8 saisonale Schwangerschaft Superfoods

Alles klingt gut für mich, aber ich bin nicht schwanger. Wäre ich schwanger, ich kann Ihnen versichern, diese einfache Liste von saisonalen Lebensmitteln festgelegt Bomben von Abscheu oder intensive Heißhunger auslösen.

Aber ein kurzer Überblick über herbstliche Lebensmittel hat gezeigt, wie groß dieser Saison für die schwangere Frau einfach in Bezug auf die Ernährung ist. Diese Zeit des Jahres gibt es eine ganze Menge von Eisen, Folsäure und Kalzium auf der Speisekarte. Und ich vermute, dass einige Gerichte, die ansprechen werden, sogar zu den meisten pingelig ersten Trimester Mütter unter uns.

Wenn Sie alles beklagen sind, kann man nicht diese Ferienzeit Essen, hier sind einige können Sie auf jeden Fall und ein paar Rezepte zu booten:

(1) Granatäpfel

Granatapfelsaft trinken oder Essen die Früchte roh, selbst oder über Salate oder Joghurt gestreut.  Es ist reich an Eisen, Kalium und Vitamin c. Es gibt eine Studie, die Verknüpfung von Granatapfelsaft mit Vergünstigungen für die Gesundheit des Babys in dem seltenen Fall eines Traumas während der Geburt. Granatapfel-Saft empfiehlt sich manchmal auch Frauen, die versuchen, schwanger zu werden. Versuchen Sie diesen Apfel und Granatapfel Cranberry Salsa.

(2) Rüben

Rösten, zerdrücken in Borschtsch, Kochen, Dampf, sie Saft und heiß oder kalt servieren. Rüben sind reich an Kalium, der helfen kann Blutdruck zu regulieren (Frauen mit erhöhtem Risiko für Präeklampsie sind manchmal angewiesen, Rüben-Saft zu trinken). Sie sind vollgepackt mit Folsäure, die für die richtige Entwicklung des Nervensystems des Kindes notwendig ist. Rüben sind auch ein mildes Diuretikum, so können sie auch mit einer trägen Verdauung, eine häufige Beschwerde in der Schwangerschaft helfen. Versuchen Sie diese langsam gerösteten Rüben.

(3) Yams oder Süßkartoffeln

So einfach zu backen, so (Ful) Füllung. Süßkartoffeln sind reich an Kalium, Kalzium, Vitamin C, Folsäure, Faser und Carotinoide, die Ihren Körper an Vitamin A. Vitamin A mit einem Wachstum von Knochen und Zähnen, hilft wandelt. Es wird nicht empfohlen, um Vitamin A in der Schwangerschaft zu übertreiben, aber es ist wichtig, es regelmäßig zu erhalten. Versuchen Sie diese Süßkartoffel Suppe.

(4) Rucola

Diese Blattgemüse – die sind viel spannender und nahrhafter als einen einfachen Salat wie Romaine – sind in der Saison in vielen Teilen der Welt im Herbst. Rucola ist vollgepackt mit Vitamin K und Omega 3-Fettsäuren sind so gut für die Gehirnfunktion. Versuchen Sie, diese Birnen, Rucola und Walnuss-Salat.

(5) Äpfel

Wenn Sie sie mit der Haut zu essen, kann die Faser bei der Verdauung helfen. Sie sind auch eine gute Quelle für Vitamin C und Kalium.

(6) Rosenkohl

Diese einmal put-upon kleine Kreuzblütler Gemüse sind jetzt Beilage du Jour in vielen trendigen Restaurants. Sie können in einem knackigen Krautsalat mit Speck-Dressing groß sein, aber ich liebe es zu essen sie geröstet. Sie haben eine Menge Eisen und Vitamin C. (Pastinaken sind auch reich an Kalzium, Eisen und Vitamin C, aber sie sind nicht so trendy.) Probieren Sie diese Gebratener Rosenkohl mit Speck und Granatapfel.

(7) Kürbis.

Kürbis hat viele es Eisen. Wenn Sie einige Melasse in Ihre Torten hinzufügen, erhalten Sie noch mehr. Versuchen Sie diesen Pumpkin Pie mit Melasse.

(8) Feigen.

Feigen sind eine große Quelle von Ballaststoffen und Kalzium. Setzen sie mit Ihren Salat oder Essen mit einigen pasteurisierten Käse und Balsamico-Vinaigrette. Gibt es einige erstaunliche Feigen Rezepte und Ideen hier dienen, überprüfen Sie einfach, dass Ihr Käse pasteurisiert ist. Guten Appetit.

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Foto: Joe Marinaro/Flickr