Helfen High-Protein-Diäten beim Abnehmen?
"Der gesunde Knacker" beantwortet Fragen über Gesundheit und Altern in seiner wöchentlichen Kolumne.
Frage: Ich habe auf eine Ernährung mit viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate seit einigen Wochen, und ich habe verloren Gewicht darauf. Was halten Sie von dieser Art von Diät?
Antwort: High-Protein-Diäten können einen schnellen Abfall in Gewicht bringen, weil Beseitigung Kohlenhydrate einen Verlust von Körperflüssigkeiten verursacht. Und High-Protein-Diäten verursachen Substanzen, sogenannte Ketone in den Blutstrom freigegeben werden. Die Ketone machen eine Diät leichter durch Senkung der Appetit.
Ich habe eine dieser Diäten versucht und es funktionierte. Aber ich fühle mich nicht ganz richtig, dass so viele eiweißreiche Gerichte unter Vermeidung von Carb-Lebensmittel wie mein Favorit, Brot zu essen. Ich bemerkte einen verminderten Appetit. Allerdings habe ich auch Verstopfung. Ich kündigte und ging zurück zu beobachten Kalorien.
Ich war schon immer skeptisch, was jeder Diät, die unausgewogen ist. Logik sagt mir, dass ich etwas Schlimmes mit meinem Körper tun muss. Ich glaube nicht, dass sie sicher in eine Richtung am Esszimmer Tisch lehnen können. [7 Lebensmittel, die, denen Sie auf einer Überdosierung können]
"Für die meisten gesunden Menschen keine hohen Protein-Diät in der Regel schädlich, wenn für eine kurze Zeit, z. B. drei bis vier Monate, gefolgt und, mit Gewichtsverlust helfen kann," nach Katherine Zeratsky, einen Ernährungsberater an der Mayo Clinic. "Aber die Risiken der Verwendung einer hohen Protein-Diät – in der Regel mit Kohlenhydrat-Beschränkung – auf lange Sicht werden noch untersucht. Mehrere gesundheitliche Probleme ergeben, wenn über einen längeren Zeitraum eine hohen Protein-Diät befolgt wird."
Hier sind einige Probleme, die Menschen auf eine proteinreiche Ernährung passieren können:
Einige High-Protein-Diäten liefern nicht genügend Ballaststoffe. Dadurch können Verstopfung und Darm-Entzündung. Dies kann auch das Risiko für Krebs erhöhen.
Viele dieser Diäten sind eine Menge von rotem Fleisch und Fett, wodurch das Risiko von Herzkrankheiten erhöht werden kann.
Eine Diät Protein verpackt kann Leber- oder Nierenprobleme verursachen.
"Wenn Sie wollen, eine hohen Protein-Diät folgen, tun dies nur als eine kurzfristige Gewichtsabnahme Hilfe." Darüber hinaus wählen Sie mit bedacht, Ihr Protein"Zeratsky schrieb auf der Mayo-Klinik-Website.
Sie empfahl, Essen, Fisch, Huhn ohne Haut, mageres Rindfleisch, Schweinefleisch und fettarme Milchprodukte und Kohlenhydrate, die reich an Ballaststoffen, wie Vollkornprodukte, Gemüse und Obst sind.
Menschen mit Nierenerkrankungen, Lebererkrankungen oder Diabetes und die Einnahme von Medikamenten für eine chronische Gesundheitszustand, sollte sprechen Sie mit ihrem Arzt vor Beginn einer hohen Protein-Diät, Zeratsky sagte.
Die American Heart Association nicht High-Protein-Diäten zur Gewichtsreduktion empfehlen, denn "Menschen, die auf diese Diäten sehr lange bleiben können nicht genug Vitamine und Mineralstoffe und andere mögliche Gesundheitsrisiken zu stellen" nach der Unternehmens-Website.
Die AHA auch behauptet, dass mehr Forschung über die Wirksamkeit dieser Diäten für eine langfristige Gewichtsabnahme notwendig ist.
Die meisten Amerikaner essen bereits mehr Protein als ihr Körper braucht. Die AHA fordert Diät Erwachsene nicht mehr als 35 Prozent des gesamten täglichen Kalorien aus Fett, weniger als 7 Prozent der gesamten täglichen Kalorien aus gesättigten Fettsäuren und weniger als 1 Prozent des gesamten täglichen Kalorien aus Transfett zu essen. Trans-Fettsäuren Ihre "schlechte" Cholesterin (LDL) hebt und senkt Ihre "gute" Cholesterin (HDL).
Auf den meisten High-Protein-Diäten ist die Erfüllung dieser AHA-Ziele unmöglich.
Die American Heart Association fordert Menschen, sichere und bewährte Methoden zu verwenden, verlieren und Gewicht halten. Diät sollte auf Kalorien achten und gesunde, ausgewogene Mahlzeiten zu genießen. Die AHA sagt eine gesunde Ernährung umfasst eine Vielzahl von Lebensmitteln, und ist reich an frischem Obst und Gemüse.
(In meinem nächsten Artikel werde ich die Rolle des Proteins im Körper ausführlich.)
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