Newsflash!: Mittagessen Schulgesetze zu gesünderen Kindern führen

Eine neue Studie scheint darauf hinzudeuten, dass Schulessen in Staaten mit strengere Standards und Richtlinien wirklich gesünder sind.

Laut einem Artikel im heutigen New York Timesstützten sich die Forschungsergebnisse in der Fachzeitschrift Pediatrics veröffentlicht auf einer drei-Jahres-Studie von "Gewichtsveränderungen für 6.300 Studenten in 40 Staaten zwischen 2004 und 2007, nach ihnen vom fünften bis zur achten Klasse."

Vergleich von Schulen in verschiedenen Staaten, einige, wo gibt es Gesetze, die ernsthaft überwachen und kontrollieren was genau kann und kann nicht auf Studenten beim Mittagessen serviert, und einige, wo nur "Empfehlungen" lose vorhanden sind; Forscher stockte geradezu behaupten, die mit Mittagessen Gesetze besagt die mit gesündere Kinder waren.

Aber die Schrift an der Wand.

Die New York Times Stück stellt fest, dass die Studie "..., dass übergewichtige Fünftklässler lebte in Staaten mit strengere Gesetze eher um ein gesundes Gewicht zu erreichen von der achten Klasse als die Menschen in Staaten mit keine Gesetze gefunden."

Aber wann gab es nur ein Minimum an Gesetze oder Verordnungen zu helfen, Leitlinien für Schule Mittagessen Programme, Studenten "... hatte Gewichtszunahmen, die überhaupt nicht unterscheiden sich von denen der Studenten in Staaten mit keine Gesetze waren."

Das heißt, gibt es ein signifikanten Unterschied in der Fettleibigkeit zwischen Kindern, die erlaubt sind, zuckerhaltige Getränke/Kartoffel-Chips zu kaufen/Candy Bars/etc. im Gegensatz zu Kindern, die nicht erlaubt Zugang zu Junk-Lebensmittel und Getränke zum Mittagessen während der Schulwoche.

Ein Problem, die New York Times weist darauf hin, ist, dass es noch viele, viele weitere Staaten, die minimale oder keine Gesetze und Verordnungen für Schulessen.

Mit den Ergebnissen der Studie jetzt schlagen die Drähte scheint es, dass die Frage/Diskussion der ob einige nationale Richtlinien jedermanns Interesse dienen könnte eine rechtzeitige Adresse wäre.

Info: der New York Times

Bild: flickr.com/photos/usdagov