen. "Einige andere Lebensmittelhändler Marktanteil gemietet haben," sagt er. "Asda gewann der Preiskampf – das ist klar – aber was es jetzt braucht, um zu korrigieren ist Wahrnehmung. Die Gratwanderung des niedrigen Preisen locken die preisbewussten sowie Glocken und Pfeifen, die die höheren Einkommen Shopper anziehen muss."

Er fügt hinzu, dass Arbeit werden, um die Attraktivität seiner weitläufigen Großmärkte zu verbessern getan muss. "Sie dürfen nicht weiter Marktanteil in dieser Größenordnung für immer zu verlieren: Du musst es umdrehen. "Es hat, seine Meinung zur Verjüngung der Aussage zu machen."

Suche nach Käufern ermüdenden endlosen Bogofs und multibuy Aktionen, rivalisierenden Lebensmittelhändler, die Tesco, Sainsburys und Morrisons verschoben haben, bietet Kunden jeden Tag niedrige Preise (im Fachjargon "EDLP"). Es ist ein Modell, das in Großbritannien von Asda – Dank der Macht der Walmart-Maschine, die sie zu günstigen Preisen zu sichern, indem Sie riesige Aufträge an Lieferanten ermöglicht – Pionierarbeit geleistet wurde, aber die Marktveränderungen bedeutet, dass es jetzt weniger klaren, blauen Wasser zwischen ihm und den Wettbewerb.

ASDA hat nun begonnen, "Projekt Erneuerung" – eine Überholung des Unternehmens, dass dieses Jahr finden 95 seiner Superstores renoviert. Dazu gehören große Teile des Raumes zu anderen Einzelhändlern, wie französische Sportswear Übergabe Riesen Decathlon.

Es ist auch bis zu ein Fünftel seiner Produkte aus den Regalen im Rahmen einer Überprüfung der 40.000 Linien ziehen, die es trägt. Tesco durchgeführt, eine ähnliche Übung letztes Jahr angesichts der Kunde Überläufer den Low Cost, Low-Wahl deutschen Discountern, die in der Regel weniger als 2.000 Produkte auf Lager.

Die Analysten von Morgan Stanley argumentieren, daß Asda der Industrie-Joker ist, und, dass wenn es entschied sich für eine aggressivere Haltung auf die Preise nehmen, es könnte eine ernsthafte delle in anderen Händler Gewinne. "In einem Bären-Case-Szenario, wo Asda beschlossen, seine Marge zurückgesetzt, es könnte zu einer Halbierung der Branche Profit Pools," warnt Morgan Stanley Edouard Aubin.

Das wäre sehr schlechte Nachrichten für Tesco. Im Jahr bis Februar hat Tesco einen zugrunde liegenden Gewinn von 944 Mio. GBP. Das war von £4bn vor vier Jahren, und wenn er seine Fullyear enthüllt, Chief Executive Dave Lewis war widerstrebend, eine Prognose für dieses Jahr, bei schwierigen Marktbedingungen festgenagelt werden.

Laut Morgan Stanley monatlichen Preis Umfrage von einem 400-köpfigen Warenkorb schien Asda seine Preise im April mit seinen Korb 4,5 % billiger als Tesco geschärft haben.

Während Martin erscheinen in Asda Anzeigen von Juni beginnen wird, ruft der Händler auch die Talente von anderen Yorkshireman. Ehemalige Sainsbury Einzelhandel und Operationen Direktor Roger Burnley kommt im Herbst nach einem Jahr im Garten verlassen. Burnley, war Teil der berühmten Turnaround-Team unter der Leitung von Archie Norman und Allan Leighton, die Asda in den 1990er-Jahren wiederbelebt, wird erneut als Chief Operating Officer, aber viele glauben, dass 2017 kommen, wird er die Sterne Wende eher als Co-Moderator, wie Clarke verneigt sich.