Schlechte Gene? Obst und Gemüse zu kämpfen Risiko für Herzerkrankungen

Menschen, deren Gene sie gefährdet für Herz-Kreislauferkrankungen möglicherweise in der Lage, etwas gegen ihre Vererbung zu tun, Essen Sie viel Obst und Gemüse.

In einer neuen Studie hatten Menschen mit Veränderungen in einem Gen namens 9 p 21 ein erhöhtes Risiko für einen Herzinfarkt. Aber wenn sie aßen eine Diäthöhe in rohem Obst und Gemüse, die Erhöhung war praktisch eliminiert.

Die Studie ist eines der größten untersuchen die Wechselwirkung zwischen Genen und Ernährung und ihre Erkenntnisse deuten darauf hin, dass, obwohl unsere Gene das Risiko für bestimmte Krankheiten zunehmen können, unsere Ernährung kann diesen Effekt abzumildern.

"Es ist spannend zu beobachten, dass potenziell, wir ein Hochrisiko-gen durch eine Änderung der Ernährungsgewohnheiten, abschalten können", sagte Studie Forscher Sonia Anand, Professor für Medizin und Epidemiologie an der McMaster University in Ontario, Kanada.

Die Studie erscheint in der Fachzeitschrift PLoS Medicine (Okt. 11) heute.

Gene und Herzinfarkt-Risiko

Anand und Kollegen untersuchten die Genome von 8.114 Menschen aus fünf ethnischen Gruppen: Europäische, Süd-Asien, Chinesisch, lateinamerikanischen und Arab. Etwa die Hälfte hatte einen Herzinfarkt erlebt.

Bestimmte "Risikomarker" im 9p 21 gen waren verbunden mit einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt. Mit Risikomarker waren etwa 1,2 Mal häufiger einen Herzinfarkt als solche ohne diese Markierungen zu leiden.

Die Qualität der Ernährung einer Person verändert jedoch dieses Risiko.

Diejenigen mit genetischem Risiko, das mehr als zwei Portionen Obst und Gemüse gegessen hatten einen Tag über das gleiche Risiko für Herzinfarkt als diejenigen ohne das genetische Risiko.

Und diejenigen mit genetischem Risiko, das eine Diät aßen wenig Obst und Gemüse waren 1,3 Mal häufiger einen Herzinfarkt als diejenigen zu haben, hatte das genetische Risiko, aber eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse aßen.

Die Forscher bestätigt ihre Ergebnisse in eine weitere Probe von mehr als 19.000 finnische Staatsbürger. Sie fanden heraus, dass eine Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Beeren das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen bei Patienten mit genetischen Risiko für Herzerkrankungen reduziert.

Wenn Sie Ernährung
Zukünftige Forschung untersuchen sollte, genau wie Obst und Gemüse auf Gene, eine Person das Risiko von Herzerkrankungen zu ändern handeln, sagte der Forscher. Eine kürzlich in der Fachzeitschrift Cell Research veröffentlichte Studie festgestellt, dass genetisches Material innerhalb von Pflanzen Verdauung im Magen überleben und Genexpression bei Mäusen verändern kann. Es ist jedoch nicht klar, ob dies bei Menschen geschieht.

Die neuen Erkenntnisse könnten zusätzliche Motivation für die Menschen, ihre Ernährung zu ändern geben. Während Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens wir essen mehr Obst und Gemüse seit Jahren gesagt haben, tun nicht viele Menschen, Anand sagte.

"Vielleicht das wäre fast ein Motivations-Tool zu wissen, dass genetisch, Sie einem erhöhten Risiko an einem Herzinfarkt sind, und dies kann durch den Verzehr von mehr Obst und Gemüse, reduziert werden", sagte Anand.

Weitersagen: Eine gesunde Ernährung kann die Wirkung von Genen entgegenwirken, die uns von Herz-Kreislauferkrankungen zu gefährden.

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