Huhn in Teen Ernährung kann Darmkrebs abzuwehren.

Essen Huhn während der High School eine Präkanzerose vermeiden kann, die zu Darmkrebs entwickeln kann, findet eine neue Studie.

In einer Studie mit fast 20.000 Frauen hatten diejenigen, die mehr Huhn während ihrer Teenagerzeit aßen geringere Risiken der Entwicklung von kolorektale Adenome, gutartige Tumore, die zu Darmkrebs entwickeln können.

Die Forscher haben eine direkte Beziehung zwischen dem Verzehr von rotem Fleisch und Adenome gefunden, aber die Ergebnisse zeigten, dass eine Portion pro Tag von rotem Fleisch mit einer Portion Geflügel oder Fisch zu ersetzen die Risiken der rektalen und fortgeschrittene Adenome um rund 40 Prozent senken kann.

"Unter den verschiedenen Krebsarten, colorectal Krebs am meisten beeinflusst durch Diät,", sagte Studie Forscher Dr. Katharina Nimptsch. "Im Vergleich zu so etwas wie Rauchen, Ernährung ist kein großer Krebs-Risikofaktor, aber es eine Wirkung haben."

Die bisherige Forschung hat herausgefunden, dass eine Diät mit hohem rotem und verarbeitetem Fleisch Risiko an Dickdarmkrebs zu erkranken erhöhen kann. Weitere Risikofaktoren für die Entwicklung von Darmkrebs sind starker Alkoholkonsum, mangelnde Bewegung sowie Diabetes und eine Ernährung reich an Fett.

Frühere Studien haben jedoch Ernährung untersucht, im Erwachsenenalter, anstatt auf die Essgewohnheiten der Menschen früher im Leben und ihre zukünftige Krebsrisiko.

"Colorectal Karzinogenese ist ein langer Prozess, der mehrere Jahrzehnte in Anspruch nehmen kann, und die ersten Schritte der Karzinogenese auftreten in jungem Alter," schrieb die Forscher in ihrer Studie.

In der Studie 19.771 Frauen im Alter von 34 bis 51 beantworteter Fragen über ihre Ernährung während der High School. In den folgenden 10 Jahren wurden kolorektale Adenome 1.494 der Frauen diagnostiziert. Diese Adenome waren 305 in einem fortgeschrittenen Stadium.

"Unsere Ergebnisse deuten nicht darauf hin eine Zuordnung zwischen rotem Fleisch Aufnahme während der Adoleszenz und kolorektale Adenome später im Leben, aber höhere Geflügel Einnahme während dieser Zeit war verbunden mit einem geringeren Risiko für kolorektale Adenome," sagte der Forscher.

Mehr Geflügel und Fisch zu essen, im Erwachsenenalter schien, das Risiko zu ändern nicht, laut der Studie.

Die Forscher fanden es überraschend, dass die Ergebnisse keinen Zusammenhang zwischen rotem Fleisch und das Risiko von Adenomen zeigen, sagte Nimptsch. "Betrachtet man die Menge der Menschen Fleisch gegessen, es war wirklich hoch." Allerdings gab es nur wenige Frauen in der Studie, die sehr wenig rotes Fleisch aßen; Vielleicht gab es nicht genug Abwechslung, um ein signifikanter Unterschied im Risiko sehen, sagte sie.

Wie bei anderen Beobachtungsstudien können nicht die Ergebnisse eine Ursache-Wirkungs-Beziehung zeigen. "Bevor Empfehlungen basierend auf diesen Erkenntnissen bestehen, ist es notwendig, dass die Ergebnisse bestätigt werden," sagte Nimptsch.

Die Ergebnisse hinzufügen vorherige Anzeichen dafür, dass Essen Geflügel Risiko an Dickdarmkrebs zu erkranken verringern kann. Welche Mechanismen den Link zugrunde liegen könnte, bleibt jedoch unklar.

Die Studie wurde am 19 Juni im American Journal of Epidemiology veröffentlicht.

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